巧妇入厨料理手册 家庭生活新概念丛书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


巧妇入厨料理手册 家庭生活新概念丛书

简体网页||繁体网页
2004-2
595
29.00元
9781206416437

图书标签: 生活   


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发表于2024-11-10

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图书描述

俗话说:“每天开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”人们的一日三餐都离不开厨房。本书传授现代家庭有关厨艺方面的知识,帮助巧妇掌握各种原料的选购、鉴别与保存知识,了解各样食品、各种人群的营养和各种原料的选购、鉴别与保存知识,了解各样食品、各种人群的营养知识,学会各种厨具、炊具、餐具的使用知识,掌握各种美食加工制作的本领,具备现代家庭礼仪的一些常识,了解一些食物的卫生与禁忌,为入厨提供全面的、有益的参考。

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