“五味神盡在都門”。有著幾韆年悠久曆史的中國飲食文化，發展到清代更是登峰造極。百年深宮中的皇帝與後妃們，飲食起居是如何安排的？帝後們偏愛何種食物？他們的養生秘方又是什麼？是否真如野史傳說中一樣神秘？本書由有“中國餐飲文化大師”稱譽的姚偉鈞教授執筆，將上述的種種謎團如抽絲剝繭般解開，逐一呈現在您麵前！
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我竟然是第一個來說讀過的。唔，我熱愛這樣小眾的知識。講清宮的飲食機構、筵席、餐具、帝後的飲食習慣偏好和典故。
评分很不錯，起碼不是鬍編亂寫，
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