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家常肉小炒 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

家常肉小炒
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
现代人大众美食系列编写组
轻工业出版社
2006-8
80
10.0
平装
9787501954315

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发表于2024-09-20

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图书描述

小炒最能体现烹饪水平高低，肉片肉丝肉末炒来得心应手。本书为“现代人大众美食系列”中的一本，深入浅出地介绍了肉小炒的炒前处理及烹饪窍门，同时精选了63道家常美味的肉小炒菜式以供读者参考。 10元的定价，全彩页呈现，精心的编撰，精致的设计，使本书具有很高的性价比。本书不求菜式的杂和多，但求菜式的家常、经典，并且不局限于单个菜式介绍，而是让您通过阅读菜谱掌握同类菜品的烹调技能，触类旁通，帮您迅速完成从新手到高手的转变，使下厨变成轻松的享受。

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