新派食雕-赏析与技法100例 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


新派食雕-赏析与技法100例

简体网页||繁体网页
王正辉
江苏科学技术
2006-7
72
28.0
平装
9787534550003

图书标签:  


喜欢 新派食雕-赏析与技法100例 的读者还喜欢




点击这里下载
    


想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-12-28

新派食雕-赏析与技法100例 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

新派食雕-赏析与技法100例 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

新派食雕-赏析与技法100例 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024



图书描述

食雕,中华五千年历史的宝贵遗产,餐饮与艺术的综合结晶,中国餐饮高档的象征,更是中餐菜品装饰中永远不会落伍的装饰物。

食品雕刻对中国餐饮的贡献是不可磨灭的。它可以将自然界中常见的花草鱼虫、青山绿水、亭台楼阁及传说中的吉祥物、龙凤神仙、仕女寿星等,采用普通的食品为原料,用特殊的工具及技法非常生动地雕刻出来,其雕刻作品不仅可以装饰菜品,还可美化宴席、装扮节日,在烘托宴会气氛的同时又能让人们享受到美食,这便是食品雕刻独具魅力之处。

随着社会不断进步,中国经济持续繁荣,餐饮业也如雨后春笋般蓬勃向上,当然食品雕刻也得到了很好的发展。经过历代厨师们的探索与创新,现在的食品雕刻设计更精巧,制作更精细,品种更丰富,如:豆腐雕、泡沫塑料雕、面雕、琼脂雕等,呈现出百花齐放,万紫千红的景象。

新派食雕-赏析与技法100例 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介


图书目录


新派食雕-赏析与技法100例 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

新派食雕-赏析与技法100例 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有