本教材分总论和各论两大部分。总论吸收了新世纪全国高等中医药院校规划教材《中药鉴定学》、高职高专教材《药材商品鉴定技术》和中职教材《中药鉴定技术》等教材的优点，结合高等职业技术教育的特点进行了大胆改革和创新。按照“必需、够用”的原则，将总论分为六章。各章概述突出了每一大类中药的共性特征和鉴定技术方法的特点；全书精绘附图174幅，多数参考了其他教材的附图，并根据药材实际情况进行了修改，还有少数新增附图，是根据药材标本绘制的；每章收载品种均为市场流通的常用品种。各章中药的排列顺序为：外形较规则者在前，不甚规则者在后；粗大者在前，细小者在后；尽量使性状相似，名称相似的品种靠近，以便比较鉴别。本教材体现了中药传统鉴定技术和现代鉴定技术的有机结合，
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