教你80個法國菜，ISBN：9787806469996，作者：
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好看不好做，沒烤箱
评分現在這種菜譜，還不如抖音的小視頻瞭。有興趣試下著名的亨利四世雞（鴨）湯，三步走：1. 雞湯沸騰後繼續煮至沸騰，濃縮至原湯的三分之二；2. 另起鍋，將糖慢慢焦化然後倒入湯裏。調入一點辣椒和鬍椒粉，攪拌均勻；3. 將湯分彆倒入大湯碗中，配麵包乾和香芹上桌……Over
评分好看不好做，沒烤箱
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