西藏农产品质量安全

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出版者:中国农业科学技术出版社
作者:
出品人:
页数:370 页
译者:
出版时间:2007年
价格:45.0
装帧:平装
isbn号码:9787878023324
丛书系列:
图书标签:
  • 西藏
  • 农产品
  • 质量安全
  • 食品安全
  • 农业
  • 藏区
  • 农产品质量
  • 农资
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具体描述

为贯彻落实《中华人民共和国农产品质量安全法》,推进我区农业标准化进程,提高农产品质量安全水平,能够更好地挖掘我区优势农产品的市场潜力,提升农产品竞争力,规范农产品生产、销售行为和秩序,保证公众农产品消费安全和广大人民群众的根本利益,增强农业应对国际竞争的能力,为从根本上解决农产品的质量安全问题,我们编写了《西藏农产品质量安全》。

好的,这是一本聚焦于现代农业技术与市场拓展的图书简介,旨在为广大农业从业者、政策制定者及相关领域研究人员提供前沿的理论指导与实用的操作范例,其内容完全独立于“西藏农产品质量安全”这一主题。 --- 现代农业的绿色转型与智慧赋能:面向全球市场的可持续发展战略 图书简介 本书深入剖析了在全球气候变化和消费者需求升级的双重压力下,现代农业体系所面临的结构性挑战与转型机遇。它不是对特定区域农产品安全标准的罗列,而是从宏观的农业经济学、微观的精准农业技术应用、到中观的市场供应链重塑等多个维度,构建了一套面向未来、具有高度可操作性的可持续农业发展框架。 全书共分为六大部分,二十章内容,旨在系统性地指导农业生产者和管理者如何通过技术创新和模式革新,实现农业生产效率的提升与生态环境的和谐共存,并最终成功对接高标准的国际贸易体系。 第一部分:全球农业新范式与可持续发展基石 本部分聚焦于宏观背景下的农业变革动因。我们首先探讨了“2050粮食安全挑战”的紧迫性,并分析了联合国可持续发展目标(SDGs)中与农业紧密相关的几个关键目标。不同于关注单一地区安全标准的讨论,本书着重于全球视角下的资源效率最大化。 气候智能型农业的理论基础: 详细阐述了如何通过改良作物品种特性、优化灌溉策略,使农业系统具备更强的气候适应性和抵御极端天气的能力。这里引入了“气候风险敞口评估模型”,帮助农场主量化其生产系统对气候波动的敏感度。 循环经济在农业中的应用实践: 本章详细介绍了如何将农业废弃物(秸秆、畜禽粪便等)转化为高价值的生物能源、有机肥料或生物炭,从而构建“零废弃”的农业生态闭环。重点分析了国内外成功实现碳中和的农业合作社案例,但这些案例并非聚焦于特定地域的特定产品,而是展示技术的可复制性。 生物多样性保护与农业生产力的平衡: 阐述了农田生态系统服务功能的重要性,包括授粉昆虫的保护、土壤微生物群落的健康维护。这部分内容侧重于生态学原理在农田管理中的应用,而非针对特定农作物的品种特性介绍。 第二部分:精准农业与信息技术的深度融合 本部分是全书的技术核心,重点在于如何利用前沿信息技术提升农业生产的精确性、透明度和可预测性。这与传统的经验式管理有着本质区别。 物联网(IoT)在田间监测中的部署策略: 详述了传感器网络在土壤墒情、气象条件、作物生理指标实时采集中的具体部署方案,并对比了不同通讯协议(如LoRaWAN、NB-IoT)在农业场景下的适用性。内容侧重于技术选型和网络架构,而非特定农产品的监测标准。 遥感技术与作物健康评估: 深入解析了多光谱和高光谱卫星/无人机影像在作物生长动态监测、营养缺乏早期诊断中的应用。着重于数据处理流程(如NDVI、EVI指数的计算与解释),以及如何据此制定差异化施肥灌溉处方图。 农业大数据分析与决策支持系统(DSS): 探讨了如何整合气象、土壤、历史产量等多源异构数据,利用机器学习模型预测病虫害暴发趋势和最佳收获窗口。本书提供了一个通用的DSS框架模型搭建指南。 第三部分:高效水肥管理与资源利用优化 本部分着眼于农业生产中最基础也最关键的要素——水和肥料的优化利用,旨在实现“投入最小化,产出最大化”。 