Women's Nutrition for Healthy Living

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出版者:Berkley Publishing Group
作者:Finn, Susan Calvert
出品人:
页数:238
译者:
出版时间:
价格:$14.00
装帧:Paperback
isbn号码:9780399523427
丛书系列:
图书标签:
  • 女性营养
  • 健康饮食
  • 营养学
  • 女性健康
  • 膳食
  • 健康生活
  • 饮食指导
  • 维生素
  • 矿物质
  • 健康食谱
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具体描述

《女性健康饮食指南:解锁活力与平衡的生活》 在这本详实入微的指南中,我们将一同踏上探索女性营养奥秘的旅程。本书并非一本枯燥的科学文献,而是为所有渴望通过饮食来提升生活品质、实现身心健康的女性量身打造的贴心伴侣。我们深入浅出地剖析影响女性生理和生活方式的独特营养需求,并提供切实可行、易于实践的建议,助您建立可持续的健康饮食习惯。 第一部分:理解女性的特殊营养需求 女性的身体在不同生命阶段面临着独特的需求和挑战,从青春期、孕育期到更年期,甚至在月经周期中,激素水平的波动都会对营养素的吸收和利用产生影响。 激素与营养: 我们将深入探讨雌激素、孕激素等女性激素如何与多种维生素和矿物质相互作用。例如,充足的钙和维生素D对于维持骨骼健康至关重要,尤其是在雌激素水平下降时。同时,我们会揭示镁、B族维生素和Omega-3脂肪酸在情绪调节和缓解经前期综合征(PMS)中的作用。 铁的补充: 由于生理周期性失血,铁对于女性来说是极为关键的营养素。本书将详细介绍铁的两种主要形式——血红素铁和非血红素铁,以及如何通过优化饮食来提高铁的吸收率,有效预防和改善缺铁性贫血,重拾充沛精力。 钙质的守护: 骨质疏松是女性晚年健康的一大隐患。我们将重点讲解钙质在构建和维持强健骨骼中的不可替代性,并提供富含钙的食物来源,以及维生素D、维生素K和镁等协同营养素的重要性。 叶酸的重要性: 对于备孕和孕期女性,叶酸是预防神经管缺陷的关键。本书将强调叶酸在DNA合成和细胞生长中的作用,并指导您如何通过天然食物或适宜的补充来满足需求。 纤维的魔力: 膳食纤维不仅有助于消化系统健康,还能帮助稳定血糖,增加饱腹感,对体重管理和预防慢性疾病(如2型糖尿病和某些癌症)大有裨益。我们将为您列举富含膳食纤维的食物,并教授如何巧妙地将其融入日常饮食。 第二部分:构建您的个性化健康饮食计划 理解了基本原理后,我们将带领您进入实践阶段,学习如何根据自身的特点和目标,制定一份既科学又美味的饮食计划。 精选优质食材: 我们将为您提供一份全面的“女性健康食材库”,涵盖全谷物、瘦肉蛋白、健康脂肪、各种颜色的蔬菜和水果。您将学会如何挑选最新鲜、最有营养的食材,并了解它们的独特益处。 营养均衡的餐盘: 告别复杂的计算,本书将教您掌握“营养均衡餐盘”的艺术,通过视觉化的方式,轻松安排每一餐的食物比例,确保摄入人体所需的各种宏量和微量营养素。 巧妙应对特殊时期: 经期营养: 针对经期不适,我们将提供一系列能够缓解腹胀、疲劳和情绪波动的饮食建议,例如增加抗炎食物的摄入,以及富含镁和B族维生素的食物。 孕期与哺乳期: 为母婴健康保驾护航,我们将详述孕期和哺乳期所需的关键营养素,如铁、叶酸、碘、DHA等,并提供安全、易消化的食谱建议。 更年期支持: 随着年龄的增长,更年期女性的营养需求也会发生变化。本书将探讨如何通过饮食来缓解潮热、失眠等不适,并维持骨骼和心血管健康。 健康烹饪技巧: 掌握健康的烹饪方法是保留食物营养的关键。我们将介绍蒸、煮、烤、炖等低油、低盐的烹饪方式,并分享一些能够提升食物风味和营养价值的天然调味料。 第三部分:提升生活品质的饮食习惯 健康饮食不仅仅是关于“吃什么”,更是关于“如何吃”以及“吃的时候的心态”。 正念饮食: 我们将引导您培养正念饮食的习惯,学会倾听身体的信号,品味食物的每一口,享受用餐的过程,从而更好地控制食欲,避免情绪性进食。 解构市售食品: 在信息爆炸的时代,学会辨别食品标签、理解成分表至关重要。我们将帮助您识别隐藏的糖分、不健康的脂肪和过多的钠,从而做出更明智的食品选择。 打造健康厨房: 从食材的储存到餐具的选择,我们都将提供实用的建议,帮助您在家里营造一个有利于健康饮食的环境。 水分的重要性: 水是生命之源,对于维持身体各项功能、促进新陈代谢和皮肤健康都起着至关重要的作用。我们将强调充足饮水的重要性,并提供一些创意性的饮水方式。 告别极端饮食: 我们坚信健康的生活方式应该是可持续的。本书将摒弃那些不切实际、可能损害健康的极端饮食法,倡导一种平衡、多样化且令人愉悦的饮食模式。 《女性健康饮食指南:解锁活力与平衡的生活》 致力于成为您在追求健康生活道路上的可靠伙伴。我们相信,通过科学的营养知识和切实的行动,每一位女性都能拥有更健康、更自信、更充满活力的生活。让我们一起,用最自然、最美味的方式,拥抱属于自己的健康与美丽。

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