尋味:汪曾祺談吃,ISBN:9787505730946,作者:汪曾祺 著
- 第一次讀寫食的文章時, 真的會流口水, 食指大動. 汪老的文章精練, 易讀, 真有大巧若拙的感覺, 特別是描述食物/菜色的製作時, 非常精彩! - 這本書應該是匯集吧, 文章有點鬆散; 而且有些題目/點子不斷的重複, 比如昆明的米線店呀, 高郵的鹹蛋呀, 不過也可以看作是汪老先生非常...
評分- 第一次讀寫食的文章時, 真的會流口水, 食指大動. 汪老的文章精練, 易讀, 真有大巧若拙的感覺, 特別是描述食物/菜色的製作時, 非常精彩! - 這本書應該是匯集吧, 文章有點鬆散; 而且有些題目/點子不斷的重複, 比如昆明的米線店呀, 高郵的鹹蛋呀, 不過也可以看作是汪老先生非常...
評分- 第一次讀寫食的文章時, 真的會流口水, 食指大動. 汪老的文章精練, 易讀, 真有大巧若拙的感覺, 特別是描述食物/菜色的製作時, 非常精彩! - 這本書應該是匯集吧, 文章有點鬆散; 而且有些題目/點子不斷的重複, 比如昆明的米線店呀, 高郵的鹹蛋呀, 不過也可以看作是汪老先生非常...
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沒事的時候看看挺好
评分沒事的時候看看挺好
评分篇幅不多 但絕對是中國民間食物百科
评分新書到瞭,第一個看的就是這本書,誰讓我是吃貨呢,汪曾祺先生的美食真是沒得說,對先生最初的印象就是故鄉的鴨蛋,雖然我這人不愛那玩意,不過無可厚非的是,汪佬故鄉端午的描寫真的很贊,還有就是五味,我第一次知道無锡人嗜甜,山西人嗜醋也是從這裏學來的。汪佬的文章很細膩而且讓人食指大動有木有
评分第一次看這作者的作品,覺得很好,看得齣見識很廣,但寫齣來的文字又不會讓人覺得在賣弄,寫起吃的真是讓人如臨其中食欲大開,可惜看的時候覺得重復性太多,看瞭彆人評價發現是編輯拿其它書拼湊而成的,這樣就確實是不太好瞭,因為這點所以扣一星
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