图说补肾滋阴调养菜谱

图说补肾滋阴调养菜谱 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:金盾出版社
作者:吴杰
出品人:
页数:83
译者:
出版时间:2006-9
价格:16.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787508241388
丛书系列:
图书标签:
  • 滋补
  • 补肾
  • 滋阴
  • 养生
  • 食疗
  • 菜谱
  • 中式烹饪
  • 健康饮食
  • 传统滋补
  • 男性健康
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具体描述

本书为追求身体健康的女士精选了具有祛湿除风,止带止痛,补血补虚,补肾滋阴,健脾疏肝,宁心安神功效的菜肴40种,以简洁的文字与精美的彩图,对每种菜的营养成分、药理特性和功效、用料配比、操作步骤及注意事项均作了详细介绍和提示,主要制作过程还配有示范图片。菜肴选料讲究,搭配科学,通俗易懂,易学易做,是一本理想的“性”福菜谱书。

好的,以下是针对您提供的书名《图说补肾滋阴调养菜谱》之外的,为您精心撰写的、关于其他主题的、详细的图书简介。 --- 《古韵新风:传统中式家具的流变与鉴赏指南》 一、书籍概览与主题定位 《古韵新风:传统中式家具的流变与鉴赏指南》是一部深度剖析中国古典家具发展脉络、工艺特点及现代应用价值的权威性著作。本书超越了单纯的家具图录范畴,旨在为家具爱好者、室内设计师、收藏家以及对中国传统文化有深厚兴趣的读者,提供一个系统、全面且兼具学术性与实用性的知识体系。 全书以时间为轴线,辅以精妙的图解和翔实的案例分析,细致梳理了从唐宋的简练大气,到明代的典雅精密,再到清代的繁复华贵这三大主流风格的形成、演变及其背后的文化驱动力。本书不仅关注“它是什么”,更深入探讨“它如何形成”以及“它如何影响我们今天的审美”。 二、内容结构深度解析 本书结构严谨,共分为六大部分,层次分明,逻辑清晰: 第一部分:文化基石——中国家具的哲学底蕴 本部分着重奠定理解中式家具所需的文化基础。 1. “天人合一”与家具的形态哲学: 探讨儒释道思想如何渗透到家具的比例、结构与选材之中。重点分析“虚实相生”的布局美学,以及家具如何体现古人对自然秩序的敬畏。 2. “礼制”与“实用”的平衡: 考察不同历史时期,社会等级制度(如官制、宗法制度)对家具形制、等级标识的严格规定,并对比日常陈设与仪式家具的差异。 3. 木材的“性格”与地域性: 详细介绍黄花梨、紫檀、榉木、楠木等主要用材的物理特性、文化寓意及产地特色,解释为何特定木材常用于特定形制的家具。 第二部分:黄金时代——明式家具的简约与精工 明代家具被誉为中国古典家具的巅峰,本书用大量篇幅进行专业剖析。 1. 线条的艺术: 详细解读明式家具标志性的“直材直用”、“线脚简洁”的特点。通过对圈椅、官帽椅、南官帽椅等典型坐具的结构图解,展示榫卯结构的精妙和线条的韵律感。 2. 榫卯的“无声胜有声”: 深入图解大进深、插肩榫、燕尾榫等核心榫卯结构。分析这些连接方式在不使用钉子的情况下,如何实现结构上的稳定与艺术上的通透。 3. 经典器型考: 重点剖析条案、画桌、架几案的比例学。展示如何通过高度、进深和面心的比例关系,营造出“体态修长、文气内敛”的视觉效果。 第三部分:盛世气象——清式家具的繁复与装饰 本书对比明代家具,系统阐述了清代家具在康乾盛世背景下的审美转向。 1. 装饰手法的集大成: 全面介绍清式家具的四大装饰技艺:雕刻(浮雕、透雕、线雕的运用)、镶嵌(螺钿、玉石、竹木的结合)、髹漆(描金、戗金、堆漆的工艺对比)和彩绘。 2. “满工”的审美逻辑: 分析清代家具如何从明代的“减法美学”转向“加法美学”,探讨这种繁复背后的社会心态和对财富的彰显。 3. 跨文化影响: 介绍家具中融入的西方巴洛克、洛可可元素,以及中西合璧的创新器型(如靠背椅的改良)。 第四部分:工艺精研——传统工匠的技艺传承 本部分聚焦于家具制作的技术细节,适合对制作工艺有兴趣的读者。 1. 工具的演变: 梳理锯、刨、凿、钻等传统木工工具的形制演变及其对家具细微之处加工能力的影响。 2. 漆器的秘密: 详细介绍生漆的采集、调配过程,以及从底漆到面漆的层层打磨与上光技术,特别是对金漆工艺的还原性描述。 3. 款识与作坊的识别: 教授如何通过家具底部的刻款、部件的连接特征、木纹的走向等细节,初步判断家具的年代和可能的制作工匠或地域作坊。 第五部分:流变与新生——近现代的挑战与复兴 探讨近现代社会变迁对传统家具带来的冲击,以及当代设计师如何进行创造性转化。 1. 民国时期的冲击与融合: 分析西风东渐后,家具材料(如钢铁、玻璃)的引入,以及中式家具功能上的适应性调整。 2. 当代设计的“新中式”语境: 剖析当代设计师如何提取明清家具的“神”而非“形”,运用现代材料和人体工学原理,创造出既有东方韵味又符合现代生活习惯的家具系列。 3. 收藏与维护的实用指南: 提供了针对不同材质家具的日常保养、防虫防潮的方法,以及鉴定老旧家具时需要警惕的仿作陷阱。 第六部分:图鉴与附录 本书的图鉴部分是其精华所在。收录了上百件经过严格考证的精品家具高清图片,并附有详细的结构分解图和比例测量数据。附录部分则包含了重要的家具术语表、朝代简表以及推荐的专业参考书目。 三、阅读价值与目标读者 本书的价值在于其“重构性”——它不是简单地罗列图片,而是通过严谨的逻辑,将家具的物质形态与深厚的文化背景、精湛的制作工艺紧密联系起来,使读者能真正“读懂”一件家具背后的故事与智慧。 设计师和建筑师: 提供了第一手的古典美学源泉和结构参考。 古董收藏家和爱好者: 是一本深入理解明清家具风格演变的关键工具书。 文化研究者: 为研究中国工艺美术史和生活史提供了扎实的案例支撑。 普通读者: 将带领您走入一个兼具实用性与诗意的古典世界,提升对家居环境和传统审美的鉴赏能力。 通过《古韵新风》,读者将不再把传统家具视为遥不可及的古董,而是能将其视为活着的历史、流动的艺术,并从中汲取灵感,融入现代生活。

