家庭常用药酒事典 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:上海文化出版社

作者:陈熠

出品人:

页数:225

译者:

出版时间:2006-8

价格:22.00元

装帧:简裝本

isbn号码:9787807400028

丛书系列:

图书标签:

• 药酒
• 家庭医学
• 健康养生
• 中医养生
• 常用药材
• 自制药酒
• 药用价值
• 家庭必备
• 健康指导
• 养生保健

《家庭常用药酒事典》 一本专为现代家庭打造的实用养生指南，助您轻松掌握药酒的智慧，守护全家健康。 在这个快节奏的时代，人们越来越关注健康，并积极寻求自然、温和的养生方法。药酒，作为一种历史悠久的传统养生佳品，以其易于吸收、疗效显著的特点，深受大众喜爱。然而，市面上关于药酒的知识庞杂，真伪难辨，普通家庭往往因为缺乏专业指导，而无法真正发挥药酒的养生功效，甚至可能因为误用而适得其反。 《家庭常用药酒事典》正是为了解决这些问题而诞生。本书并非简单罗列药酒方剂，而是深入浅出地为您解析药酒的科学原理、制作方法、使用禁忌以及在家庭保健中的具体应用。我们致力于成为您最信赖的家庭健康顾问，让药酒的智慧触手可及。 本书内容涵盖以下几个主要方面，为您构建一个全面而系统的药酒知识体系： 一、药酒基础知识：认识药酒的博大精深 药酒的起源与发展： 追溯药酒在中华传统医药文化中的悠久历史，了解其演变过程，从远古的祭祀饮品到现代的保健佳品，感受其深厚的文化底蕴。 药酒的药理作用： 深入浅出地讲解酒作为载体的优势，为何能更好地溶解和发挥药材的有效成分。分析不同酒类（如白酒、黄酒、葡萄酒）与药材搭配的独特之处，理解其对人体的影响机制。 药酒的分类与功效： 详细介绍常见的药酒分类，如补益类、活血化瘀类、祛风除湿类、健脾开胃类、安神助眠类等，并逐一阐述其各自的核心功效，帮助您根据自身需求进行选择。 常用药酒原料的功效解读： 精选家庭中最常见、最易得的药酒原料，如枸杞、人参、当归、黄芪、杜仲、桑葚、蜂蜜等，逐一剖析其药用价值、营养成分以及在药酒中的具体作用，让您对原料的特性了然于胸。 二、家庭药酒制作：安全、便捷、高品质 科学选材与鉴别： 教您如何挑选优质的药材，避免劣质、掺假药材，从源头上保证药酒的品质。学习辨别常见药材的真伪和好坏，掌握一些基本的药材鉴别技巧。 不同酒类的选择与适配： 详细指导您根据不同药材的性质和药酒的功效，选择最合适的基酒。了解不同酒类的度数、风味以及对药材溶出的影响。 详细的制作步骤与技巧： 提供清晰、规范的药酒制作流程，包括浸泡、煎煮、密封、储存等关键环节。分享一些独家制作技巧，如药材处理方法、浸泡时间控制、最佳饮用时机等，助您制作出功效更佳的药酒。 常见疑问解答与常见误区规避： 针对家庭制作药酒过程中可能遇到的问题，如药酒浑浊、药材残留、储存方法等，提供专业的解答和解决方案。警示常见的药酒制作误区，避免您走弯路。 三、家庭药酒的科学应用：精准、有效、个性化 不同人群的适宜饮用： 针对老年人、中年人、女性、男性等不同人群的生理特点和健康需求，推荐适宜的药酒种类和饮用方法，实现精准养生。 常见健康问题的药酒调理： 结合现代人常见的健康困扰，如腰膝酸软、失眠多梦、消化不良、关节疼痛、免疫力低下等，提供有针对性的药酒解决方案，并详细说明其调理原理和使用方法。 药酒的饮用剂量与频率： 强调“适量”原则，指导您掌握每次饮用的最佳剂量和饮用频率，避免过量饮用对身体造成不良影响。 药酒的配伍禁忌与注意事项： 详细列举药酒的禁忌人群（如孕妇、儿童、某些慢性病患者等）以及不宜与药酒同时服用的食物或药物，确保您的用药安全。 药酒的储存与保质： 讲解药酒的正确储存方式，如何延长其保质期，以及如何判断药酒是否变质，避免饮用失效或变质的药酒。 四、药酒的日常保健与食疗结合：全方位呵护您的健康 药酒在日常保健中的作用： 阐述药酒作为一种温和的保健品，如何在日常生活中帮助您提升身体机能、预防疾病、延缓衰老。 药酒与美食的创意碰撞： 探索将药酒融入日常烹饪的乐趣，提供一些创意食谱，如药酒炖品、药酒入菜等，让您在享受美味的同时，也能获得药酒的滋养。 季节性养生药酒推荐： 根据不同季节的气候特点和人体需求，推荐适宜的季节性药酒，如春季的祛湿养肝、夏季的清热解暑、秋季的滋阴润燥、冬季的温补阳气等，实现顺时养生。 《家庭常用药酒事典》 秉持着科学、实用、易懂的原则，旨在普及药酒知识，提升家庭用药酒的科学性和安全性。本书语言通俗易懂，配以精美的插图和清晰的图表，即使您是药酒领域的初学者，也能轻松掌握。我们相信，通过本书的学习，您将能够更加自信地制作和使用药酒，为全家人的健康保驾护航，开启一段充满智慧与活力的养生旅程。 拥有一本《家庭常用药酒事典》，就是拥有了一位随时待命的家庭健康管家。让我们一起，用传统智慧，点亮健康生活！