智能灌溉系统的设计与控制: 介绍了基于实时需水模型和天气预报的闭环自动灌溉技术。详细对比了滴灌、微喷灌等节水技术的适用条件,并引入了先进的地下水文模型在大型农田灌溉规划中的应用。 测土配方施肥的数字化转型: 阐述了如何利用土壤测试数据和作物养分需求模型,通过自动化配肥设备实现精准的N-P-K及微量元素精准供给。重点是配方模型的建立逻辑和设备的集成调试,而非特定肥料产品的推广。 生物刺激素与土壤改良剂的科学选择: 探讨了海藻提取物、腐植酸、有益微生物制剂等新型投入品的机理作用及其在提升作物抗逆性和土壤结构改善中的潜力,强调科学验证和剂量控制。 第四部分:全球供应链重塑与市场准入机制 本部分将视角从农田转向市场,关注农产品如何高效、安全地流通到全球消费者手中,以及必须遵守的国际贸易规则和认证体系。 区块链技术在农产品追溯中的应用: 详细分析了利用区块链技术的不可篡改性,构建端到端透明的供应链追踪系统,重点是技术架构设计(公有链与联盟链的选择)和智能合约在贸易结算中的应用。 国际食品贸易标准解读与对接: 集中分析了全球主要的出口市场对农产品输入的要求,如欧盟的《综合食品法典》(General Food Law)框架、美国的《食品安全现代化法案》(FSMA)要求等,侧重于管理体系(如HACCP、ISO 22000)的建立与维护流程,而非针对特定产地的检验检疫细则。 冷链物流的能效优化与全程监控: 探讨了先进制冷技术(如气调保鲜、快速冷冻)在降低运输损耗方面的作用,以及如何利用热力学模型优化冷链路径设计,降低物流碳足迹。 第五部分:农业的商业模式创新与风险管理 成功的现代农业需要创新的商业思维和稳健的财务规划。本部分着重于如何将技术成果转化为可持续的经济效益。 农业众筹与直接面向消费者(D2C)模式: 分析了新的融资渠道和分销渠道如何帮助中小型农场绕过传统中间商,直接与终端消费者建立联系,提升附加值。 农业保险与金融创新工具: 介绍了参数型保险(如基于指数的天气保险)的工作原理,以及如何利用金融衍生品对冲价格波动风险,确保农场收入的稳定性。 人才培养与跨学科团队构建: 讨论了现代农业对复合型人才的需求,如何吸引和培养既懂农业技术又精通数据科学的专业人才,以及建立高效的研发与推广团队的组织架构。 第六部分:政策环境与未来展望 本书最后部分对影响未来农业发展的关键政策趋势进行展望,并提出了政策制定者在支持技术采纳和市场公平竞争方面应考虑的因素。内容涵盖全球贸易协定中的农业条款变化、绿色金融对农业转型的驱动作用等。 本书特色: 本书最大的特点在于其全球视野、技术导向和系统性。它摒弃了对单一区域或产品的地域性描述,专注于提炼出可被不同农业系统广泛借鉴的方法论、技术框架和管理模式。阅读本书,您将获得一套强大的工具箱,用于诊断现有生产瓶颈,并规划一条通往高效率、低影响、高附加值的现代农业未来之路。它是一本面向全球农业行业变革者的行动指南。

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读后感

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用户评价

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我曾接触过不少关于中国西部少数民族地区发展的书籍,但坦率地说,很多都流于表面,或者带有强烈的“他者凝视”的色彩。然而,这本作品的作者似乎真正走进了当地的生活肌理之中。阅读过程中,我一直在思考,在如此严苛的自然条件下,人类的韧性究竟能达到何种程度。书中对于传统存储技术,比如冬储窖、自然风干等方法的细致描述,简直就是一本活的非物质文化遗产记录。它没有过多渲染艰苦,而是强调了应对艰苦的创造力。我尤其对其中几处对比分析印象深刻:将传统方式与现代科技介入后的变化进行对照,数据对比清晰,结论引人深思,却又保持了评论的克制。这本书不仅是对特定地域农事活动的记录,更是一份关于人类如何在极端生态系统中求生存、求发展的宝贵人类学观察报告。读完后,我感觉自己对“自给自足”这个概念有了更深刻的理解。