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目录信息

读后感

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用户评价

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作为一名长期伏案工作者,我深知保持身体健康的重要性,但平时生活节奏快,很少有时间去深入研究养生知识。《图说补肾滋阴调养菜谱》这本书,简直是我一直以来都在寻找的宝藏!它以其精美的图片和实用的内容,将复杂的中医理论变得触手可及。我一直对“补肾滋阴”这个概念很感兴趣,但总觉得它太过抽象,难以在生活中实践。这本书的“图说”方式,彻底改变了我的看法。每一道菜谱都配有色彩鲜艳、构图精美的图片,让你在翻阅的同时,就能感受到食材的新鲜和菜肴的诱人。更重要的是,它将每一个制作步骤都分解得非常详细,配以清晰的图片指导,让我这个平日里不太下厨的人,也能轻松掌握。我特别喜欢书中关于“肝肾不足”的食疗方。我最近总是感觉眼睛干涩,视物模糊,所以对这一块特别关注。我尝试了书中介绍的“枸杞菊花茶”,它制作起来非常简单,只需要将枸杞和菊花用开水冲泡即可。成品口感甘甜,带着淡淡的花香,每天喝一杯,感觉眼睛确实没有那么干涩了,视物也变得清晰了一些。这本书的另一个亮点在于,它不仅仅是提供菜谱,更重要的是,它会深入浅出地讲解每一种食材的药用价值,以及它们如何作用于身体,让你在享受美食的同时,还能学到不少养生知识。我迫不及待地想深入研究书中关于“肾精亏虚”的食谱,希望能通过饮食改善我记忆力下降的问题,让身体从内而外焕发健康的光彩。

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我一直对中国传统养生文化抱有浓厚的兴趣,尤其是在“食疗”方面,总觉得其中蕴含着非常深刻的健康智慧。《图说补肾滋阴调养菜谱》这本书,就像一个温柔而充满智慧的向导,带领我一步步走近中医的养生世界。这本书最吸引我的地方,莫过于其“图说”的呈现方式。每一道菜谱都配有色彩鲜艳、构图精美的图片,不仅能激发我的食欲,更能让我清楚地了解食材的搭配和烹饪的步骤。我一直以来都有容易失眠、夜间盗汗的困扰,这让我对“阴虚”这个概念尤为关注。书中关于“阴虚内热”的食疗方,我仔细研究了很久。我尝试了其中一道“麦冬百合莲子粥”,因为麦冬和百合都有滋阴润燥、清心安神的功效,而莲子则有健脾止泻、益肾安神的作用。作者细致地指导了将这几种食材一同熬煮,才能达到最佳的滋补效果。成品粥口感细腻软糯,味道清淡甘甜,喝下去后,我能明显感觉到内心的平静,睡眠质量也有所提升。更让我惊喜的是,这本书还穿插了许多关于生活起居、情绪调适对身体影响的论述,这些细节往往容易被我们所忽视,但却是整体健康的关键。我越来越觉得,健康不仅仅是吃好,更是一种生活态度的体现。我迫不及待地想深入研究书中关于“肾精亏虚”的食谱,希望能通过饮食改善我记忆力下降的问题,让身体从内而外焕发健康的光彩。

