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基于产业链视角的猪肉质量安全管理研究 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

基于产业链视角的猪肉质量安全管理研究
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
刘军弟
2012-11
238
45.00元
9787509619902

图书标签: 食品安全  综述  科普  切面   

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发表于2024-11-10

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图书描述

《基于产业链视角的猪肉质量安全管理研究》主要内容包括：理论基础与文献综述、农业产业链管理理论及其国内外研究动态、食品安全理论及其国内外研究动态、屠宰加工企业质量安全管理体系分析、我国猪肉产业链的质量安全管理等。

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