实用畜禽饲料与配方 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:化学工业出版社

作者:国家计划生育委员会宣传教育

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:1999-2

价格:5.00元

装帧:

isbn号码:9787502524470

丛书系列:

图书标签:

• 畜禽饲料
• 饲料配方
• 畜牧养殖
• 动物营养
• 饲养管理
• 养殖技术
• 实用技术
• 农业科技
• 畜产
• 配方大全

《现代农牧业生产管理指南》 本书是一部面向广大基层农牧业从业者、合作社管理者、家庭农场主及农业技术推广人员的综合性指导手册。旨在提供一套系统、实用的现代农牧业生产管理知识和技术，帮助从业者提升养殖效益，实现可持续发展。 内容概述： 全书共分为五大部分，涵盖了从农牧业产业政策解读到具体生产实践的各个环节，力求全面、深入、易于理解。 第一部分：农牧业产业政策与市场分析 国家与地方农牧业政策解读： 详细梳理当前国家及主要省市在畜牧业、养殖业、绿色农业、环保要求、补贴政策等方面的最新导向和支持措施。分析政策对不同类型农牧业经营主体的机遇与挑战，帮助读者及时把握政策红利，规避潜在风险。 农牧业市场趋势与发展前景： 深入分析国内外农牧业市场需求变化，包括消费者对优质、安全、特色农产品的偏好，新兴养殖品种的市场潜力，以及有机、绿色、生态养殖的发展趋势。提供市场调研方法和数据分析工具，指导读者进行科学的市场定位和产品开发。 农牧业风险管理与应对： 探讨农牧业生产中常见的市场风险（价格波动、供需失衡）、自然风险（疫病、灾害）、政策风险和经营风险，并提供有效的风险预警机制和应对策略，如保险、套期保值、多元化经营等。 第二部分：规模化养殖场规划与建设 选址原则与要求： 详细阐述农牧业养殖场选址的关键因素，包括交通便利性、水资源、电力供应、废弃物处理条件、周边环境影响（居民区、水源地）、土地性质及规划限制等。提供不同养殖品种对场址的特殊要求。 场区总体规划与布局： 介绍科学合理的养殖场区总体规划方法，包括生产区、生活区、管理区、环保处理区、仓储区等的合理划分与连接。强调通风、采光、排水、防疫隔离等要素在布局中的重要性，并提供不同规模养殖场的典型布局案例。 标准化圈舍设计与建造： 重点讲解不同畜禽（猪、牛、羊、禽类等）标准化圈舍的设计要点，包括空间面积、地面材质、通风系统（自然通风与机械通风）、采光、保温、湿控、粪污收集等。介绍现代化的圈舍建造材料选择与施工工艺，确保养殖环境的舒适性与卫生性。 配套设施建设： 涵盖饲料储存、饮水供应、粪污处理、病死畜禽无害化处理、电力供应、通讯网络等配套设施的建设标准与技术要求。 第三部分：现代化畜禽养殖技术精要 品种选择与繁育管理： 提供不同畜禽优良品种的介绍与选择依据，包括生长性能、繁殖性能、抗病能力、肉质品质等。讲解科学的选配、配种、助产、去势等繁育管理技术，以及对不同生长阶段畜禽的个体管理。 环境控制与生物安全： 深入阐述温湿度、光照、通风、气体浓度（氨气、二氧化碳）等对畜禽生长发育的影响，以及智能化环境控制系统的应用。强调生物安全在预防疫病传播中的核心作用，包括人员、车辆、动物、器械的消毒流程，以及进出场区管理规定。 疾病防控与卫生防疫： 系统介绍常见畜禽疫病的病原、症状、诊断与治疗。重点讲解疫苗免疫接种计划的制定与实施，驱虫、灭鼠、灭蚊蝇等日常卫生防疫措施。强调兽医卫生制度的建立与执行，以及病死畜禽的无害化处理。 福利化养殖与行为管理： 介绍国际先进的动物福利理念及其在畜禽养殖中的实践应用，如提供充足的活动空间、满足其自然行为需求、减少应激等。分析不同畜禽的行为特征，并指导读者如何通过合理的管理减少啄癖、咬尾等异常行为。 信息化与智能化养殖： 探讨物联网、大数据、人工智能在畜牧业生产中的应用，如自动化饲喂、环境监测、疾病预警、生长数据分析、电子档案管理等，帮助读者了解和应用新兴技术提升管理效率和养殖水平。 第四部分：农牧业废弃物资源化利用与环境保护 粪污处理与达标排放： 详细介绍畜禽粪污的分类、收集、储存及处理技术，包括好氧发酵、厌氧发酵（沼气工程）、堆肥、固液分离、人工湿地等。讲解不同处理工艺的优缺点及适用范围，以及达标排放的标准和监测方法。 废弃物资源化利用： 重点介绍畜禽粪污作为有机肥料的生产与应用，沼气工程的建设与运营，以及废弃物在饲料、建材等领域的潜在利用价值。 环境监测与合规经营： 指导读者如何进行养殖场周边的环境监测，了解相关环保法律法规，确保养殖活动符合国家和地方的环保要求。 第五部分：农牧业经济效益分析与经营管理 成本核算与效益分析： 提供科学的成本核算方法，包括固定成本、变动成本的计算，以及生产成本、销售成本的划分。指导读者进行盈亏平衡点分析、投资回报率分析，评估养殖项目的经济可行性。 市场营销与品牌建设： 探讨农牧产品的市场定位、销售渠道选择、定价策略等。指导读者如何进行品牌故事的塑造，提升产品附加值，拓展销售市场。 合作社与家庭农场运营管理： 针对合作社和家庭农场等新型经营主体，提供组织架构、股权管理、成员激励、内部财务管理等方面的实操指导。 可持续发展与绿色经营： 强调在农牧业生产中融入可持续发展理念，推行绿色、生态、循环养殖模式，提升资源利用效率，降低环境污染，实现经济效益、社会效益和环境效益的和谐统一。 本书语言通俗易懂，配以大量图表、实例和操作流程，旨在为广大农牧业从业者提供切实可行的指导，助力其在不断变化的行业环境中稳步发展，迈向更高水平的现代化农牧业生产。