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我原本对“补肾滋阴”这类话题有些敬而远之,觉得它们过于专业和遥远,离我的日常生活似乎有点距离。然而,《图说补肾滋阴调养菜谱》这本书彻底颠覆了我的认知。它以一种非常亲民、贴近生活的方式,将中医养生智慧巧妙地融入到一日三餐之中。这本书最大的亮点在于其“图说”的设计,每一道菜谱都配有精美的实物图片,让你在视觉上就能感受到食材的新鲜和菜肴的诱人。更重要的是,这些图片不仅仅是为了美观,它们还详细展示了制作过程中的每一个关键步骤,极大地降低了烹饪的难度。我尤其欣赏的是,作者在撰写菜谱时,不仅注重食材的搭配,还会深入浅出地讲解每一种食材的药用价值和对身体的具体益处。我一直都有腰酸、腿软的困扰,尤其是在天气变化的时候会更加明显。书中关于“肾气亏虚”的调养章节,我仔细研读了很久。我尝试了其中一道“当归生姜羊肉汤”,这道汤的食材都很常见,制作过程也并不复杂。作者细致地指导了如何去除羊肉的膻味,以及当归和生姜如何与羊肉完美融合。成品汤汁鲜美,羊肉酥烂,药材的香气适中,喝下去后,我能明显感觉到身体的暖意从内而外散发出来,腰部和腿部的酸痛感也得到了缓解。这本书还提供了很多关于生活起居、情绪调适的建议,这些都是非常宝贵的养生细节,往往容易被我们所忽视。我十分期待能通过这本书,找到更多改善我肾虚问题的食谱,让我的身体重拾活力。

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我之前对“补肾滋阴”这些概念一直处于模糊的状态,总觉得是玄之又玄的东西,跟我日常生活没什么关系。但当我拿到《图说补肾滋阴调养菜谱》这本书后,我的看法彻底改变了。作者用一种非常贴近生活的方式,把这些古老的中医智慧融入到了我们日常的餐桌上。书中的图片质量非常高,每一道菜都拍得色香味俱全,让人一看就食欲大开,而且还标注了主要的滋补功效,我能很清楚地了解到这道菜具体是针对哪方面的调养。我是一个有点挑食的人,尤其是不太喜欢那些味道怪异的药材,但这本书里的菜谱,基本上都是以我们平时常吃的蔬菜、肉类、豆类为主,搭配少量中药材,味道也都很温和,很容易接受。我记得书中有一个章节是关于“脾胃虚弱”的调养,我正好有这方面的问题,经常容易消化不良,食欲不振。书里介绍了几款健脾开胃的粥和点心,我按照食谱试做了“小米山药粥”,味道非常清淡,口感绵软,吃下去胃里暖暖的,很舒服。连续吃了几天,感觉消化能力确实有提升,整个人都变得更有精神了。而且,这本书不仅仅是菜谱,它还融入了很多关于生活起居、情志调养方面的建议,这些都是非常重要的养生细节,往往容易被我们忽略。我喜欢它那种循序渐进的指导方式,不会让你觉得压力很大,而是让你从点滴小事中感受到身体的变化。我迫不及待地想研究一下书里关于“肝肾阴虚”的食疗方,因为我最近总是感觉眼睛干涩,睡眠质量也不太好,希望能通过这本书找到改善的方法。

