图书标签: 袁枚 古籍 小品文 随园食单 已买 2014
发表于2025-01-27
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以食入文,稍有不慎即易俗。袁枚以亲身实践为本,分类胪列食材及做法,可操作性与文学性俱佳,为今人探究明末清初饮食之参考。惜古之食材及不厌其烦的做法,现难以实践。
评分翔实
评分这是目前唯一一本,可以直接看文言文不太费力的书。印象最深的是须知单和戒单,可以上升到人生哲理。家中常备一本,有机会可以尝试做书上简单的菜式。(古人吐槽真是一把好手。)
评分这个版本看的人好少啊
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毛姆说过读书要随自己的心意。所以吃货必然要读随园食单。 这只是在为自己开脱。 袁枚我是中学语文的时候学到的。似乎是《黄生借书说》,也有可能是《祭妹文》。但我不太喜欢他的文章,明清的写作棒棒们,我想了一下,写短篇散文的最喜欢沈复。我从来没想过自己会看古文看哭...
评分 评分还在农大读书的时候,有一次在学校门口发现了农村读物出版社出版的《随园食单》,爱不释手,马上买下。然后在后来的生活当中,我做过其中的“猪蹄四法”“蒸小鸡”“蒋侍郎豆腐”等等,在大学毕业那年暑假中,多亏了这本食单时时在手边,让我赢了老公的胃。 后来离...
评分一向倾心西方文学,中国古代文学作品读的很少。身为中文专业的学生,自觉惭愧。这半年为补习古文,也逼自己读了几本。渐至夏日,天长无聊,不愿耐着炎热读长篇,索性找了《随园食单》和《闲情偶寄》来闲读。 不知别人怎么读书,反正我是只捡有趣的看。比如读红楼梦和金瓶梅,...
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