What to Eat When You Don Feel Like Eating pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:Robert Pope Foundation

作者:James Haller

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:1994-6

价格:78.00 元

装帧:Pap

isbn号码:9780889995581

丛书系列:

图书标签:

食欲不振
营养
健康饮食
食疗
健康
饮食建议
疾病恢复
消化
食谱
健康生活

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具体描述

Foreword

What a rich array of talents is brought to

Hospice by our Volunteers! In James Hailer,

Seacoast Hospice in Exeter, New Hampshire,

acquired a master chef ready to learn from those

who are ill and their families; ready to respond

with creative genius, simplicity, humour and

considerable flarel

Too often, the pureed, tasteless culinary

offerings that find their way to the bedside only

add to the anorexic nightmare, depression and

reinforced isolation of serious illness. "So much

of my identity, my culture, my memories of

community are tied to eating. Is there nothing

that can be done for this loss of appetite; my

lurking nausea; that metallic taste in my

mouth?"

For those who know James Haller s other

cookbooks, the pages that follow, with all their

《食疗心经：滋养身心的智慧》在这个快节奏、充满挑战的时代，我们常常在忙碌中忽略了最基本也最重要的事情——如何好好吃饭。食物不仅仅是能量的来源，更是维系我们身心健康、调节情绪、乃至连接情感的纽带。《食疗心经：滋养身心的智慧》深入探索食物与我们内在世界的奇妙联系，旨在引导读者找回与食物和谐相处的能力，重拾对美食的享受和对身体的关爱。本书并非一本简单的食谱集，也不是单纯的营养指南。它更像是一位经验丰富的智者，用温柔而坚定的声音，带领你走进一个全新的饮食哲学。我们将一起审视现代饮食习惯背后隐藏的深层原因，从压力、情绪波动到社交影响，理解这些因素如何不知不觉地改变我们的饮食选择，有时甚至让我们偏离了对身体最有利的轨道。《食疗心经》的核心在于“理解”与“平衡”。我们将深入解析不同食材的特性，不仅仅是它们的维生素和矿物质含量，更重要的是它们对我们情绪、精力乃至睡眠的影响。例如，你会了解到为何在疲惫时，某些食物能迅速为你充电，而另一些则可能让你昏昏欲睡。我们将探讨那些容易被忽视的“食物信号”——你的身体在向你传递着怎样的信息？是渴望某种特定的营养，还是在抗议某种不当的饮食方式？本书将为你提供一套切实可行的方法，帮助你在日常生活中建立更健康的饮食模式。这并非要求你进行极端的节食或苛刻的规则，而是强调一种“有意识的饮食”：情绪与食物的连接：我们将揭示情绪化进食的心理机制，并提供健康的应对策略，帮助你区分真正的饥饿和情感上的空虚。学习如何通过食物来舒缓压力、提升心情，而不是依赖食物来麻痹负面情绪。食物的能量调节：了解不同食物如何影响你的能量水平，学会根据一天中的不同时段和你的活动量来选择最适合的食物，保持稳定的精力，避免能量的骤升骤降。身心滋养的食谱与原则：本书提供一系列基于“滋养”理念的食谱，它们不仅美味可口，更注重食材的搭配和烹饪方式，旨在提供最全面的营养，同时带来身心的愉悦。我们将分享一些简单易学的烹饪技巧，让你即使在繁忙之余也能轻松制作出滋养身心的佳肴。建立长期的健康饮食习惯：告别“三天打鱼两天晒网”的饮食尝试，本书将指导你如何循序渐进地改变饮食习惯，让健康饮食成为一种自然而然的生活方式，而非一种负担。我们将探讨如何应对社交场合的饮食挑战，以及如何在旅行或特殊时期保持饮食的平衡。倾听身体的声音：最重要的，我们将重塑你与自己身体的连接。通过学习观察和理解身体的细微反应，你将能够更准确地判断什么对自己最有利，从而做出最明智的饮食选择。《食疗心经：滋养身心的智慧》是一次关于自我发现和自我关怀的旅程。它将帮助你重新审视你与食物的关系，从“不得不吃”转变为“享受与滋养”。无论你是正在寻找改善健康的方法，还是渴望找到一种更积极的生活方式，本书都将是你不可或缺的伙伴。让我们一起，用智慧和爱，重新点亮餐桌，滋养身心，拥抱一个更健康、更快乐的自己。