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这本书的出现,无疑为我打开了一扇通往更健康生活方式的大门。《图说补肾滋阴调养菜谱》以其精美的图文并茂和实用的内容,深深地打动了我。我一直以来都对中医食疗颇感兴趣,但很多食谱要么过于复杂,要么缺乏明确的指导,导致我尝试几次后便不了了之。而这本书,恰恰弥补了我的这些困扰。它以“图说”为核心,每一道菜都配有色彩鲜艳、制作精良的图片,让你在翻阅过程中就能感受到食材的鲜美和菜肴的诱人。更重要的是,它将复杂的养生理论转化为具体的、可操作的菜谱,让我这个平日里不怎么下厨的人,也能乐在其中。我尤其喜欢书中对“肾虚”症状的细致划分和对应的食疗方案。我之前常常感到精力不济,睡眠质量也比较差,所以对“肾虚”这个问题一直很在意。书里介绍的“核桃芝麻糊”对我来说是一个绝佳的选择。它制作起来非常简单,只需要将核桃和黑芝麻打磨成粉,再用温水冲泡即可。成品口感细腻顺滑,带着浓郁的坚果香气,而且我感觉每天早上吃一碗,身体的疲惫感确实减轻了不少,精神也更加饱满。这本书的另一个优点是,它不仅仅是教你做什么,更重要的是告诉你“为什么”要这样做。它会讲解每一种食材的药性,以及它们如何作用于身体,让你在品尝美食的同时,也能增长不少养生知识。我迫不及待地想深入研究书中关于“滋阴润燥”的食谱,希望能通过饮食找到改善我皮肤干燥、容易上火的困扰。

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我一直认为,真正的健康生活方式,应该是从我们每天的饮食开始的。《图说补肾滋阴调养菜谱》这本书,恰恰给了我最好的指引。它以一种极其直观、充满美感的方式,将中医“补肾滋阴”的精髓融入到日常的餐桌上。我之前对中医食疗有所了解,但很多食谱要么用料奇特,要么做法复杂,常常让我望而却步。而这本书,完全颠覆了我的这种印象。它以“图说”为核心,每一道菜肴都配有高清、细腻的成品图,让你在翻阅的同时,就能感受到食材的新鲜和菜肴的诱人。更重要的是,它将每一个制作步骤都分解得非常清晰,配以相应的图片指导,让我这个平日里很少进厨房的人,也能轻松上手。我尤其欣赏书中关于“脾肾两虚”的调养建议。我常常感到身体虚弱,容易疲劳,所以对这一块特别关注。我尝试了书中介绍的“栗子炖鸡”,因为栗子有补脾胃、益肾气的功效,而鸡肉则能滋补身体。作者细致地指导了如何将栗子和鸡肉一同炖煮,才能最大限度地发挥食材的营养。成品汤汁鲜美,鸡肉软烂,栗子粉糯,入口后,我能明显感觉到身体的疲劳感得到了缓解,精神也更加饱满。这本书还提供了很多关于生活起居、情志调适的建议,这些都是非常宝贵的养生细节,往往容易被我们所忽视,但却对整体健康至关重要。我非常期待能通过这本书,找到更多改善我肾虚体质的食谱,让我的身体重拾活力,迎接更健康的生活。

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这本书绝对是那些对健康生活方式感兴趣,但又不想花费大量时间和精力去钻研复杂理论的读者的福音。《图说补肾滋阴调养菜谱》以其独特的方式,将传统中医养生理论与现代厨房实践完美结合,呈现出一本既有深度又不失趣味的实用指南。我一直对中医的“食疗”概念情有独钟,总觉得“药补不如食补”这句话说得很有道理,但苦于没有一个系统的指导,总是摸不着头脑。这本书的出现,可以说是及时雨。它的“图说”方式非常直观,每一道菜谱都配有高清的成品图,以及详细到每一步的操作图解,让我这个厨房新手也能轻松上手。我特别欣赏的是,它在介绍菜谱时,不仅列出了食材和做法,还会深入浅出地讲解这道菜的药用价值和对身体的益处,让你在享受美味的同时,还能学到不少养生知识。我注意到书中有一个章节专门介绍“肾精亏虚”的调养,其中有一款“当归黄芪炖羊肉”引起了我的注意。我之前总觉得羊肉味道比较重,不太敢尝试,但书里用了当归和黄芪来中和羊肉的腥味,并且强调了其补肾益气的功效,我便抱着尝试的心态去做了。结果出乎意料的好,羊肉炖得酥烂,药材的香味渗透其中,味道鲜美浓郁,而且吃完后身体感觉非常温暖,精气神也有所提升。更让我惊喜的是,这本书还为不同年龄段、不同季节的人群提供了个性化的食谱建议,让养生变得更加有针对性。我最近开始在书中寻找针对“阴虚火旺”的食谱,希望能通过这本书找到控制夜间盗汗的方法,这本书真的让我看到了健康饮食的巨大潜力。

