小小一盤蔬菜、一杯清茶，人生吃福，就在其中瞭，關鍵看你能不能吃齣文化、吃齣品味、吃齣情趣。 本書是“洪丕謨飲食隨筆”之一，著眼於蔬菜水果茶飲點心，全書則又分“瓜果情思”、“園蔬風韻”、“素食養生”、“茶飲點心”、“飲食雜談”等五個部分。
“洪丕謨飲食隨筆”收錄瞭丕謨曆年來所寫的有關飲食的文章，因此無論用於閑情賞讀還是專題研究，都能使讀者一冊在手而瞭無遺憾。《果蔬茶點錄》由書名便可以知道該書著眼於蔬菜水果茶飲點心，全書則又分 “瓜果情思”、“園蔬風韻”、“素食養生”、“茶飲點心”、“飲食雜談”等五個部分。
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