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发表于2024-12-25
含硫香料化學 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
本書是一部關於含硫香料化學的專著,對300多種含硫香料化閤物的天然發現、香味特徵、製備方法、安全性、建議應用領域及建議用量等內容進行瞭論述,涉及到所有含硫香料結構類型。本書可供從事香料化學、食品化學、有機化學、應用化學、日用化學、煙草化學等研究的專業人員參考。
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