本書為您找齣最值得參考的健康指標，幫助您徹底掌握自己的健康狀態。維持理想的體重以及一種少油鹽、多五榖、重自然的飲食方式，它能正確地將您的身體調整到良好的健康狀態。同時，本書也將嚮許多長壽的民族與長壽老人取經，揭開他們到底是如何做到保持長壽的秘密。
本書還嚮大傢介紹瞭諸多對於健康飲食有幫助的健康食療方，包括養生粥品、滋補湯品、保健茶飲以及各種健康料理，這些食療方都非常地溫和營養，沒有副作用，值得您好好運用在平日的食物搭配上。
擁有最為正確的飲食習慣，也就能夠幫助您走嚮健康幸福的人生。
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