具体描述
本书以普季岑和芬克尔斯泰因教授的讲稿为基础，吸纳生物物理学的最新成果，汇编成书，并经国内生物物理领域的资深学者精心翻译为中文。书中的25讲涵盖了蛋白质结构、折叠和功能的主要论题，论述了纤维状蛋白质、膜蛋白质和球状蛋白质的天然与变性状态，体现了下列特色：系统总结了数十年来全世界范围内蛋白质物理学、蛋白质结构和折叠原理研究方面取得的成果；略去了复杂的数学推导，通过轻松的语言，运用类比等叙述方式，将艰深的统计物理、热力学等理论知识形象生动地展现给读者；每讲中会适时地插入“质疑”和“答疑”部分，启发读者进一步思索相关问题，从而加深对蛋白质结构、折叠和功能机理的认识。
本书可以作为高年级本科生、研究生的教材和教学参考书，也可供其他研究者阅读参考，针对的专业除了生物物理、分子生物学、细胞生物学、遗传学等生命科学相关领域以外，还包括化学生物学、物理学等领域。
作者简介
目录信息
读后感
我们一直关注的是“西方”科学主要集中在北美，西欧，可我们忘了，在所谓“西方”的熏陶下，我们几乎都忘了我们的北方边境上还有一个横跨欧亚大陆的科技强国--俄罗斯。 这一是一本俄罗斯人写的书，朴实的语言、严谨的思路，没有所谓大科学活热点科学的追逐，有的只是一个个对...
评分我们一直关注的是“西方”科学主要集中在北美，西欧，可我们忘了，在所谓“西方”的熏陶下，我们几乎都忘了我们的北方边境上还有一个横跨欧亚大陆的科技强国--俄罗斯。 这一是一本俄罗斯人写的书，朴实的语言、严谨的思路，没有所谓大科学活热点科学的追逐，有的只是一个个对...
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用户评价
**第三段评价：** 坦白讲，我对这种跨学科的著作总是抱持着一丝谨慎，生怕它变成一个“什么都讲一点，什么都不深入”的大杂烩。然而，这本著作成功地颠覆了我的固有印象。它在深度上毫不妥协，对于关键的散射技术和谱学方法，它提供的细节足以让一个初级研究人员快速上手，并理解这些工具背后的物理本质。那些对于实验误差和数据处理的讨论，更是体现了作者深厚的实践经验，这部分内容在很多理论书籍中是被严重忽略的“软知识”，但它恰恰是连接理论与现实的关键。如果不是真正下过功夫在实验室里打磨过的人，是写不出如此贴近实际操作细节的文字的。
评分**第二段评价：** 我得说，这本书的叙事节奏把握得相当到位，它不像很多专业书籍那样干巴巴地堆砌公式和定义，而是带着一种娓娓道来的讲故事的魅力。作者似乎非常懂得如何循序渐进地构建知识体系，从最基础的相互作用力讲起，稳扎稳打，每进一步都有清晰的逻辑铺垫，让人感觉每掌握一个新概念都是水到渠成，而不是被动接受。特别是关于热力学和动力学如何共同塑造蛋白质功能的那部分论述，简直是拨云见日，让我原本模糊不清的认识一下子变得洞若观火。我很少看到能将如此硬核的物理原理融入生物学背景中，还能保持如此流畅和富有启发性的作品。
评分**第五段评价：** 从装帧设计的角度来看，这本书无疑是出版界的精品。纸张的质感非常棒，长时间阅读下来眼睛也不会感到疲劳，这对于需要反复查阅和细读的专业书籍来说至关重要。更值得称赞的是索引和术语表的设计，它们不仅详尽而且互相交叉引用做得非常好，当我试图回顾某个特定概念的定义和它在后续章节中的应用时，能迅速定位，极大地提升了查阅效率。这种对细节的极致追求，反映了出版方对学术质量的尊重，也让这本书从一本普通教材升级为可以长期珍藏的工具书和参考手册。它不仅仅是内容上的丰富，更是物理形态上的完美呈现。
评分**第一段评价：** 这本书的排版实在令人惊喜，那种干净利落的感觉，让人在阅读复杂理论时也能保持清晰的思路。特别是那些图示，简直是神来之笔，它们不只是简单的插图，更像是对抽象概念的具象化引导，我感觉自己就像是跟着一位技艺精湛的向导，穿梭在错综复杂的分子结构迷宫中。虽然有些章节涉及到的数学推导稍微有点吃力，但作者总能适时地给出直观的物理图像来佐证，这种文理兼修的处理方式，极大地降低了理解门槛。而且，书中的案例选择非常贴近前沿研究，而不是停留在陈旧的教科书例子上，这使得我对这个领域正在发生的事情有了更鲜活的认识，阅读体验远超预期。
评分**第四段评价：** 这本书的语言风格非常具有个人魅力，它带着一种沉稳而略带幽默的学人气质。不像某些官方教材那样刻板严肃，作者在行文间流露出对科学探索本身的热爱，这种热情具有很强的感染力，让人在面对那些看似枯燥的理论推导时，依然能保持探索的激情。比如，他对某些经典模型局限性的批判，并非是简单的否定，而是充满了建设性的反思，引导读者思考“为什么是这样，以及有没有更好的可能”。这种鼓励批判性思维的教学方式，对于培养独立思考的年轻学者来说，价值是不可估量的。它不仅仅是一本知识的传递者，更像是一位耐心的、高明的导师在耳边低语。
评分T_T好难，没看完 居然有人标签为物理科普，我勒个去 难道只是因为我不懂物化
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