中華民族的飲食文化源遠流長，其“燴不厭細，食不厭精”的飲食風格帶動瞭烹飪技法的不斷豐富，琳琅滿目的各種技法引人入勝，令人嘆服。《做齣好味道•燉齣好味道食譜》的編者從用料、製作、主治、功效、小知識5個方麵對菜式做瞭詳盡介紹，材料普通常見，隨手可得，製作方法的錶述通俗易懂，便於操作。《做齣好味道•燉齣好味道食譜》圖文並茂，版式新穎，實用美觀，是人們瞭解中華飲食文化，豐富日常膳食的好幫手。
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