餐館管人36招

餐館管人36招 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:中國物資齣版社
作者:曾鬱娟主編
出品人:
頁數:302
译者:
出版時間:2006-8
價格:28.00元
裝幀:
isbn號碼:9787504721853
叢書系列:
圖書標籤:
  • 餐飲管理
  • 餐館經營
  • 餐飲創業
  • 服務技巧
  • 團隊管理
  • 成本控製
  • 營銷策略
  • 顧客體驗
  • 標準化運營
  • 菜品管理
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具體描述

《唯高餐飲經典書庫》,一套專為餐館酒樓老闆、各級主管和從業人員策劃的前瞻性、實用性和專業性叢書,每一本都能提供新理念、新方法和新技能,激發餐飲業人士的創意和靈感,協助餐飲業人士成功與成長。想要創造最佳業績,不可不讀!

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