饭店人力资源管理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:栗书河

出品人:

页数:179

译者:

出版时间:2007-10

价格:18.00元

装帧:

isbn号码:9787563715480

丛书系列:

图书标签:

• 饭店管理
• 人力资源管理
• 酒店管理
• 餐饮管理
• 员工培训
• 绩效管理
• 薪酬福利
• 劳动关系
• 服务业
• 管理学

好的，以下是一份针对您的图书名称“饭店人力资源管理”而撰写的、不包含该主题的详细图书简介。 --- 《古罗马建筑艺术的变迁与技术革新》 一部跨越千年的建筑史诗，深入剖析罗马文明的基石 作者：[此处可填写真实作者姓名或笔名] 出版社：[此处可填写真实出版社名称] --- 内容提要 《古罗马建筑艺术的变迁与技术革新》是一部鸿篇巨制，它带领读者穿越时空，从意大利半岛的早期聚落开始，直至西罗马帝国衰亡的阴影笼罩，系统性地梳理了古罗马建筑如何从模仿希腊式样，逐步发展成为一种具有独特工程学和审美价值的宏伟体系。本书不仅关注那些耸立至今的著名遗迹——如万神殿的穹顶、罗马斗兽场的宏大规模，以及卡拉卡拉浴场的复杂水利系统——更深入挖掘了支撑这些奇迹背后的材料科学、结构设计哲学以及社会文化驱动力。 本书摒弃了传统建筑史中常见的断代式叙述，而是侧重于“技术驱动的艺术演变”这一核心线索。我们将重点探讨罗马工程师们如何通过对火山灰混凝土（Opus Caementicium）的掌握，实现了前所未有的跨度和内部空间设计，从而彻底解放了立柱承重这一古老建筑的束缚。从早期的拱券结构到晚期复杂的肋拱和扶壁系统，本书详尽分析了这些技术突破如何直接影响了罗马建筑的功能性（如公共浴场、集会场所、引水渠）和象征意义（如凯旋门、纪念性陵墓）。 章节结构与深度解析 本书共分为六大部分，每一部分都聚焦于罗马建筑发展史中的一个关键转折点或技术焦点： 第一部分：源起与借鉴——伊特鲁里亚和希腊的影响（公元前8世纪—前3世纪） 本部分首先考察了罗马早期建筑在材料和形式上如何吸收了周边文明的精华。重点分析了罗马人如何改造希腊的柱式（多立克、爱奥尼、科林斯），并将其应用于本土的宗教和市政建筑中。我们审视了早期砖石技术的发展，以及城邦时期基础设施（如防御工事和道路）的初步规划理念。 第二部分：共和国的坚实基础——拱、券与早期混凝土的萌芽（公元前3世纪—前1世纪） 这是罗马工程技术实现第一次质的飞跃的时期。本书详细剖析了“拱”（Arch）这一结构形式在罗马工程中的普及过程。我们不仅描述了引水渠（Aqueducts）的结构逻辑，还首次揭示了早期混凝土配方的雏形及其在大型公共工程中的应用实例。研究集中在罗马城内最早的巴西利卡和剧场的布局上，探讨了这些实用性建筑对后世标准化的影响。 