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这本书的装帧设计真是让人眼前一亮，封面色彩沉稳又不失典雅，那种传统与现代交织的美感，让人一上手就觉得它绝非一般的工具书。内页纸张的质感也相当不错，印刷清晰细腻，即便是像我这样需要经常翻阅查找资料的人，也不觉得刺眼或疲劳。我尤其欣赏它在排版上的用心，信息区块划分得井井有条，每一味药材或配方的介绍都留有足够的留白，这让复杂的药酒知识显得格外清晰易懂。比如，在讲解某些传统药酒的炮制步骤时，图文并茂的方式极大地降低了理解难度，即便是初涉中医养生领域的朋友，也能快速抓住关键点。我记得有一页专门介绍了几种常见药材的功效对比，用表格形式呈现，直观到让人不需要反复阅读文字就能建立起初步的认知框架。整体来看，这本书在视觉传达和使用体验上，无疑是高水准的，体现了编者对于知识传递的尊重和专业态度，这对于一本旨在服务家庭日常的参考书来说，至关重要。

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这本书的叙事风格非常接地气，读起来完全没有那种高高在上的“专家腔调”，更像是邻居家那位经验丰富、热衷分享养生之道的长辈在娓娓道来。它用了很多生活化的语言来解释那些略显晦涩的中医术语，比如解释“行气”时，会用“让身体里的气血跑起来，像疏通了堵塞的河流一样”来比喻。这种亲切感极大地拉近了读者与传统医药知识的距离。我尤其欣赏其中穿插的那些小故事或案例分享，虽然篇幅不长，但生动有趣，让原本可能枯燥的理论知识瞬间变得立体起来。比如，书中提到某位古人如何利用一种特殊的药酒成功缓解了风湿困扰，虽然是历史片段，却极大地增强了读者对该配方的信心和尝试的意愿。它成功地将“养生”从一个严肃的课题，变成了一种可以融入日常生活的、充满智慧的乐趣。

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作为一个对传统食疗抱有浓厚兴趣的业余爱好者，我发现这本书的深度和广度都超出了我的预期。它不仅仅是简单地罗列了几十种药酒配方，更深入地探讨了“为什么”要用这些特定的药材组合。例如，关于如何根据季节变化调整药酒的配方，书中给出了非常详尽的分析，春季养肝、夏季祛湿、秋季润燥、冬季温补，每种时令药酒的原理和使用时机都讲得透彻明了。更难能可贵的是，它非常注重实用性和安全性，对于某些药材的剂量控制、禁忌人群、以及长期饮用的注意事项，都有极其审慎的提醒。我曾对比过网上一些零散的资料，很多都含糊不清，但这本书对于“酒的基底选择”——比如米酒、黄酒、还是白酒——对最终药效的影响，都有明确的论述。这种严谨性，使得我在尝试制作新的药酒时，心中非常有底气，不再是盲目跟风，而是真正理解了背后的药理学基础。

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这本书最让我感到惊喜的是其对于“传统药酒文化背景”的介绍，这部分内容提升了整本书的层次感。它没有止步于“怎么做”，而是拓展到了“它从哪里来”。通过对不同地域、不同历史时期药酒习俗的探讨，我得以一窥传统中医智慧是如何渗透到民间生活中的。比如，书中对江南地区和北方地区在药酒选材和酿造工艺上的差异进行了有趣的对比分析，让人了解到地理环境对养生观念的深刻影响。这种文化层面的挖掘，让每一次制作和品尝药酒，都不再仅仅是完成一个流程，而更像是在与历史进行一次对话，带着一份敬意去继承这份宝贵的经验财富。这使得这本书不仅仅是一本操作指南，更像是一部集实用性、文化性与历史感于一体的家庭医学宝典，令人爱不释手，也更愿意珍藏。

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从内容组织来看，这本书的逻辑结构是极其清晰和具有可操作性的。它没有将所有内容一股脑地塞在一起，而是采用了多维度的检索系统。除了按功效分类（如强身健体、调理脾胃、活血化瘀），它还贴心地设置了“常见原料索引”，如果我正好家里有枸杞或者黄芪，可以迅速查到所有用到这些原料的药酒配方。这种以用户需求为导向的编排方式，极大地提升了查阅效率。特别是对于家庭主妇或需要照顾老人的读者来说，时间就是金钱，这本书的这种便捷性设计简直是“神来之笔”。我曾经在需要紧急查找一款温补的药酒时，仅用了不到一分钟就定位到了最合适的方案，这种即时解决问题的能力，是很多传统参考书难以比拟的。可以说，这本书的“工具属性”被发挥到了极致。

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