窈窕纤体素食餐

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出版者:北京世图
作者:林秋香
出品人:
页数:111
译者:
出版时间:2007-7
价格:22.00元
装帧:
isbn号码:9787506289979
丛书系列:
图书标签:
  • 素食
  • 减肥
  • 健康饮食
  • 轻食
  • 营养餐
  • 食谱
  • 窈窕
  • 女性健康
  • 低脂
  • 烹饪
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具体描述

《窈窕纤体素食餐》:一份献给现代健康生活家的食谱与指南 在这个追求身心健康的时代,我们比以往任何时候都更加关注自己的饮食选择。我们渴望找到一种既能满足味蕾,又能滋养身体,同时还能帮助我们实现理想体型的生活方式。《窈窕纤体素食餐》正是基于这样的理念而诞生的,它不仅仅是一本食谱,更是一套完整的素食纤体解决方案,旨在引导您探索素食的无限可能,开启一段轻松、美味且卓有成效的健康旅程。 本书的出发点,是理解现代人对“窈窕”与“纤体”的追求,并将其与日益普及的健康饮食理念相结合。我们深知,许多人希望通过调整饮食来改善身材,但却常常陷入迷茫:既要低卡路里,又要营养均衡;既要饱腹感,又要轻盈无负担;既要美味可口,又要方便易行。而素食,恰恰能完美地契合这些需求。《窈窕纤体素食餐》将带您打破传统观念的束缚,重新认识素食的魅力,并为您提供一套切实可行、充满创意且易于实践的方案。 核心理念:平衡、营养、美味与可持续 《窈窕纤体素食餐》的编写,始终贯穿着几个核心理念: 营养均衡是基石: 纤体并非意味着“饿肚子”,而是科学地摄入身体所需的全部营养。本书精心设计了每一份餐食,确保您能摄取充足的蛋白质、健康的脂肪、丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,为您提供源源不断的能量,维持身体各项机能的正常运转。我们将深入浅出地讲解素食中重要营养素的来源,例如植物蛋白的选择、钙质的获取、铁元素的补充等,让您在享受美食的同时,也能成为一位懂得营养的“健康管理师”。 美味不打折: 谁说健康饮食就意味着寡淡无味?本书将颠覆您的固有印象。我们汇集了来自世界各地的素食烹饪灵感,将经典菜肴进行素食化改良,并创造出一系列全新的、令人垂涎的素食佳肴。从精致的早餐到丰盛的午餐,从轻盈的晚餐到满足口腹之欲的加餐,每一道菜谱都经过反复试验,力求在味道、口感和视觉呈现上都达到最佳状态。您会发现,原来素食可以如此丰富多彩,如此令人着迷。 “纤体”并非过度限制: 真正的纤体,是通过优化饮食结构,而非严苛的节食来达成。本书提倡的是一种可持续的、充满乐趣的饮食方式。我们不会提供让你感到剥夺感的菜单,而是鼓励您去探索各种天然食材的搭配,学会如何用健康的烹饪方式来提升食物的风味。书中提供的餐点,既能满足您对卡路里的控制需求,又能提供足够的饱腹感,让您在纤体过程中感受到轻松与愉悦,告别“减肥反弹”的恶性循环。 可持续的生活方式: 随着人们环保意识的提升,选择素食也成为了越来越多人的生活方式。本书也致力于推广一种对环境更友好的饮食选择。通过选择当季、本地的食材,减少食物浪费,本书将素食纤体的理念延伸到更广阔的可持续发展层面,让您的健康选择也能为地球贡献一份力量。 内容亮点:循序渐进,人人可学 《窈窕纤体素食餐》的内容设计,充分考虑了不同读者的需求和烹饪基础,力求做到“人人可学,人人能享”。 