The Illustrated History of the Housewife, 1650-1950 pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:Palgrave Macmillan

作者:Robertson, Una A.

出品人:

页数:224

译者:

出版时间:1999-7

价格:$ 41.81

装帧:Pap

isbn号码:9780312222482

丛书系列:

图书标签:

家庭史
女性史
社会史
文化史
生活史
家庭生活
性别研究
历史
插图
17-20世纪

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具体描述

Throughout history, effort, enterprise and energy have been expended by women in maintaining the household: cooking, cleaning, lighting, heating, and laundry. This highly illustrated and delightfully written account looks at the changing role of the housewife over three hundred years. The period covered was one of immense social change--new social and family relationships, scientific advances and economic developments all had an effect on the housewife, some dramatic, others more gradual. Much of what we now take for granted--instant hot water, heat and light at the flick of a switch, fresh food all year round--would have been inconceivable to the many "household managers" represented in this book. With its use of primary material and rare feel for the social history of domestic life, this book will be an entertaining and informative guide to the many changes which have not only made life easier for the housewife but have altered our perceptions of the role itself.

《家庭的女主人：1650-1950年的日常生活图鉴》本书是一部深入探究三个世纪以来家庭女主人生活变迁的详实画卷。它并非一本关于特定女性个人传记的合集，也非仅限于某一方面家庭琐事的记述，而是以更宏大的视角，通过丰富的图像资料和细致的文本分析，为读者呈现了“家庭女主人”这一身份在西方社会中如何被定义、被实践、被重新塑造的过程。从1650年到1950年，这是一个历史巨变的时代。农业社会向工业社会转型，经济结构发生颠覆性改变，城市化进程加速，科技日新月异，社会观念也在不断演进。在这样的背景下，家庭的女主人，作为家庭的中心和维系者，其角色的内涵、承担的责任、拥有的工具、乃至其社会地位和自我认知，都经历了深刻而复杂的转变。本书将从以下几个维度展开叙述：一、居所与空间：从炉火旁到机器的环绕开篇，我们将审视1650年代的家庭女主人所处的居住环境。那时，许多家庭依旧围绕着核心的炉灶运转，厨房不仅仅是烹饪之地，更是家庭活动的中心。女主人需要熟练掌握从食材的采集、处理到储存的全套技能。本书将通过对不同时期居家设计的描绘，如早期的开放式厨房、18世纪的独立烹饪间、以及19世纪末20世纪初随着家电兴起而出现的现代化厨房，来展现女主人工作空间的演变。我们会看到，随着燃气灶、冰箱、洗衣机等新式电器逐渐进入家庭，女主人从繁重的体力劳动中解放出来，她的时间分配和工作重心也随之转移。书中会详细介绍不同时期厨房用具的演变，从简单的木制工具到精密的金属器械，这些变化直接反映了女主人生活方式的改变。二、劳动与技艺：从亲手制作到购买与管理在17世纪和18世纪，家庭的女主人是家庭生产的主要参与者。她不仅要负责家人的饮食起居，更要操持纺织、缝纫、酿酒、制药等一系列家庭内部的生产活动。本书将深入挖掘这些被低估的手工技艺，通过当时的插画和文字记录，展现女主人如何通过这些技艺维系家庭的日常运转，甚至创造经济价值。进入19世纪，随着工业革命的深入，大量商品开始流入市场，女主人开始从“生产者”转变为“消费者”和“管理者”。她需要学会如何选择和购买商品，如何有效利用有限的家庭预算，如何管理雇佣的仆人（在有能力的家庭中），以及如何以更科学、更有效率的方式管理家庭。本书会分析“家政学”的兴起，以及新出现的关于家庭管理和消费的出版物，这些都标志着女主人角色的专业化和知识化。三、育儿与教育：从家族传承到儿童权利的觉醒家庭的女主人在子女的抚养和教育中扮演着至关重要的角色。本书将探讨不同时期育儿观念的演变，从早期强调服从和纪律，到18、19世纪对儿童天性和情感的关注，再到20世纪初科学育儿理念的普及。我们还会关注女主人如何承担起家庭教育的责任，从基础的识字、算术，到道德品格的塑造，以及对女孩的专门训练，为她们未来成为合格的家庭女主人做好准备。书中会引用当时的儿童读物、教育手册以及家庭日记，来展现这些教育实践的具体细节。四、社交与文化：从封闭的家庭空间到参与公共领域虽然家庭女主人长期以来被视为“家庭”的代名词，但她们并非完全与世隔绝。本书将考察家庭女主人在不同时期的社交活动，包括家庭聚会、邻里往来、慈善活动以及在宗教团体中的参与。随着时代的发展，尤其是19世纪后期和20世纪初，一些女性开始走出家庭，参与到更广泛的社会活动中，包括妇女参政运动、教育改革、社会福利等。本书将呈现一些标志性事件和趋势，探讨家庭女主人身份与更广阔的社会性别角色之间的张力与互动。五、自我认知与身份认同：从被动接受到主动塑造在三个世纪的变迁中，家庭女主人自身的感受和对自身角色的认知也发生了巨大的变化。从早期可能将这一角色视为天经地义的责任，到19世纪中产阶级兴起后对“贤妻良母”理想的追求，再到20世纪初女性解放思潮的涌动，女主人不断地在传统期望与个人抱负之间寻找平衡。本书将通过对当时文学作品、回忆录、甚至是广告宣传中女性形象的分析，来揭示不同时期女性对自身身份的理解和表达。《家庭的女主人：1650-1950年的日常生活图鉴》不仅仅是一部关于历史的书籍，它更是一次对我们自身生活方式和家庭观念的回溯与反思。通过对过去三个世纪家庭女主人生活的细致描绘，我们能更好地理解现代家庭的形成，以及女性在其中所扮演的角色的演变。本书提供的丰富视觉材料与深刻的历史洞察，将为历史学、社会学、性别研究以及普通读者提供一个独特的视角，去重新认识那些构筑了无数个家庭日常的女性身影。