具體描述
居傢過日子，吃飯是個大問題，隔三差五來個特色菜肴，那小日子便多瞭幾分滋潤。本書所選湯菜佳肴取材容易、製作簡單、視覺與味覺並重，精美的圖片加簡明的文字，讓你快速成為廚房高手！每日奏幾下“廚房進行麯”，傢人便多瞭幾分情趣與健康。
想成為煲湯高手，那就趕緊翻開本書！肉類、禽類、水産類、素湯……各式湯菜應有盡有，取材容易、製作簡單、視覺與味覺並重，精美的圖片加簡明的文字，讓你快速成為廚房高手！
著者簡介
圖書目錄
· · · · · · (收起)
讀後感
主要参考是本书中的“凤爪香菇汤”，及我家挂历上的“黄花菜炖猪蹄”。 一、原料：鸡爪8只、香菇一把、西兰花一朵、鸡骨草一把、大枣七八颗。 二、做法： 1、鸡爪、鸡骨草洗干净了，丢汤煲，武火烧开，文火为继； 2、香菇泡着、西兰花备着； 3、文火煮60分钟到肉熟烂，丢...
評分主要参考是本书中的“凤爪香菇汤”，及我家挂历上的“黄花菜炖猪蹄”。 一、原料：鸡爪8只、香菇一把、西兰花一朵、鸡骨草一把、大枣七八颗。 二、做法： 1、鸡爪、鸡骨草洗干净了，丢汤煲，武火烧开，文火为继； 2、香菇泡着、西兰花备着； 3、文火煮60分钟到肉熟烂，丢...
評分主要参考是本书中的“凤爪香菇汤”，及我家挂历上的“黄花菜炖猪蹄”。 一、原料：鸡爪8只、香菇一把、西兰花一朵、鸡骨草一把、大枣七八颗。 二、做法： 1、鸡爪、鸡骨草洗干净了，丢汤煲，武火烧开，文火为继； 2、香菇泡着、西兰花备着； 3、文火煮60分钟到肉熟烂，丢...
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評分主要参考是本书中的“凤爪香菇汤”，及我家挂历上的“黄花菜炖猪蹄”。 一、原料：鸡爪8只、香菇一把、西兰花一朵、鸡骨草一把、大枣七八颗。 二、做法： 1、鸡爪、鸡骨草洗干净了，丢汤煲，武火烧开，文火为继； 2、香菇泡着、西兰花备着； 3、文火煮60分钟到肉熟烂，丢...
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