《品茶图鉴》是关于介绍“品茶”文化的专著,具体包括了:饮茶的历史、生物学上的特性、中国茶的茶区、中国茶的茶区、华南茶区、乌龙茶的制法、太湖小天鹅茶、长兴紫笋茶、方岩绿毫、汶溪玉绿茶、云绿茅尖茶、金山时雨茶等方面的内容。
信息量比较可以。基本上涵盖了所需要的茶叶的相关知识,还有印刷精美的图片,作为工具书收藏是相当的不错。
评分有内容,没深度。编辑出来的书,只是简单罗列,既缺乏深入性的理解,其严谨性也令我有少许怀疑。不少内容明显是拷贝而来,恐怕未经考据。 如果要入门,翻翻看足矣。 浪费了这么好的纸张。
评分我直说这本书只是大概讲了讲种类,但是明显缺失,比如白茶寿眉贡眉,北路南路,普洱生茶,冰岛,易武班章............有些绿茶和红茶除非你到产地,否则即使茶人也喝的少,这本书价值不大。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。...
评分我直说这本书只是大概讲了讲种类,但是明显缺失,比如白茶寿眉贡眉,北路南路,普洱生茶,冰岛,易武班章............有些绿茶和红茶除非你到产地,否则即使茶人也喝的少,这本书价值不大。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。...
评分有内容,没深度。编辑出来的书,只是简单罗列,既缺乏深入性的理解,其严谨性也令我有少许怀疑。不少内容明显是拷贝而来,恐怕未经考据。 如果要入门,翻翻看足矣。 浪费了这么好的纸张。
得好好学习一下如何品茶了
评分skny
评分经典。入门必备
评分20160714 胜在有图,对初学者来说也算入门读本。但用图不是太讲究,比如用高脚杯来沏茶……也谈茶的历史和制茶,但总体而言不如吴觉农的茶经述评
评分学习2
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