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现代中国养猪

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王林云
中国人民解放军总后勒部金盾出版社
2007-3
768
98.00元
9787508244464

图书标签: 肉业   


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发表于2024-11-11

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图书描述

本书由中国畜牧兽医学会养猪学分会理事长、南京农业大学博士生导师王林云教授主编。内容包括:人类生存与养猪生产的和谐发展,猪的遗传资源,猪的育种,猪的生物学特性与动物福利,猪的营养与饲料,猪的繁殖,集约化养猪,商品肉猪的饲养和无公害与优质猪肉的生产,猪群保健与疾病控制,猪场设计、建筑和粪污的处理,猪肉及肉制品加工,养猪产业化与经营管理等12章。全书内容丰富、资料翔实,全面地介绍了当代科技新成果和新技术在养猪业领域中的应用;以促进中国养猪业的健康发展为重点,注重研究和解决我国养猪业存在的实际问题,既具科学性、先进性,又有实用性和可操作性。可供广大畜牧科技工作者、生产者、经营者及农业院校师生阅读参考。

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