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我最近沉迷于那些探讨可持续发展与地方经济特色的著作,而这本让我找到了一个全新的视角。它并非简单地罗列西藏有哪些特产,而是深入剖析了在特定的地理和气候条件下,当地社区是如何构建起一套适应性极强的生产与生活体系的。我特别欣赏其中对于“小农经济”与“市场化”之间张力的探讨。作者并没有采取批判或美化的态度,而是冷静地呈现了传统模式在面对全球化冲击时所经历的挣扎与转型。其中有几章专门分析了某些高原特色作物的选育历史和适应性机制,那些关于抗寒、抗旱特性的描述,简直就像是自然选择的史诗。这本书的逻辑构建非常严密,每一章的论点都有坚实的田野调查作为支撑,这使得整部作品读起来既有文学的感染力,又不失严谨的学术根基。对于任何关注农业未来走向的人来说,这里面蕴含的经验和教训都值得深思。

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这本书的装帧设计真是让人眼前一亮,那种带着一丝神秘感的封面,色彩搭配得恰到好处,一下子就把我的思绪带到了那片圣洁的土地上。翻开书页,首先映入眼帘的是大量精美的插图和地图,看得出作者在资料收集和视觉呈现上下了很大的功夫。我原本以为这会是一本偏学术的报告集,没想到阅读体验如此流畅。它没有过多地堆砌那些枯燥的数据和复杂的图表,而是用一种非常人性化的叙事方式,带我们走进了西藏的自然环境与人文历史的交汇点。尤其是那些关于传统农耕方式的描写,那些古老智慧的传承,读来令人心驰神往。它让我开始重新审视我们日常所食用的食物,思考“原生态”这个词背后的真正含义。这本书更像是一部田园牧歌式的散文集,而非一本专业的工具书,它成功地架起了一座沟通现代读者与遥远高原文化的桥梁,让人在欣赏美景的同时,也能感受到一种深刻的文化敬畏感。

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说实话,我最初是被书名吸引的,但读完之后,我发现它远超出了我对一本地域性专业书籍的预期。这本书的文字功底非常扎实,行文间流露出一种沉稳而有力的节奏感。我最喜欢的部分是那些对具体村落、特定农户的访谈记录,那些质朴而真诚的叙述,让我仿佛置身于那片高寒之地,亲耳聆听他们的生活哲学。它没有采用宏大的叙事框架,而是聚焦于微观个体在特定环境下的选择与抗争。这种“见微知著”的手法,使得整本书的张力非常到位。那些关于水源保护、土壤改良的细节描述,虽然技术性不强,但却清晰地勾勒出当地人与自然和谐共处的智慧。总而言之,这是一部充满人文关怀的作品,它让你在了解一个地区的物质生产结构的同时,更能触摸到其深层的精神脉络。

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如果用一个词来形容这本书给我的感受,那便是“质朴的力量”。它没有华丽的辞藻去粉饰太平,也没有晦涩的理论去故作高深。它所有的论述都建立在对事实的细致观察和对地方知识体系的尊重之上。书中对西藏地区农业发展中遇到的独特挑战,如光照强度、昼夜温差对作物生长的影响等问题,都有非常直观的描述,让你能够清晰地感知到“高海拔”对于食物生产意味着什么。我个人非常关注地方特有作物品种的保护问题,这本书在这方面提供了极具价值的信息,它展示了如何在保护遗传多样性的同时,探索符合现代消费者需求的路径。阅读体验如同品尝一杯经过漫长时光沉淀的青稞酒,初尝可能略显粗粝,但回味悠长,充满了泥土和阳光的芬芳。它成功地将一个似乎遥不可及的领域,拉到了我们眼前,并且让我们对其产生了由衷的尊重与兴趣。

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