With Bold Knife and Fork pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


With Bold Knife and Fork

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M. F. K. Fisher
Counterpoint Press
2002-07
0
USD 27.50
Hardcover
9781582431871

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发表于2024-11-13

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圖書描述

The return of a classic--long-lived and treasured by all who love the good, considered life.

Boldly confessing her prejudices and her passions, M. F. K. Fisher has written a mouth-watering, soul-satisfying book composed of seventeen chapters with over 140 recipes. Whether recalling forbidden fruits from her childhood (like mashed potatoes with catsup), her mother's legendary mustard pickles, or a Caribbean bride singing about peas and rice, each description is flavored with the eloquence, warmth, and wit that has become her hallmark. Here are dishes for every course of every meal, from the simplest to the most esoteric: tidbits, appetizers, breads, pastries, fish, fowl, meats, soups, vegetables, desserts, and casseroles.

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