园艺作物栽培(北方本高职高专十一五规划教材) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:化学工业出版社

作者:郭晓龙

出品人:

页数:237 页

译者:

出版时间:2007年

价格:25.0

装帧:其他

isbn号码:9787871220065

丛书系列:

图书标签:

• 园艺作物
• 栽培技术
• 北方地区
• 高职高专
• 农业科技
• 种植技术
• 园艺园林
• 实用农业
• 农业教育
• 十一五规划教材

现代农业技术与可持续发展：面向21世纪的农业生产实践指南 图书简介 本书旨在为现代农业从业者、农业技术人员以及对可持续农业抱有浓厚兴趣的学习者提供一套全面、深入且具有高度实践指导性的知识体系。它聚焦于当前全球农业面临的核心挑战——如何在保障粮食安全和提高产量的同时，最大限度地减少对环境的负面影响，实现农业生产方式的根本性转型。本书摒弃了传统农业教材中对单一作物栽培技术的机械罗列，而是采用系统工程和生态学视角，构建了一套以“资源高效利用、环境友好、质量安全”为核心的现代农业技术框架。 第一部分：全球农业格局与可持续性转型 本部分首先对当前全球农业的宏观形势进行了深入剖析。探讨了人口增长、气候变化、水资源短缺以及耕地退化等重大议题对未来农业生产提出的严峻考验。详细介绍了“可持续发展”理念在农业领域的具体内涵，包括生态足迹、碳中和农业目标、以及农业系统中的生物多样性保护价值。 气候变化与农业适应性： 分析了极端天气事件（如干旱、洪涝、热浪）对主要粮食作物产量的潜在影响，并系统梳理了通过改良品种选育、精准灌溉技术、以及建立农田生态缓冲带等手段实现农业气候适应性的策略。 水资源管理的革命： 重点阐述了水土保持工程、雨水集蓄利用技术、以及滴灌、微喷灌等高效节水灌溉技术在不同区域的适用性与效益评估。深入探讨了废水处理与中水回用在农业灌溉中的安全标准与操作规程。 土壤健康的生态基础： 强调土壤不再仅仅是作物生长的介质，更是复杂的生态系统。详细阐述了保护性耕作（如免耕、少耕）的机理及其对土壤结构、有机质积累和微生物群落多样性的积极作用。引入了土壤健康指标（如土壤呼吸速率、团聚体稳定性）的实地测定方法。 第二部分：精准农业与智能决策系统 本部分是全书最具前瞻性的章节之一，系统介绍了信息技术在农业生产全流程中的深度融合，标志着农业生产正从经验驱动转向数据驱动的决策模式。 地理信息系统（GIS）与遥感技术（RS）应用： 讲解了如何利用卫星影像和无人机获取的多光谱、高光谱数据，对农田进行长势监测、病虫害早期预警、营养诊断和产量预测。重点在于数据处理和空间分析在农田管理中的实用技巧。 全球定位系统（GPS）与变量施肥技术（VRT）： 详细介绍了如何基于田间不同地块的“处方图”（Prescription Map），实现对种子、肥料、农药的空间精准投放。书中提供了VRT设备的操作参数设置指南和效益分析模型。 农业物联网（IoT）与传感器网络： 介绍了田间气候站、土壤水分传感器、茎流计等设备的部署、数据采集与实时传输。阐述了如何通过云平台整合多源数据，建立作物生长模型，实现对灌溉和施肥决策的自动化控制。 第三部分：生态调控与病虫草害综合管理（IPM） 本书严格遵循生态学原理，将化学防治置于综合管理策略的最后环节，致力于构建稳定的、抗逆性强的农田生态系统。 生物防治的前沿进展： 深入探讨了天敌昆虫的保护与增殖技术，包括释放技术、食源植物的配置以及寄生性天敌的规模化应用。介绍了利用微生物（如苏云金芽孢杆菌、木霉菌）防治病虫害的生物制剂开发与田间应用技术。 杂草生态学管理： 跳出单纯的除草剂依赖模式，详细介绍了轮作、覆盖作物、机械除草的优化组合。重点分析了杂草的生命周期和抗性进化机制，为制定有效的杂草抑制策略提供理论依据。 抗性管理与农药减量增效： 强调了农药轮换使用的必要性，讲解了如何根据病虫害的发生模型（如叶面湿度、温度累积）确定最佳施药时间窗口（Timing）。书中包含了农药安全间隔期（PHI）的计算与实践操作规范。 第四部分：设施农业与环境控制优化 针对现代农业对环境的精确控制需求，本部分详细介绍了高标准设施农业（如智能温室、植物工厂）中的环境工程学原理。 温室环境调控的物理基础： 涵盖了温室的结构设计、采光优化、热量平衡计算。详细介绍了不同类型加温、降温（蒸发冷却、遮阳系统）和通风（自然通风与机械通风）系统的设计参数和运行逻辑。 基质栽培与无土栽培技术： 对水培、雾培、岩棉栽培等技术进行了系统对比，分析了营养液的配方设计原理、电导率（EC）和酸碱度（pH）的动态监测与自动调节系统。重点讨论了气雾栽培（Aeroponics）在特定高价值作物上的应用潜力。 人工光照与植物工厂： 探讨了LED光源在作物光谱调控中的应用，如何通过调整红蓝光比例来影响作物的形态建成和次生代谢产物的积累。本书提供了构建模块化植物工厂的经济性分析模型。 第五部分：农产品质量安全与可追溯体系 本书的收尾部分聚焦于产业链的终端环节，强调了从“田间到餐桌”的全程质量控制。 农产品安全标准体系： 梳理了国内外主要的农产品质量安全标准（如GAP、ISO 22000），并讲解了农药残留、重金属超标的风险评估与控制技术。 采后处理与冷链物流： 详细介绍了不同类型农产品（果蔬、种子）的呼吸速率测量与代谢调控技术，如气调储藏（CA）原理。重点讲解了不同温度梯度下的冷链运输方案设计，以最大限度延长货架期。 区块链技术在农产品溯源中的应用： 介绍了如何利用分布式账本技术（DLT）构建不可篡改、透明化的生产履历系统，增强消费者信任，并为农产品品牌溢价提供技术支撑。 本书内容严谨，图表丰富，融合了最新的科研成果与工程实践案例，致力于培养具备现代农业科技素养和系统解决问题能力的复合型人才。

