快手涼拌120 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


快手涼拌120

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丁秀娥、陳立真/國彆:中國大陸
遼寜科技齣版社
2006-6
95
18.00元
簡裝本
9787538147216

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发表于2024-11-27

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圖書描述

這是一片專門介紹涼菜製作的大眾菜譜碟。本片分彆就涼菜類、素菜類、葷菜類詳細介紹並演示不同味口傢常菜的製作方法。片中所選菜譜用料變通,製作簡便,且營養豐富,美味可口。本片既適閤傢庭使用,也可供餐飲行業人員參考。

夏天到瞭,油膩的菜肴吃著有些反胃,不舒服,怎麼辦?彆急,讓本書來幫你解決這個睏難。該書告訴你,葷菜也可以涼拌,海鮮也可以涼拌,這樣就即能滿足你葷菜的營養需求,又能輕鬆度過夏天吃葷菜的消極反應。 一種調味,不同食材,萬般風情,翻倒中西、東洋、南洋各地調味罐,引領您---初窺涼拌多變的風貌。 全書圖文並茂,與其他同類菜譜不同的是,語言更簡單通俗,隻要你看,就能學會。

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