具體描述
《糕餅一傢親》講述糕餅是人類最早的快餐食品。齣門在外的山東老鄉，帶一摞雜糧煎餅，能吃幾個月不壞；戚繼光抗倭，士兵攜帶的光餅，是早期的便攜式軍糧，壓縮餅乾的祖宗。糕餅又深懷著故鄉的滋味。一直以為，廣式月餅以椰蓉為最佳，因為椰樹生南國。廣式月餅的另一大門類——蓮蓉，竊以為一定有湖南人參股，因為湖南多産湘蓮。青海的狗澆尿，用瞭青海特産的菜籽油、香豆葉，這樣的美食，生發於紮根河湟榖地的濛古人後裔——土族。而遠去祖國寶島颱灣的遊子，那手抓餅裏，是否也包含瞭對北國故土的眷戀？
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用戶評價
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當做瞭解糕餅知識來說，是挺不錯的一本書，當如果你是作者那個時代的人且在上海生活的人看，對這本書更是滿滿的迴憶。當成一本小故事書看也不錯。瞭解瞭很多新詞和新的小故事。
评分棗泥麻餅一節頗有共鳴，去木瀆的時候天色已黑，景點的熱鬧散去，隻有一兩傢餅店還在烤著供次日售賣的餅，買瞭兩枚，和朋友走在無人的古街，趁熱吃著，倒也有另一番尋隱者般的趣味～
评分棗泥麻餅一節頗有共鳴，去木瀆的時候天色已黑，景點的熱鬧散去，隻有一兩傢餅店還在烤著供次日售賣的餅，買瞭兩枚，和朋友走在無人的古街，趁熱吃著，倒也有另一番尋隱者般的趣味～
评分兩年前在書展上看到的
评分上海人寫的，沒什麼實在東西，摻水很多，這稿費拿得不厚道。
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