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这本书真是太棒了!我一直都在寻找能够在家轻松实践的健康饮食方法,而《图说补肾滋阴调养菜谱》简直就是为我量身定做的。我一直觉得中医养生离我们很遥远,但这本书用非常直观的图片和通俗易懂的语言,将复杂的概念变得生动有趣。翻开书的第一页,我就被那些色彩鲜艳、搭配精美的菜肴图片深深吸引了。每一道菜都配有详细的步骤说明,而且使用的食材也都非常常见,很容易在市场买到。我尤其喜欢书中对不同季节、不同体质的调养建议,非常实用。比如说,我之前总是容易在换季的时候感到疲惫,看了书之后,我才知道原来这是身体在发出信号,需要进行相应的调养。书里介绍的几款针对“春季肝气不舒”的汤品,我尝试做了两次,身体明显感觉轻松了很多,精神也好了不少。而且,作者在介绍菜谱时,还会穿插一些关于食材药性的科普知识,读起来一点也不枯燥,反而像是在听一位经验丰富的养生大师在娓娓道来。我之前尝试过一些养生食谱,但很多都操作复杂,味道也一般,很容易就放弃了。但这本书不一样,它真的做到了“图说”,每一页都充满惊喜,让人忍不住想要动手尝试。我特别想提一下书中介绍的那道“枸杞核桃炖鸡汤”,我之前对核桃补肾的功效有所了解,但从未想过可以将它与鸡汤结合。做出来之后,汤汁醇厚,带有淡淡的核桃香气,鸡肉软烂入味,喝下去全身都暖洋洋的,感觉非常滋补。我已经迫不及待想把书里的其他菜谱都尝试一遍,相信它们一定会给我带来更多的惊喜和健康。

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我一直相信,饮食是保持身体健康最直接、最有效的方式之一。《图说补肾滋阴调养菜谱》这本书,正好迎合了我对健康饮食的追求,并且以一种我从未想过的方式,让我领略到了中医养生的魅力。这本书最突出的特点就是其“图说”的设计,每一道菜谱都配有高质量的图片,不仅展示了菜肴的成品,更重要的是,它将复杂的制作过程分解成一个个清晰可见的步骤,让我这个平时对烹饪不太熟悉的人,也能轻松上手。我一直以来都有腰酸、腿软的困扰,尤其是在天气变化的时候会更加明显。书中关于“肾气亏虚”的调养章节,我仔细研读了很久。我尝试了其中一道“杜仲猪腰汤”,因为杜仲能够补肝肾、强筋骨,而猪腰则有补肾益精的功效。作者细致地指导了如何处理猪腰,以及如何将杜仲和猪腰一同炖煮,才能最大限度地发挥食材的营养。成品汤汁鲜美,猪腰口感脆嫩,入口后,我能明显感觉到身体的疲劳感得到了缓解,腰部和腿部的酸痛感也得到了改善。更让我赞赏的是,这本书不仅仅是教你做什么,更重要的是告诉你“为什么”要这样做。它会讲解每一种食材的药性,以及它们如何作用于身体,让你在品尝美食的同时,也能增长不少养生知识。我非常期待能通过这本书,找到更多改善我肾虚体质的食谱,让我的身体重拾活力,迎接更健康的生活。

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我一直对中华传统养生文化充满了好奇,尤其是那些关于“补肾滋阴”的古老智慧,总觉得它们蕴含着深刻的健康奥秘。《图说补肾滋阴调养菜谱》这本书,就像一位循循善诱的良师益友,用最直观、最易懂的方式,将这些宝贵的知识呈现在我的面前。这本书的编排非常出色,每一道菜谱都经过精心设计,不仅在视觉上极具吸引力,更重要的是,它清晰地阐述了每道菜肴的滋补功效,让我能有针对性地选择适合自己身体状况的食谱。我一直以来都有腰膝酸软、容易疲劳的困扰,这让我对“补肾”这个概念尤为关注。书中关于“肾气不足”的食疗方,我仔细研究了很久。我尝试了书里介绍的“杜仲腰花汤”,因为我之前对杜仲的药性有所了解,知道它能够补肝肾、强筋骨。按照书中的步骤,我将杜仲和猪腰花一同炖煮,过程并不复杂,而且作者还细心地提示了如何处理猪腰花才能去除其腥味。成品味道鲜美,猪腰花口感脆嫩,入口后,我能明显感觉到身体的疲劳感有所缓解,腰部也更加有力。更令我赞赏的是,这本书不仅仅局限于菜谱,它还穿插了许多关于生活起居、情绪管理对身体影响的论述,这些细节往往容易被我们忽视,但却是整体健康的关键。我越来越觉得,健康不仅仅是吃好,更是一种生活态度的体现。我非常期待接下来能尝试书中的“滋阴补血”系列菜谱,希望能通过饮食改善我面色暗沉的问题,让身体从内而外焕发光彩。

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