糕饼一家亲

糕饼一家亲 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:中国国际图书贸易总公司广州分公司
作者:姜浩峰
出品人:
页数:189
译者:
出版时间:2013-3
价格:20.00元
装帧:
isbn号码:9787553500225
丛书系列:
图书标签:
  • 美食
  • 随笔
  • 姜浩峰
  • 食物
  • 短篇
  • 有声书
  • 2star
  • 2019
  • 亲子阅读
  • 家庭教育
  • 糕点
  • 美食
  • 儿童文学
  • 生活常识
  • 温馨
  • 成长
  • 趣味科普
  • 美食故事
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具体描述

《糕饼一家亲》讲述糕饼是人类最早的快餐食品。出门在外的山东老乡,带一摞杂粮煎饼,能吃几个月不坏;戚继光抗倭,士兵携带的光饼,是早期的便携式军粮,压缩饼干的祖宗。糕饼又深怀着故乡的滋味。一直以为,广式月饼以椰蓉为最佳,因为椰树生南国。广式月饼的另一大门类——莲蓉,窃以为一定有湖南人参股,因为湖南多产湘莲。青海的狗浇尿,用了青海特产的菜籽油、香豆叶,这样的美食,生发于扎根河湟谷地的蒙古人后裔——土族。而远去祖国宝岛台湾的游子,那手抓饼里,是否也包含了对北国故土的眷恋?

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目录信息

读后感

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用户评价

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枣泥麻饼一节颇有共鸣,去木渎的时候天色已黑,景点的热闹散去,只有一两家饼店还在烤着供次日售卖的饼,买了两枚,和朋友走在无人的古街,趁热吃着,倒也有另一番寻隐者般的趣味~

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作者对南方饮食很熟悉,对其它地区的讲述不够严谨,很多了解的并不到位。闲来随意读读也就罢了……

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上海人写的,没什么实在东西,掺水很多,这稿费拿得不厚道。

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两年前在书展上看到的

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鲜肉月饼!一看就是南方人啊,看鲜肉月饼那篇我嘴巴里的口水都要流出来了,回味着无锡鲜肉月饼的味道,甜从咸中来,可不是嘛!我想看作者的另一本讲面的了!

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