家常菜典

家常菜典 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:山东青岛
作者:王作生,张绪华主
出品人:
页数:256
译者:
出版时间:2006-5
价格:26.80元
装帧:
isbn号码:9787543636392
丛书系列:
图书标签:
  • 美食
  • 00纸书
  • 菜谱
  • 生活/美食
  • [飲食]
  • 2009
  • 家常菜
  • 菜谱
  • 烹饪
  • 美食
  • 家厨
  • 饮食
  • 下厨房
  • 中餐
  • 简单易学
  • 快手菜
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具体描述

《家常菜典(终极回馈版)》主要内容简介:为满足广大家庭烹饪爱好者和年轻厨师的需要,张绪华等精心编写了这本《家常菜典(终极回馈版)》,内容包括养胃菜、保肝菜、降压菜、补血菜、降糖菜、补肾菜、养心菜、润肺菜、减脂菜、婴幼儿健康成长菜、婴幼儿智力开发菜、学生健康成长菜、学生健脑益智菜、女性美容瘦身菜、女性滋补养颜菜、女性调理保健菜、孕妇营养保健菜、产妇营养保健菜、男性强身健体菜、老年人延年益寿菜,共近1000道。所选菜品均疗效确切,选材方便,制作简单,色香味俱佳,既享受美味,又增进健康。每道菜讲述了用料、制作方法、特点、功效和注意事项,使读者一看就懂,一学就会。

作者简介

目录信息

家常素菜糖醋心里美海米拌油菜芝麻酱拌生菜芹菜拌腐竹萝卜干炒饭海米拌芹菜冰糖湘莲果仁云峰菜五彩紫菜汤皮蛋虾皮爽口西芹百合老虎菜百合炖丝瓜生拌茼蒿雪碧胡萝卜干鱿双色甘蓝麻酱拌芸豆炝黄瓜卷黄瓜拌粉皮拌西瓜皮凉拌苦瓜丝麻酱拌白菜心芥末拌菠菜炝菜花辣油藕片素炒芹菜干炒苦瓜金银豆腐鸡蛋炒韭菜松花豆腐盐水毛豆海米烧冬瓜清蒸蛋羹紫菜豆腐汤萝卜丝蛋汤面疙瘩四川凉面文思豆腐奶汤素烩桑莲献瑞清汤冬瓜燕护国菜天下第一菜奢香玉簪干煸芸豆小白菜炖豆腐烂糊白菜肉炖芸豆粉条家常炖萝卜粉丝川味炖豆腐干贝蟹肉炖白菜银耳炖雪梨清拌黄瓜家常豆腐凉拌藕片酸辣白菜红烧茄子酸辣土豆丝海米冬瓜双鲜拌金菇雪菜炒冬笋菠菜蛋汤拔丝地瓜蛋蓉玉米羹番茄炒蛋松仁玉米木耳黄瓜什锦豆腐丁炒菠菜醋熘藕片扒鲜芦笋香菇扒油菜醋熘土豆丝清炒苦瓜炒平菇油菜豆芽炒腐皮青菜心蒜薹炒豆腐干雪菜罗汉笋萝卜丝烩虾皮黄金山药条西红柿炒山药芦荟炒百合发菜什锦菇上汤奶白菜……家常肉菜家常家禽菜家常水产菜山东风味家常菜四川风味家常菜广东风味家常菜江苏风味家常菜家常西餐家常主食200组食物黄金搭档
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读后感

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做菜方法只有备料和大致流程,比较简略。 看的一头雾水,还是不会做。 画片印刷倒是蛮不错的,看的流口水。价格也实惠。

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用户评价

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今後家裡 由我掌勺!哈

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