营养师上菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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isbn号码:9789570820713

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寻味江湖：舌尖上的武侠江湖秘闻录 作者： 柳未央 出版社： 燕山书坊 ISBN： 978-7-5037-8888-9 定价： 88.00 元 --- 导语：风声萧瑟，江湖谁主沉浮？唯有炉火正旺，佳肴慰平生。 《寻味江湖：舌尖上的武侠江湖秘闻录》并非一部寻常的武侠小说，它是一部深入江湖肌理，探究“食”与“侠”之间微妙关联的恢弘史诗。本书以北宋末年，天下动荡，群雄并起的时代为背景，摒弃了传统武侠中对刀光剑影的过度渲染，转而将目光聚焦于那些行走江湖的侠客、隐士、甚至是幕后操盘者的“吃食”之上。 “民以食为天，侠以食为魂。” 在这个快意恩仇的世界里，一顿饭，有时比一纸英雄帖更具分量。它可能是身份的暗号，是情感的载体，更是性命相托的信物。 本书的主线围绕着一个失传已久的“食谱”——《玄机膳录》的下落展开。传说此谱记载了历代武林盟主在闭关修炼或危机时刻所依赖的特殊食疗方和以食入道的法门。四方势力，包括正道魁首“昆仑剑宗”、邪派“黑水盟”、朝廷秘密机构“锦衣卫暗部”，乃至隐世不出的“药王谷”，都为之倾倒，展开了一场跨越山川、横跨市井的追逐战。 第一卷：市井烟火与侠客行（约350字） 故事始于江南水乡苏州的一条不起眼的弄堂。 主角沈泠（外号“面皮客”），表面上是“太白酒楼”后厨一个沉默寡言的帮厨，实则是一位身负血海深仇、隐姓埋名的退隐高手。他做菜的技艺精湛，尤其擅长面点。在他手中，一碗寻常的阳春面，能通过火候和面团的揉捻方式，暗示出江湖上的重要信息。比如，他煮面的水温和下盐的剂量，常常是接头暗号的体现。 沈泠的日常，便是穿梭于市井与酒肆之间，搜集关于《玄机膳录》的蛛丝马迹。他发现，江湖上的门派和高手，其食谱偏好竟是其武学路数的直接体现： 昆仑剑宗的弟子，喜食清淡，偏爱以“冰泉水”浸泡的竹笋，象征其剑法“冷峻、纯粹”。 黑水盟的悍匪，则无肉不欢，尤其钟爱用秘制香料慢炖的“野猪肘子”，其浓烈和霸道，与他们的功法如出一辙。 隐士“鬼手医” 仅以发酵了七七四十九日的“霉豆腐”佐餐，此豆腐的制作过程，被认为是古代某种失传的“以毒攻毒”的药理体现。 沈泠利用自己对食物的敏锐洞察力，逐步拼凑出一条线索：食谱的最后一段残页，藏在一位深居简出的“茶道大师”的茶食之中。 第二卷：食谱背后的武林心法（约400字） 追寻茶道大师的旅程，将沈泠带入了位于西南边陲的云贵高原。 这里的气候和风土，孕育出了一套独有的“瘴气烹饪法”。茶道大师柳青玄，是江湖上公认的“闲云野鹤”，但他深谙古籍，其每日的茶点都暗藏玄机。 柳青玄教授沈泠的，并非武功招式，而是“意境”。他用极品普洱泡制的“糯米糕”，让沈泠体会何为“柔中带刚”；用加入七味草药的“酥皮肉饼”，让他理解“平衡与制约”。 通过柳青玄的点拨，沈泠终于明白，《玄机膳录》的核心并非食谱本身，而是“精气神合一”的调理法门。书中记载了如何通过特定的食物组合，在不引发走火入魔的情况下，短暂提升内力、修复暗伤，甚至在绝境中激发潜力。例如： 1. “七日断食”配方： 仅饮用特定山泉水混合“黑豆浆”，据传可使内力在七日后暴涨三成，但稍有不慎，则会筋脉寸断。 2. “混元煲汤”： 以十余种珍稀药材，辅以江湖人最不屑一顾的“老母鸡汤”，此汤看似寻常，却是修复走火入魔后受损心脉的唯一良方。 然而，黑水盟也紧随其后，他们不求理解心法，只求毁掉食谱，以确保其依赖的蛮横功法不会被克制。一场围绕着“汤锅”和“灶台”的激烈交锋在山谷爆发，刀光剑影间，决定胜负的不再是招式，而是对火候的精准把握。 第三卷：宫廷暗流与终局之宴（约450字） 食谱的最后一块残页，指向了京城皇宫深处——那位常年深居简出的皇帝的御膳房。 原来，历代皇帝深知“食”与“权”的紧密关系。能够掌控皇帝的饮食，便能掌控天下大势。锦衣卫暗部早就盯上了《玄机膳录》，他们企图将其中的“毒药与解药”篇章，转化为控制朝局的利器。 沈泠混入宫廷，不再是帮厨，而是化身为御膳房新来的“点心师”。他面对的是前所未有的挑战：他需要在一场盛大的“百味宫宴”上，利用自己所学，在众目睽睽之下，破解并展示《玄机膳录》的真正奥义，同时挫败锦衣卫的阴谋。 宫宴上，锦衣卫暗部的首领，以一道“催情荔枝羹”试图暗害一位重要的王爷，借此挑起内乱。沈泠临危不乱，他没有直接解毒，而是迅速用自己带来的食材——几颗不起眼的“山楂”和“陈皮”，重新熬制了一份看似普通的“消食茶”。 这杯茶，便是《玄机膳录》的终极奥义展现：“万物皆可为药，亦可为毒，关键在于‘调和’。” 山楂的酸性与陈皮的芳香，巧妙地中和了荔枝羹中的毒性，同时又激发了王爷体内原本的阳气。 最终，沈泠不仅保全了王爷，更以这“一盏茶”的智慧，让所有人都明白了，真正的武道并非刚猛无俦，而是如同烹饪一般，需要耐心、理解和对食材（力量）的尊重。 《寻味江湖》的结局，没有宏大的门派纷争，沈泠选择了退隐江湖，在一家小小的面馆里，继续他的“食道”修行。而《玄机膳录》，也从一本武功秘籍，演变成了一部关于生命哲学与平衡之道的宝典，被他亲手“烹饪”成了流传千古的民间药膳指南。 本书特色： 本书深度挖掘了中国传统文化中“食疗”与“养生”的古老智慧，将其巧妙融入武侠叙事中，构建了一个耳目一新的江湖世界。文笔细腻，对食物的描写充满画面感和哲理思辨，读者在享受武侠故事的同时，更能感受到中华饮食文化的深厚底蕴。这是一部关于“放下刀剑，拿起锅铲”的传奇。

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