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雅捨談藝


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发表于2024-12-23

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圖書描述

本書將梁實鞦先生《談捨談吃》和《罵人的藝術》兩部作品都展現在讀者麵前,細心的讀者一定會注意到,我們也將大師的幼女,美籍華人梁文薔博士在多年前寫的《談雅捨談吃》的文章也收入進來,意在一定程度上便於讀者從親情角度瞭解和體會大師的作品,還可以瞭解“雅捨”後代,營養學傢對於吃的藝術的研究和發展。

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用戶評價

評分

很好的枕邊書~~

評分

現在鮮有這樣有生活趣味的作傢

評分

重點看“雅捨談吃”部分,梁實鞦這個老饕,嘴有夠刁

評分

我自己很珍視的一本書,朋友送的

評分

吃貨寶典~

讀後感

評分

这是最近看过的最满意的一本书啦,跟身边的朋友聊起才知道有很多人很久以前就看过呢,惭愧惭愧。 貌似在梁先生那个年代俺们山东馆子在北京还是挺有名的,书里写的好多都是家母会做的平常菜式和面点,只看得我口水直流,所谓食色性就是如此吧。只是还没到那么讲究的地步,等我...  

評分

此书到手偶然成份参大半,必然因素之于吾手伸随之涉入囊中。故读此书更多之快乐来自愉悦之偶然。 浅尝,鄙人深谙与梁实秋先生之情投意合,却莫辨源自梁夫子皆与众人情合意投,二者之别但凡从心。逢五一小笑,每廿一大笑,通篇忍俊不禁。常至通幽之处,默顿,捧腹,回味,复捧腹...  

評分

这是最近看过的最满意的一本书啦,跟身边的朋友聊起才知道有很多人很久以前就看过呢,惭愧惭愧。 貌似在梁先生那个年代俺们山东馆子在北京还是挺有名的,书里写的好多都是家母会做的平常菜式和面点,只看得我口水直流,所谓食色性就是如此吧。只是还没到那么讲究的地步,等我...  

評分

《雅舍谈艺》是《雅舍谈吃》和《骂人的艺术》的精华集合版, 当吃和骂人都上升为“艺”时,就脱离了烟熏火燎并登上了大雅之堂,不过梁实秋简单诙谐平实的言语,不会让你有拔高悬在高空的感觉,这就是大师的魅力,让柴米油盐和唇枪舌剑都透点雅致。 前半部分我更愿把它...

評分

这是最近看过的最满意的一本书啦,跟身边的朋友聊起才知道有很多人很久以前就看过呢,惭愧惭愧。 貌似在梁先生那个年代俺们山东馆子在北京还是挺有名的,书里写的好多都是家母会做的平常菜式和面点,只看得我口水直流,所谓食色性就是如此吧。只是还没到那么讲究的地步,等我...  

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