第三部分：帝国的辉煌巅峰——奥古斯都的城市改造与万神殿的革命（公元前1世纪—公元2世纪） 本部分聚焦于罗马帝国鼎盛时期，特别是奥古斯都时代对城市面貌的全面重塑。核心内容是对万神殿（Pantheon）的结构性分析。作者采用了现代结构工程学的视角，详细解构了其巨型无支撑穹顶的秘密——包括配重砖块的运用、内部凹槽（Coffers）的减重设计，以及不同层次混凝土骨料的梯度变化。此外，本章还涵盖了大型公共浴场（如卡拉卡拉和戴克里先浴场）复杂的供暖系统（Hypocaust）和水循环系统的运作原理。 第四部分：材料的精进与装饰艺术的融合 本部分转向对建筑美学的深入探讨。我们分析了不同时期大理石、彩色饰面（Marble Veneer）的采购路线和安装技术。详细考察了罗马镶嵌画（Mosaics）和壁画（Frescoes）在室内空间营造中的作用，特别是它们如何与建筑的几何结构相互作用，创造出令人目眩神迷的感官体验。本章亦探讨了从公共建筑到私人别墅（如庞贝和赫库兰尼姆）在装饰风格上的差异与传承。 第五部分：跨越疆域的建筑扩散——行省的罗马化 罗马的建筑不仅是首都的专属，更是帝国扩张的标志。本章分析了罗马建筑师和工程师如何将标准化的工程技术输出到高卢、不列颠、北非和近东等行省。重点比较了不同行省在应对当地气候和材料限制时，对标准罗马模式进行的适应性修改，例如在不列颠修建的防御工事与在叙利亚修建的剧场之间的结构差异。 第六部分：衰落中的延续——晚期帝国与基督教的过渡 在帝国政治结构瓦解的背景下，建筑需求发生了根本性转变。本章探讨了晚期罗马防御工事（如阿勒安城墙）的实用性增强，以及在基督教兴起后，大型集会空间（如早期巴西利卡）在结构上如何继承了罗马的会堂和浴场设计，为中世纪教堂建筑的诞生奠定了关键的形制基础。 本书特色与价值 1. 工程学视角：本书是少数几部从材料科学和结构力学角度，系统分析罗马建筑技术成就的专著之一。读者将理解“为什么”罗马人能建造出比他们同时代任何文明都更宏伟的结构。 2. 图文并茂：收录了超过三百张高清测绘图、结构剖面图以及修复效果图，许多图示为本书的专属原创分析模型。 3. 技术考古的深度：作者基于近二十年的田野考察数据和最新的考古发现，对数个关键建筑的建造顺序和技术难题提出了新的解释和论证。 4. 跨学科视野：不仅涉及艺术史和工程学，还融入了社会组织、劳动力管理和资源调配等历史学维度，全面呈现罗马建筑背后的社会生态。 目标读者 本书适合所有对古典文明、建筑历史、结构工程学、艺术史，以及古代技术发展史感兴趣的读者。它既是高等院校建筑学、考古学专业师生的重要参考资料，也是渴望深入了解“永恒之城”不朽之谜的普通历史爱好者案头必备的深度读物。通过本书，读者将不再仅仅是欣赏罗马遗迹的美丽，而是真正理解其技术上的伟大与智慧。 ---