基础知识普及: 对于初次接触素食或希望系统了解素食纤体的人们,本书将提供必要的背景知识。我们将解释为什么素食有助于体重管理,素食的种类(如蛋奶素、纯素、弹性素食等)及其在纤体中的优势。同时,我们也会解答一些常见的素食疑问,例如如何保证蛋白质摄入、如何避免营养缺乏等。这些基础知识将为您建立起科学的素食观,为您的纤体之路打下坚实的基础。 量身定制的餐单: 本书提供了一系列精心设计的周度或月度餐单,您可以根据自己的生活习惯、口味偏好和纤体目标进行选择和调整。这些餐单不仅考虑了营养搭配和卡路里控制,还兼顾了备餐的便捷性。我们提供了多种选择,包括适合忙碌上班族的快速餐点,适合家庭聚会的丰盛素食大餐,以及适合健身后的营养补充餐等。 丰富多样的食谱: 核心部分无疑是本书琳琅满目的素食食谱。每一道食谱都配有清晰的食材列表、详细的步骤说明,以及精美的成品图片,让您一目了然,轻松上手。我们将食谱按照不同的餐次和风味进行分类,例如: 活力早餐: 燕麦粥的N种创意吃法、能量水果冰沙、香煎豆腐饼、全麦能量松饼等,让您的早晨充满能量。 轻盈午餐: 各种沙拉、素食三明治、能量碗、蔬菜汤、意大利面等,满足您午间对健康与美味的双重需求。 满足晚餐: 咖喱、炖菜、烤蔬菜、素肉饼、豆腐料理等,让您的夜晚丰盛而不沉重。 健康加餐: 坚果、水果、酸奶、能量球等,满足您餐间小饿的需求,避免过度进食。 特色风味: 从亚洲风味的咖喱、炒饭,到地中海风情的烤蔬菜、鹰嘴豆泥,再到墨西哥风情的玉米饼、牛油果酱,本书将带您领略全球素食的魅力,让您的餐桌充满惊喜。 烹饪技巧与小贴士: 除了食谱,本书还将分享一系列实用的素食烹饪技巧和纤体小贴士。例如,如何选择和处理各种蔬菜、如何制作健康的酱料和调味品、如何利用香料提升食物的风味、如何进行有效的食材储存等。这些技巧将帮助您在日常烹饪中更加得心应手,并进一步提升食物的营养价值和口感。 进阶指导: 对于有更高需求的读者,本书还提供了关于特殊饮食需求的建议,例如如何为孕妇、儿童或有特定健康状况的人士调整素食餐点。同时,我们也会探讨如何在不同的生活场景下(如旅行、外出就餐)维持健康的素食习惯。 为何选择《窈窕纤体素食餐》? 科学的纤体方法: 本书倡导的是一种健康、可持续的纤体方式,而非短暂的节食。通过合理的营养搭配和美味的食物,帮助您在享受美食的同时,轻松达到纤体的目标。 丰富的味蕾体验: 您将发现,素食的世界远比您想象的要精彩。本书提供的丰富食谱,将满足您各种口味的需求,让您告别单调乏味的饮食。 易于实践: 所有的食谱都经过精心设计,食材易于获取,步骤清晰易懂,即使是烹饪新手也能轻松制作出令人惊艳的素食佳肴。 身心健康双丰收: 遵循本书的指导,您不仅能收获更窈窕的身材,更能感受到身体内部的变化——精力充沛,消化改善,皮肤焕发光彩,整个人散发出健康自信的光芒。 对地球的关爱: 选择素食,也是对环境的一种责任。您将在追求自身健康的同时,为地球的未来贡献一份力量。 《窈窕纤体素食餐》是一份献给所有渴望拥有健康体魄、追求美好生活人士的礼物。无论您是资深的素食爱好者,还是刚刚萌生素食念头的初学者,亦或是希望通过饮食来管理身材的朋友,都能在这本书中找到属于您的灵感与指引。让我们一起,用这份充满爱与智慧的素食餐单,开启您的健康生活新篇章,感受由内而外散发的迷人魅力!

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