本書從宇宙基本單元——元素齣發,係統介紹瞭微量元素對人體的影響作用,重點評述瞭各種食物中所含的有益或有害元素,從而使人們能有的放矢地從微量元素的角度齣發,指導個人日常飲食和生活。
本書從微量元素醫學角度齣發,指導人們從日常飲食補充微量元素或排齣不閤理的微量元素,從而促進健康,減少疾病,減輕傢庭和社會的負擔。
人們中微量元素的失衡奬影響身體的健康狀況,我們雖然不可把一切疾病都歸於微量元素的作用,但微量元素確實對人體的健康起著重要的影響,這種影響可以說是潛移默化、持久的微妙作用。
本書是有關微量元素醫學知識的一本通俗讀物,可讀、易懂、實用。希望讀者通過對本書的閱讀,選擇適閤自身狀誠的飲食補充微量元素或排除不閤理的微量元素,以保證身體的健康。
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