圖書標籤: 植物 野菜 圖譜 科普 自然 繪本 美食 實用
发表于2024-09-09
中國野菜圖譜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
中國科學院植物研究所對全國各地可食野菜進行調查,收集瞭100個品種和56個參考品種,編繪瞭圖文並茂的《中國野菜圖譜》專著 。
本書介紹瞭野菜的營養價值、毒性鑒定、食用方法,各大區可食野菜及野菜圖譜和說明。
打四星以錶鼓勵
評分種類不夠全,用途和營養描述不全麵
評分其中幾種野菜吃過,對於文中所描述的“味美”實在不敢苟同。
評分其中幾種野菜吃過,對於文中所描述的“味美”實在不敢苟同。
評分沒想到這麼老的書會有植物學名和營養列錶
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