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随园食单
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
袁枚
中国广播电视出版社
2013-2-1
215
28.00元
平装
9787504368003

图书标签: 袁枚  古籍  小品文  随园食单  已买  2014   

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发表于2025-04-12

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

以食入文，稍有不慎即易俗。袁枚以亲身实践为本，分类胪列食材及做法，可操作性与文学性俱佳，为今人探究明末清初饮食之参考。惜古之食材及不厌其烦的做法，现难以实践。

评分☆☆☆☆☆

以食入文，稍有不慎即易俗。袁枚以亲身实践为本，分类胪列食材及做法，可操作性与文学性俱佳，为今人探究明末清初饮食之参考。惜古之食材及不厌其烦的做法，现难以实践。

评分☆☆☆☆☆

以食入文，稍有不慎即易俗。袁枚以亲身实践为本，分类胪列食材及做法，可操作性与文学性俱佳，为今人探究明末清初饮食之参考。惜古之食材及不厌其烦的做法，现难以实践。

评分☆☆☆☆☆

一本南方人的菜谱，海鲜学习，做法太多类同，且简单不足教学。前人和我们吃着相似的菜名，都惦记有名的食物时间是什么，活着也没多大意思。素菜，点心茶酒可以尝试下。

评分☆☆☆☆☆

翔实

读后感

评分☆☆☆☆☆

漫画手法娴熟，人物各有特性，工笔形象与水墨菜肴画交融，别致。 此随园食单即是清代食谱，按荤素分类，有多个“须知”，通过漫画加了一些插诨打趣，漫画人物的互动，减少了菜谱的单调性。 对家庭做菜而言，感觉里面菜谱过于繁杂，实用性不强。 这个菜谱是指现代出的那种盐多少...  

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

薄薄的一本，才85页，很好玩。 　　那天夜里要出去办事，有点空，溜到书店看看，突然发现了这本书就买了下来。事没办成，去朋友家看了北野武的暴力另类的《大逃杀》，到了公交车站，车刚走，于是就在寒风凛冽中独自等待一辆迟迟不来的公交车。天冷的可怕，可以御寒的除了衣...  

评分☆☆☆☆☆

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