Cook Right 4 Your Type

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出版者:Putnam Pub Group
作者:D'Adamo, Peter J./ Whitney, Catherine
出品人:
页数:450
译者:
出版时间:1998-12
价格:197.00元
装帧:HRD
isbn号码:9780399144370
丛书系列:
图书标签:
  • 血型饮食
  • 健康饮食
  • 个性化营养
  • 饮食疗法
  • 健康生活
  • 营养学
  • 烹饪
  • 饮食计划
  • 健康食谱
  • 饮食健康
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具体描述

4 Blood Types, 4 Diets. That was the call that brought more than 300,000 people out to buy the most innovative diet book of the decade, the first to tell us what everyone instinctively knows: that different people need different diets. After nearly twenty years of research, Dr. D'Adamo revealed the connection between blood type, diet, and health. Now, with the help of a team of chefs, Dr. D'Adamo presents a book chock-full of background and delicious recipes for each blood type. For meat eaters or vegetarians, thirty-day meal plans help you integrate the diet into your life, and there's plenty of advice for eating well on the run. Cook Right 4 Your Type is the essential guide for living with a sensible diet individualized for you while still allowing you to eat foods that seem like major indulgences. From lamb stew to lemon squares, from braised vegetables to delicious soups, you'll barely notice you've started a regimen designed to optimize your health, your weight, and your total well-being.

《Cook Right 4 Your Type》是一本专注于通过科学的饮食方法来优化个人健康和生活品质的著作。它深入探讨了食物与我们身体内在机制之间的微妙联系,并非仅仅停留在基础的营养学层面,而是将个人化的健康策略置于核心地位。 本书的理念建立在一个核心洞察之上:每个人都是独一无二的,拥有特定的生理反应和需求。因此,一刀切的饮食模式往往难以达到最佳效果,甚至可能适得其反。《Cook Right 4 Your Type》旨在引导读者理解自身独特的身体“类型”,并据此构建一套最适合自己的烹饪和饮食体系。 在内容组织上,作者首先会带领读者进行一次深入的自我探索。这可能涉及对个人生活习惯、家族健康史、以及身体对不同食物的即时反应的细致观察。本书提供了一系列易于实践的方法,帮助读者识别那些能够促进身体活力、增强免疫力,同时又能有效管理体重和改善整体精神状态的食物。相反,它同样会揭示那些可能导致疲劳、消化不良、甚至长期健康问题的“不匹配”食物。 《Cook Right 4 Your Type》不仅仅是关于“吃什么”,更重要的是“如何吃”以及“为什么这样吃”。书中详细阐述了烹饪方法对食物营养价值和身体吸收效率的影响。例如,不同的烹饪温度、时间以及食材搭配,都会显著改变食物的消化速度、能量释放模式,以及对人体内分泌系统的作用。本书会提供大量科学依据,解释为何某些烹饪技巧对于特定的身体类型而言是更优选择,能够最大程度地发挥食物的益处。 读者将学会如何根据自己的身体类型,优化食材的选择,从源头把控食物的品质和能量密度。这包括对蛋白质、碳 Sås (碳水化合物) 和脂肪的摄入比例进行个性化调整,以及更细致地关注维生素、矿物质、纤维素等微量营养素的有效获取。本书会避免使用模糊或夸大的宣传,而是以清晰、可验证的科学原理来支持其建议。 此外,《Cook Right 4 Your Type》还将烹饪过程本身视为一种积极的健康实践。本书会提供一系列精心设计的食谱,这些食谱不仅美味可口,更重要的是,它们都遵循了书中提出的个体化饮食原则。读者可以从中找到适合不同场合和需求的烹饪灵感,无论是日常的早餐、午餐,还是为特殊场合准备的晚餐。这些食谱的编写细致入微,包含了详细的食材准备、烹饪步骤以及营养分析,使得即使是烹饪新手也能轻松上手,并从中获得成就感。 本书还有一个重要的特点,就是强调饮食的长期性和可持续性。它并非提倡短暂的节食或极端的饮食限制,而是致力于帮助读者建立一种健康、平衡的生活方式,使其能够长期受益。这意味着读者需要学习如何在日常生活中灵活运用书中知识,即使面对各种社交场合和外食,也能做出明智的饮食选择。 《Cook Right 4 Your Type》的最终目标是赋予读者自主掌控自身健康的能力。通过理解自己的身体,并掌握科学、个性化的烹饪和饮食策略,读者可以体验到前所未有的能量水平、更强的身体适应能力,以及更加清晰和积极的精神状态。它是一本关于赋能的指南,邀请每一位寻求更健康、更充实生活的读者,踏上这场发现之旅。

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