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这本书的装帧设计着实让人眼前一亮，封面色彩搭配得既清新又专业，那种柔和的绿色调一下子就抓住了我的注意力，让人联想到勃勃生机的田园景象。内页的纸张质感也相当不错，触感温润，印刷的字体清晰度极高，即便是长时间阅读，眼睛也不会感到特别疲劳。我尤其欣赏它在版式上的用心，图文排布疏密有致，逻辑性很强。比如在介绍某种作物的病虫害防治章节，它不仅有详细的文字描述，还配有高清的彩图示例，那些病斑的细节刻画得入木三分，对于初学者来说，这比单纯的文字描述要直观太多了。而且，书中的一些专业术语都会在页脚或侧边栏进行简明扼要的解释，这极大地降低了阅读门槛，让即便是园艺知识储备不那么深厚的我，也能比较顺畅地跟上作者的思路。整体来看，这本书在视觉和触觉上的体验是非常加分的，让人愿意捧在手里，沉浸其中去学习。

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这本书的价值，很大程度上体现在其对现代农业生产新趋势的关注上。尽管名字听起来比较传统，但内容却紧跟时代步伐。例如，它对于节水灌溉技术，如滴灌、微喷灌的介绍，不仅停留在设备原理层面，还结合了物联网和传感器技术的发展，探讨了如何实现精准化、智能化管理。再者，它对有机园艺和绿色防控理念的融入非常自然且深入，不再是简单地罗列一些有机肥料的配方，而是系统阐述了如何构建一个健康的农业生态系统，如何利用生物多样性来达到病虫害的自我平衡。这种前瞻性的视角，让这本书在提供扎实基础知识的同时，也为我们展望未来农业的发展方向提供了清晰的蓝图，无疑为学习者注入了面向未来的动力和信心。

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这本书的结构编排体现了极高的系统性，它遵循了农作物从播种到收获的完整生命周期，逻辑链条非常清晰。从第一章的土壤基础知识和肥料学原理，到中间篇章对各类主要经济作物的栽培技术进行分门别类的深入剖析，再到最后的采后处理与贮藏技术，整个知识体系构建得密不透风，几乎没有遗漏的关键环节。我尤其欣赏它在“气候适应性”方面的处理。它没有泛泛而谈，而是针对北方地区特有的早春低温、夏季干热风等气候特点，为每一种作物都量身定制了相应的应对策略，比如如何利用地膜覆盖提前保温，或者如何优化灌溉时间来规避午后的高温蒸腾作用。这种高度的地域针对性，使得这本书对于特定区域的读者来说，其价值远超一般的通用教材，简直就像一本为北方园艺人量身定做的“气候作战指南”。

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我之前尝试过好几本园艺方面的专业书籍，但很多都写得过于学术化，充满了拗口的理论和晦涩难懂的模型，读起来就像是在啃一本厚厚的教科书，让人望而生畏。然而，这本书的叙述方式却让人感觉仿佛是请了一位经验丰富、和蔼可亲的农艺师在耳边娓娓道来。它非常注重实践操作的细节，例如在讲解如何配制不同生长阶段的营养液时，作者给出的配方不是简单的一串数字，而是会详细说明不同原料的来源、纯度对最终效果的影响，以及在不同地区水质条件下的微调建议。更贴心的是，书中还穿插了不少“老把式”和“现代技术结合”的案例分析，让人既能体会到传统经验的智慧，又能学习到最新的科学方法。这种既接地气又具备前沿视野的写作风格，极大地提高了阅读的趣味性和实用性，让我感觉学到的知识是真正可以应用到我的小花园里的。

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在学术深度与普及性之间找到一个平衡点，是很多教材面临的难题，但这本书在这方面做得相当出色。它似乎精准地把握了高职高专教育的定位需求，既保证了专业知识的严谨性，又避免了过度深究那些可能短期内用不到的尖端研究成果。例如，在探讨植物激素的应用时，它会清晰地区分出哪些是实验室研究的热点，哪些是目前在实际生产中已经被广泛验证的有效技术，并着重讲解后者。此外，书中对一些常见问题的处理方式也体现了作者深厚的行业经验。它不仅仅是告诉你“是什么”，更重要的是告诉你“为什么会这样”以及“遇到这种情况该怎么办”，这种带着解决问题导向的讲解方式，极大地培养了读者的独立分析和判断能力，让我觉得这本书不是在灌输知识，而是在传授解决问题的思维框架。

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