The Diabetes Carbohydrate & Calorie Counter pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:Pocket Books

作者:Natow, Annette B./ Heslin, Jo-Ann/ Nolan, Karen J., Ph.D.

出品人:

页数:608

译者:

出版时间:2006-12

价格:59.00元

装帧:Pap

isbn号码:9781416509837

丛书系列:

图书标签:

• 糖尿病
• 膳食
• 碳水化合物
• 卡路里
• 营养
• 健康饮食
• 食谱
• 膳食管理
• 健康生活
• 医学

《糖尿病碳水化合物与卡路里计算指南》：为您的健康生活提供有力支持 糖尿病管理是一段需要知识、工具和持续努力的旅程。理解食物的构成，特别是碳水化合物和卡路里，是掌握自己健康的关键一步。这本书《糖尿病碳水化合物与卡路里计算指南》正是为帮助糖尿病患者更科学、更有效地管理自身血糖和体重而量身打造的。它不是一本提供具体食谱或替代疗法的书，而是专注于提供一种核心能力：识别、计算和管理您日常摄入的食物中的碳水化合物和卡路里。 核心价值：赋能健康决策 这本书的核心价值在于赋予您自主管理糖尿病的能力。通过掌握书中介绍的计算方法和信息，您可以： 精准控制碳水化合物摄入： 碳水化合物是影响血糖水平的最直接因素。理解不同食物中碳水化合物的含量，并学会计算其总量，是保持血糖稳定的基石。这本书将引导您认识到，即使是看似相似的食物，其碳水化合物含量也可能差异巨大。您将学会如何细致地分辨，从而做出更明智的选择。 科学管理卡路里摄入： 控制体重对于许多糖尿病患者来说至关重要，它能显著改善血糖控制和整体健康状况。卡路里是衡量食物能量的单位。了解食物的卡路里含量，并将其与您的活动水平和健康目标相结合，是实现健康体重管理的有效途径。这本书将为您提供计算和跟踪卡路里摄入的实用工具。 提升饮食灵活性： 很多糖尿病患者担心自己的饮食会受到严格限制，失去多样性和乐趣。然而，通过准确的计算，您会发现，在了解食物构成的前提下，您可以更灵活地搭配自己的饮食，享受美食的同时，依然能够有效地管理糖尿病。这本书旨在帮助您摆脱“禁止食品”的思维定势，转向“数量与比例”的科学管理。 促进与医疗团队的沟通： 当您能够清晰地了解自己摄入的食物，并能向医生或注册营养师提供准确的饮食信息时，您与医疗团队的沟通将更加高效和有针对性。您可以更具体地讨论饮食调整方案，获得更个性化的建议，从而加速您的康复进程。 培养终身健康习惯： 糖尿病的管理并非一朝一夕，而是一种生活方式的转变。这本书旨在帮助您培养一种长期的、可持续的健康饮食习惯，让您在日常生活中能够自然而然地做出有益于健康的食物选择，将科学的饮食管理融入您的生活。 内容侧重：方法论与信息库 《糖尿病碳水化合物与卡路里计算指南》并非一本填鸭式的教科书，而是提供了一套实用且易于掌握的方法论。它涵盖以下关键方面： 碳水化合物的分类与计算： 您将学习到如何识别食物中的主要碳水化合物来源，包括淀粉、糖和纤维。书本将提供详细的食物列表，列出常见食物的每份碳水化合物含量，并教授您如何阅读食品标签上的碳水化合物信息。更重要的是，它会教您如何准确计算一份食物中的总碳水化合物，以及如何在用餐时组合不同食物的碳水化合物摄入量。 卡路里的基本概念与计算： 您将了解卡路里是如何产生的，以及它们在身体中的作用。本书将提供常见食物的卡路里含量参考，并教您如何利用食品标签上的信息计算卡路里。您还将学到如何根据您的个人需求（如年龄、性别、体重、活动水平）估算每日所需的总卡路里摄入量，并理解如何将此与卡路里计算相结合。 份量控制的艺术： 准确计算的前提是准确了解您摄入的份量。本书将提供视觉化的份量指南，帮助您在家中或外出就餐时，能够更直观地估计食物的份量，从而提高计算的准确性。您将学会如何使用食物秤、量杯等工具，来精确地测量食物，为准确的计算打下基础。 解读食品标签： 食品标签是获取食物营养信息的重要来源。《糖尿病碳水化合物与卡路里计算指南》将详细解读食品标签上的各项指标，特别是“总碳水化合物”、“糖”、“膳食纤维”以及“能量（卡路里）”等关键信息，教您如何在琳琅满目的包装中快速找到并理解这些数据。 常见食物的详细列表： 为了方便您的日常计算，书中会提供一份详尽的食物列表，涵盖了各种类型的食物，包括： 谷物与淀粉类： 大米、面食、面包、燕麦、土豆、红薯等，区分不同加工方式和品种的差异。 蔬菜： 各种叶类蔬菜、根茎类蔬菜、瓜果类蔬菜，并根据其淀粉含量进行区分。 水果： 不同水果的含糖量和碳水化合物含量差异，帮助您做出选择。 奶制品与替代品： 牛奶、酸奶、豆浆、奶酪等，以及它们对碳水化合物和卡路里的影响。 蛋白质来源： 各种肉类、禽类、鱼类、蛋类、豆类，分析其脂肪含量和卡路里。 脂肪与油类： 不同种类的食用油、黄油、坚果等，了解其高卡路里特性。 零食与甜点： 饼干、糖果、蛋糕、饮料等，揭示隐藏的碳水化合物和卡路里。 适用人群： 《糖尿病碳水化合物与卡路里计算指南》特别适合： 新确诊的糖尿病患者： 为您提供建立健康饮食习惯的坚实基础。 希望优化血糖控制的糖尿病患者： 帮助您更精细地调整饮食，达到更理想的血糖水平。 需要管理体重以辅助糖尿病治疗的患者： 提供科学的卡路里管理工具。 对食物成分有疑问，希望更了解自己所吃食物的患者： 增强您的饮食自主性。 寻求更灵活、多样化饮食方案的糖尿病患者： 学习如何在允许的范围内享受美食。 这本书将成为您糖尿病管理旅程中不可或缺的伙伴，为您提供科学的知识和实用的工具， empowering you to take control of your health and live a fuller, healthier life.

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