具体描述
《食物(下)》内容简介：色彩静物是目前高等院校美术专业入学考试的必考科目，是色彩训练的基本手段之一。学习色彩静物的目的是培养用色彩语言描绘静物的质感、体积、空间、色调的能力。成绩优秀的考生多是在大量临摹范画的基础上，再经过自己的吸收、融合才形成了独特的风格，博得评卷老师的认可，可见临摹范画在应试教育和基础教育中是多么的重要。
我社在编排应试类图书时本着“服务社会，心系考生”的宗旨，适时地推出《静物单体色彩训练》丛书。本套丛书由在高校中担任评卷工作、对高考的应试教育有所研究的资深任课教师绘著，在写生的对象上选择一些容易表现、考试出现率极高的物品，如陶罐、水果、花瓶、蔬菜、饮料等，主要训练如何将这些不同形体、不同色彩、不同质感的物体，通过水粉特有的颜色效果表现出来。对于已有一定绘画经验的学生，我们增加了玻璃器皿和一些不锈钢制品的临摹，目的是让临习者加强对透明和金属等特殊质感的体验，以应对难度日益提高的考场变化。
色彩是有感情的，因人的素养、爱好、心情的不同，对色彩的认同感亦有所不同，因此对于色彩驾驭能力的培养不止于临摹。只有在学习、生活中不断积累，多看、多临、多思索，才能创作出有感染力的艺术作品。希望通过本书的临摹学习，可以为那些徘徊在艺术殿堂门外的学生打开。
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读后感
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用户评价
这本书简直是本行走的“百科全书”，虽然我还没有完全读完，但已经迫不及待想要分享我的感受了。首先，它在“食”这个概念的挖掘上，真是做到了极致。你以为“食物”只是填饱肚子的东西？错了！作者带你看到了食物背后蕴含的文化、历史，甚至可以说是社会变迁的缩影。比如，关于某个地区独特食材的起源，书中就进行了非常详尽的溯源，从地理环境、气候条件，到古代先民的迁徙和交流，都一一铺陈开来，让我不禁惊叹于人类与自然之间千丝万缕的联系。而且，作者在描述食物的“口感”和“风味”时，也毫不含糊，运用了大量生动形象的比喻，仿佛隔着书页都能闻到那股诱人的香气，尝到那丝丝缕缕的滋味。不仅仅是味蕾上的享受，更是一种精神上的洗礼。它让我重新审视了我们日常餐桌上的每一道菜，不再是简单地“吃”，而是去“品味”，去“感受”其背后所承载的意义。这本书的深度和广度都超乎我的想象，每个章节都像打开了一个新的世界，让我对“食物”这个看似平凡的主题有了全新的认识。
评分拿到这本书的时候，我并没有抱有多大的期待，毕竟“食物”这个主题实在太宽泛了，很容易流于表面。然而，读了几页之后，我便被深深吸引住了。作者的叙事方式极其独特，就像一位老朋友在娓娓道来，却又能在不经意间抛出让你醍醐灌顶的观点。我特别喜欢书中关于“烹饪技艺”的论述，它不是简单地罗列菜谱，而是深入探讨了各种烹饪方式背后的科学原理和哲学思考。比如说，书中对“火”的利用，从原始的烧烤到现代的精细烹调，每一个阶段都展现了人类智慧的演进。还有关于“调味”的艺术，作者剖析了不同香料的化学成分以及它们如何与食材发生反应，创造出千变万化的风味。更让我惊喜的是，书中还穿插了一些关于食物与情感的章节，探讨了食物在家庭聚会、节日庆典中的重要作用，以及它如何成为连接人与人之间情感的纽带。这种将科学、艺术、文化和情感融为一体的写作手法，让这本书充满了独特的魅力，读起来既长知识，又暖人心。
评分我一直以为，“食物”这个主题，无非就是介绍一些菜肴，或者讲讲营养搭配。直到我翻开这本书，才意识到自己是多么的浅薄。作者以一种近乎“解构”的方式，将“食物”这个概念拆解开来，然后又用一种极其精妙的方式重新组合，展现出它背后所蕴含的无限可能性。书中最让我震撼的部分，是关于“食物的未来”的探讨。作者并没有像科幻小说那样描绘一些遥不可及的场景，而是从当下的一些趋势入手，比如合成食物、植物基饮食、以及基因编辑对食物的影响，进行了非常理性而富有前瞻性的分析。它让我开始思考，在未来的某一天，我们餐桌上的食物会变成什么样子？这些变化又会对我们的生活方式、社会结构产生怎样的影响？这种对于未来的思考，让我感到既兴奋又有些许不安。这本书不仅仅是对“食物”本身的探讨，更是对人类社会发展方向的一种反思。它鼓励我们去探索，去创新，同时也警示我们要保持敬畏之心，审慎地对待每一次变革。
评分这本书的阅读体验，就像在品尝一道层次丰富的佳肴，每一口都能发现新的惊喜。作者的文笔功底相当扎实，能够将那些看似枯燥的知识，比如不同地区的水土如何影响农作物的生长，或者某种食材在不同历史时期扮演的角色，都写得引人入胜。我特别喜欢书中关于“食物与身份认同”的章节，它让我明白了为什么我们会对家乡的味道如此眷恋，为什么某种食物会成为一个民族的象征。作者深入剖析了食物与文化、与地域、与家庭记忆之间的联系，让我对“故乡”和“归属感”有了更深刻的理解。书中还引用了许多文学作品和历史事件，将食物巧妙地融入其中，使得整个阅读过程充满了历史的厚重感和人文的关怀。此外，作者在描述食物的“样子”和“质地”时，也极其考究，仿佛能通过文字看到食物的鲜艳色彩，感受到它在舌尖的触感。这本书不是那种快餐式的读物，它需要静下心来慢慢品味，细细琢磨，才能体会到其中蕴含的深邃思想。
评分老实说，我平时是个对吃不太讲究的人，基本就是填饱肚子就好。但这本书，真的让我彻底改变了看法。作者用一种非常平实却又充满智慧的语言，带我走进了一个我从未曾想象过的“食物”世界。我最印象深刻的是书中关于“食材的可持续性”和“食物浪费”的讨论。以往我很少会去思考餐桌上的食物是如何来的，或者说，它们是如何被生产出来的，有没有对环境造成影响。但这本书让我看到了食物背后更宏大的议题，它不仅是关于“吃”，更是关于我们如何与地球和谐共处。书中列举了许多具体的例子，比如某些濒危的食材，或者因为过度捕捞而急剧减少的鱼类，让我感受到了危机感。同时，作者也提供了一些非常实用的建议，如何在日常生活中减少食物浪费，如何选择更环保的食材，等等。这本书不只是知识的普及，更是一种责任的唤醒。读完之后，我感觉自己不仅是一个消费者，更是一个有意识的选择者，在享受美食的同时，也在为我们的星球贡献一份力量。
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