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我必须得说，这本书的“实用”二字绝非浪得虚名。很多教科书会用最新的研究数据，但往往缺乏对现有市场主流饲料原料的充分覆盖和性价比分析。这本书则完全站在了基层生产者的角度。比如，它用了很大篇幅讨论如何使用地方性、非常规的农副产品作为替代原料，并且详细计算了替代后的营养补偿方案，这对降低我们养殖成本起到了立竿见影的作用。我尝试按照书中的“低成本替代方案”对一部分肉猪的日粮进行了调整，结果发现，在不影响增重速度的前提下，每吨饲料的成本下降了近百分之六！这种直接的经济效益，让我对这本书的推崇程度直线上升。它没有空谈高深的理论，而是将复杂的营养学原理转化成了实实在在的“省钱之道”和“增效之法”，这才是真正的实用主义。

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这本书的价值远不止于基础知识的罗列，它在“问题解决”这一块做得非常出色。我遇到过最头疼的一个问题是，我的蛋鸡产蛋率突然下降，当时非常着急。翻阅这本书后，我发现里面有一个专门的“常见饲养问题与饲料调整”章节。它没有直接告诉我答案，而是引导我一步步排查：是霉菌毒素超标了吗？是钙磷比例失衡了吗？还是氨基酸不平衡导致的？通过书中提供的对照表和案例分析，我很快锁定了问题出在日粮中特定脂肪酸的比例可能出现了偏差。这种授人以渔的编写方式，让我觉得不仅仅是解决了一个眼前的困难，更是提升了我整体的诊断和决策能力。这本书的逻辑结构非常清晰，从原料分析到配方设计，再到后期评估，形成了一个完整的闭环管理体系，对于想要建立标准化生产流程的养殖场来说，简直是不可多得的宝典。

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这本《实用畜禽饲料与配方》可真是让人眼前一亮，尤其对于我这种刚踏入养殖这行的“门外汉”来说，简直就是一本及时雨。我之前对饲料配比的理解还停留在“喂饱就行”的阶段，读了这本书才发现，里面涉及的知识面广得超乎想象。它不是那种干巴巴的理论堆砌，而是真正做到了理论与实践的完美结合。比如，书中对不同生长阶段的猪、鸡、牛所需的营养素比例讲解得极其细致，还配有大量的表格和图示，让人一目了然。我印象最深的是关于微量元素添加的章节，过去我总觉得那是可有可无的小事，这本书却强调了它们对动物健康和生产性能的关键作用，甚至还给出了不同地区饲料原料中矿物质含量的参考值，这种贴近实际的细节处理，真的非常实用。读完后，我立刻信心倍增，感觉自己对如何科学地调整饲料配方，提高饲养效率，心里有底多了。这绝对是一本值得反复研读的工具书。

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说实话，我本来对这类专业书籍抱持着一种“能应付考试就好”的心态，但这本书完全颠覆了我的看法。它给我的感觉更像是一位经验丰富的老农场主在跟你手把手地传授独门秘籍。我特别欣赏作者在处理“原料变异性”问题上的思路。谁都知道，天然饲料的营养成分每天都在变，但以前看的书都只是简单地说“要调整”，这本书却深入分析了不同季节、不同产地同一种玉米或豆粕的营养波动范围，并且给出了应对的调整策略，比如如何通过快速检测和微调配方来保证日粮的稳定性。这种前瞻性的指导，让我在实际操作中少走了很多弯路。特别是关于能量和蛋白质的平衡调控，作者用了一种非常形象的比喻，把配方师比作一个精密的调音师，每一个音符（营养素）的增减都会影响最终的“交响乐章”（动物生长）。这种生动的讲解方式，让原本枯燥的化学计算变得有趣起来。

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从装帧和排版来看，这本书也体现了编辑者的用心。纸张质量不错，长时间翻阅也不会感到刺眼。更重要的是，书中的数据呈现方式非常人性化。我特别喜欢它在介绍各种氨基酸的理想消化率时，采用了图表对比和文字解释相结合的方式。很多时候，我们记不住那些精确的数字，但通过图表的趋势变化，就能快速建立起它们之间的相对关系。而且，书后附带的“常用饲料原料营养成分速查表”简直是我的救星，我直接打印出来贴在了饲料仓库的墙上，需要快速核对数据时，一抬眼就能看到。这本书真正做到了“工具性”的极致，它不仅仅是知识的载体，更是我日常工作中的一个得力助手。如果你想从一个饲料的“使用者”升级为“设计者”，这本书无疑是你书架上最应该占据C位的书籍。

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