具体描述
《美食评论家的乔装秘密生活》讲述她扮成白发老太、红发俏妞，只为替市井小民尝出真滋味。精彩的故事＋私房食谱＋《纽约时报》上的评论，她的照片被贴在纽约各大餐馆的布告栏上，经理、厨师、服务员严阵以待，甚至悬赏5000美金悬赏发现她的人，因为她是《纽约时报》新上任的餐厅评论员。一篇《纽约时报》的餐厅评论，可以让一个餐馆门庭若市，也能让它门可落雀。为了“公正”，她绝不能让餐厅发现自己的真实身份，因此她乔装打扮，化身各式各样的人物……退休的灰发教师、跋扈的老太太、婚姻不美满的金发尤物……这下，餐厅的食物、环境、服务都逃不过她的侦察！书中不但讲述了作者乔装打扮，微服出巡的故事，还提供了作者为《纽约时报》所写的餐厅评论以及私家菜谱。
作者简介
目录信息
读后感
看食記有一陣子了，幻想自然最美。 每每沈醉在作者的文筆之中，想像用一筆一劃，所刻成的，味覺，視覺，嗅覺的享受，不知不覺，有種衝動，再三思量，衝動變成憤慨與期待...好想吃喔！ 然嘗試嘗試，不禁懷疑，自己的舌頭，是不是比較差？那些耀眼的餐廳，怎麼離夢幻就是有點距離...
评分为这本书撰写推荐序文的时候，刚好在一个小城镇里工作（当然是演出），这里没有好吃的食物，我嘴里嚼着无味的苹果，饥肠辘辘，这对露丝绝对不是一个好消息，因为我嫉妒她有一份那样的工作，可以品尽人间美味。看这书稿的时候，我在想，如果一个人把吃当成工作，那么品尝美食还...
评分本书太吸引人了！ 什么最吸引人？ 人。 满眼看到，本书在讲人。当开始描述马戏团（Le Cirque）一节时，露丝在这方面的才能体现到淋漓尽致，以致我还没吃过，就跟这一起啧啧起来：虽然食物都很好吃，但你得到的服务与物质，都随你的社会身份而变。这本就不限于在马戏团餐厅。（...
评分这本书买到不容易，忘记从哪里得知，各大网店都断货，只有新华书店的官网才有，而且最后的几本。作者露丝雷克尔是90年代《纽约时报》的美食评论家，从现在“大众点评”的火爆，就可以知道，那个互联网并没有那么发达的时代，传统纸媒，尤其是如此知名纸媒的评论家对于一个餐馆...
用户评价
吃饭就是冒险！！！ 可惜那顿中餐太悲剧了
评分還可以吧，這個工作不錯
评分蛮好玩的
评分感想就是：看过。几年前看的，现在实在想不起太多有印象的内容，那应该对我是太过普通吧
评分封面糟糕得从图片到文字到字体都让你意想不到：内容挺好看，翻译很不错。
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