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这是一部充满洞察力的作品，它用一种近乎批判性的眼光审视了当代企业管理中存在的系统性弊病。作者毫不留情地指出了许多企业在追求短期效益最大化时，如何系统性地扼杀了员工的创新潜能和内在驱动力。书中关于“过度监督与微观管理”对创造性工作破坏性的分析尤为尖锐，它用数据和案例证明了，当信任缺失时，所有管理工具都将沦为效率的绊脚石。我非常欣赏作者敢于挑战主流管理范式的勇气。此外，本书对“弹性工作制”的讨论也超越了简单的排班安排，深入到了工作时间、空间和成果衡量标准之间的复杂关系重塑。这种对既有框架的颠覆性思考，使得这本书不仅仅是一本操作指南，更像是一份引领企业走向未来工作模式的蓝图。对于那些正在经历快速扩张或组织变革的企业领导者而言，这本书提供的警示和方向感是无价之宝，它迫使我们停下来问一个核心问题：我们真正希望我们的员工成为什么样的人？

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这本书简直是管理学领域的一股清流！我本来以为会是一本枯燥乏味的教科书，没想到作者的笔触如此生动，简直像是在听一位经验丰富的老前辈在娓娓道来。书中对企业文化建设的探讨尤其让我耳目一新，它没有停留在空泛的口号层面，而是深入剖析了如何将抽象的价值观转化为员工日常行为的实践路径。特别是关于“非正式组织”在推动组织变革中的作用的分析，让我对传统的组织架构有了全新的认识。作者巧妙地引用了多个跨行业、跨国界的案例，从硅谷的初创公司到欧洲的百年老店，这些鲜活的例子极大地增强了理论的说服力。我特别欣赏作者对于“领导力细微差别”的捕捉，比如一个眼神、一次非正式的午餐交流如何影响团队士气和决策效率，这些细节的捕捉，使得整本书的实用价值远超同类书籍。读完第一部分，我已经忍不住开始反思自己过去在团队激励上的一些失误，这本书提供的不是标准答案，而是引导你找到属于自己团队的独特解药的工具箱。强烈推荐给所有身处管理岗位，渴望从“管人”走向“赋能”的实践者。

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我通常很难一口气读完一本管理学著作，但这本书的行文节奏感极强，仿佛是在听一场精彩的辩论会。作者采用了大量的对比论证手法，将“传统集权管理”与“未来赋能型管理”进行了全景式的扫描和剖析，两者在资源配置、信息流通和风险承担上的差异被描绘得淋漓尽致。最让我印象深刻的是，书中对“组织惰性”的成因分析，它不是归咎于个体员工的懒散，而是从信息孤岛、激励机制的失衡以及变革阻力模型这三个维度进行了层层解构，逻辑缜密到令人信服。作者在每一章节末尾设置的“反思性提问”，非常巧妙地将读者的思考拉回到自身情境中，促使读者立即将书中的理论转化为行动的初步构想。如果你正在寻找一本既有理论深度，又能提供立即可用的思维工具，同时还具备高度可读性的书籍，那么这本书绝对是最佳选择。它给予我的启发，远不止于管理技巧，更在于构建一种面向未来的、以人为本的组织哲学。

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我拿到这本书的时候，内心是带着一丝怀疑的，毕竟市面上关于“组织行为学”的书籍浩如烟海，大多雷同。然而，这本著作的独特之处在于其极强的理论深度和广博的跨学科视野。它不仅仅停留在人力资源管理的传统范畴，而是大胆地将心理学、社会学乃至行为经济学的最新研究成果融入到人力资源规划中。比如，它对于“决策疲劳”在员工绩效管理中的影响分析，以及如何通过结构化设计来最小化这种负面效应，这些内容在其他同类书籍中鲜有提及。作者的论证过程严谨而富有逻辑，大量的图表和模型分析，将复杂的理论概念可视化，极大地降低了理解门槛。我尤其欣赏其中关于“公平理论”在不同文化背景下应用差异的对比分析，这对于那些需要管理多元文化团队的高层管理者来说，无疑是宝贵的参考。这本书的文字密度很高，需要慢下来细细品味，但每一次深读都会有新的领悟，它更像是一本案头必备的参考手册，而非一次性的快餐读物。

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坦率地说，这本书的切入角度非常独特，它没有把焦点放在传统的招聘流程或绩效考核工具上，而是着重探讨了“隐性契约”和“员工承诺感”的构建。作者花了大篇幅去解读，在VUCA时代，冰冷的合同已经无法维系一支高绩效的团队，真正驱动员工长期奉献的是那些未言明的信任与归属感。书中对“心理安全感”的定义和营造方法的阐述，简直是点睛之笔。它详细描述了如何通过领导者的脆弱性展示、鼓励建设性冲突，来逐步搭建起一个让员工敢于试错、勇于表达的土壤。我发现作者的叙事风格非常老派，甚至带着一丝哲学的思辨色彩，这使得整本书的格调显得非常高雅和耐人寻味。对于那些厌倦了只会套用模板、缺乏灵魂的管理书籍的读者来说，这本书提供了一种回归管理的本质——即关于“人”的艺术——的路径。读完后，我感觉自己对管理工作的理解维度被拓宽了，不再局限于KPI的达成，而是转向了如何滋养一个健康的组织生态。

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