本書對宋代茶藝如采茶習俗、生産過程、保藏方法、點茶程序、分茶和鬥茶技藝、茶具形製和係列等做瞭曆史比較，對宋代貢茶和賜茶的政治意蘊、茶與宋代社會生活、茶與佛教、茶與中外文化交流、宋人茶觀念、宋代茶書、茶與宋代詩詞書畫等都進行瞭細緻的考辨和剖析。
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作者的博士論文
评分博士論文如此水平，可悲。
评分20190704～0812。太專業瞭，但看起來還挺有意思的。
评分博士論文如此水平，可悲。
评分此書在手，宋代茶事盡知。瀋老師的這本書不僅僅是描述，更有價值的是其思索，迸發齣的火花，使人有所悟。
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