圖書標籤: 美食 飲食 生活 文化 期盼已久的美食書 吃 吃貨 2013
发表于2025-01-26
駐京辦招牌菜在傢做 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
散落在北京城裏的傢鄉美食,纏繞於舌尖的熟悉滋味,京城食客圈中口口相傳的24大駐京辦89道招牌菜第一次完全收錄:浙江食府的蒓菜羹湯鮮菜綠,西域飯莊的肉串酥爛醇香,貢院蜀樓的口水雞麻得過癮,吉人緣的血腸綿軟悠長……讓我們一道在美食的氤氳中暢敘鄉情,讓那方水土滋養這方親朋。
神秘機關走下神壇,駐京辦大廚獨傢解密各地秘不外傳的名菜做法,食客老饕細數佳肴背後的傳奇逸事。讓您足不齣戶做齣大江南北的地道美味的同時,也能體味藏在日常柴米油鹽裏的世俗人情。
這既是一本烹飪指南,又是一張美食地圖,更是漂泊的遊子對傢鄉思念的寄托。這一次,將皇城根兒下的中國味道,和盤托齣!
《駐京辦招牌菜在傢做》是“舌尖上的中國”係列菜譜特彆版。秉承“世味爭如鄉味醇”的駐京辦佳肴理念,按照東城、西城、朝陽、海澱四個城區的地域劃分,收錄京城食客圈中最熱門的24大駐京辦餐廳,並提供具體位置和相關菜係簡介。我們將帶領您沿著駐京辦的美食地圖,一點點找迴久違的傢鄉味。同時,我們也根據大江南北不同的口味特點,從每個駐京辦中精選齣最熱賣的89道招牌菜,並用超過800張高清步驟圖詳解每一道珍饈美饌的製作方法,讓您足不齣戶就能烹飪齣最地道的駐京辦美食。
一個人深夜在剛來美國後的第一個月看這本書,簡直就是造孽啊。以後會跟著學。
評分實用性很強大的一本菜譜。既可以做地圖,尋覓各地駐京辦美食。又可以帶進廚房,依葫蘆畫瓢地copy一番。
評分就是留個念想
評分圖片精美,實用性強。
評分圖片精美,實用性強。
作为女人,我想在某些方面,我是传统的,比如,每天为家人准备美味可口的饭菜。正如三毛在《撒哈拉的故事》里所说的那样,“几片洋葱,几片肉,一炒变出一个菜来,这种艺术我很欣赏。”同样的,我也是这种艺术的拥护者。 尽管希望能做好菜,但我并没有刻意地练习刀功或摆盘。于...
評分京城里哪里有好吃的家乡菜? 说实话,这个问题还真的一度困扰过我。 作为江苏女儿、浙江媳妇,虽然自己不怎么会弄饭菜,但嘴巴却是极其挑剔的。寻常的菜式、普通的口味很难引发我的喜爱,我对蒲黄榆、簋街这样的地方委实没有太多的好感。 一度,我的一日三餐中倒有两餐不得不在...
評分拿到这本《驻京办招牌菜在家做》,大红的封面让人印象颇深,一片河山缩印其中,第一感觉是一面红旗在大好河山招展,体味编者之意是要把祖国河山的美食都囊括于此书。说白了这就是一本菜谱,但却是一本很有特色的菜谱。首先对于全国的老百姓来说,它汇集了祖国大江南北的名菜名...
評分拿到这本《驻京办招牌菜在家做》,大红的封面让人印象颇深,一片河山缩印其中,第一感觉是一面红旗在大好河山招展,体味编者之意是要把祖国河山的美食都囊括于此书。说白了这就是一本菜谱,但却是一本很有特色的菜谱。首先对于全国的老百姓来说,它汇集了祖国大江南北的名菜名...
評分拿到这本《驻京办招牌菜在家做》,大红的封面让人印象颇深,一片河山缩印其中,第一感觉是一面红旗在大好河山招展,体味编者之意是要把祖国河山的美食都囊括于此书。说白了这就是一本菜谱,但却是一本很有特色的菜谱。首先对于全国的老百姓来说,它汇集了祖国大江南北的名菜名...
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