雅捨談吃 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
梁實鞦（1903～1987），原名梁治華，筆名鞦郎。浙江杭縣（今餘杭）人，生於北京。 他是20世紀華語世界一代文學宗師，為文壇留下瞭兩韆多萬字沉甸甸的著譯。 他用他的生命壘起瞭一座座瞭不起的文化豐碑—— 獨力譯成四百多萬字的莎士比亞全部劇作和三捲詩歌； 著成一百萬字的《英國文學史》，並選擇瞭一百二十萬字的《英國文學選》； 主編《遠東英漢大辭典》及三十多種英文詞典和教科書。 他更以《雅捨小品》等十餘部膾炙人口的散文作品，奠定瞭在中國現代文學史上的獨特地位。
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梁實鞦自嘲嘴饞，一生中寫下瞭無數談吃的文章，這些文章帶有濃濃的故土情懷，但更多的讓讀者在文字中感受到令人垂涎欲滴的各地美食，是名傢談吃中的經典作品。
具體描述
讀後感
我一直想写一下梁实秋的《雅舍谈吃》，这本书我推荐给了很多人，连我们家90岁的老太太都看的津津有味。好像跟老先生比起来，我连果腹都谈不上，好像跟他比起来，我三十年的饭都想不起吃什么了。 他的优雅令人羡慕，仿佛看到一位真正的贵族。有两种人我称之为贵族，第一种有无产...
評分《雅舍谈吃》中讲到如下一段公案：时昭瀛打美国留学回来，要宴请诸位同学，受邀的各位都是当时北平文化界的头面人物，如吴文藻谢冰心之流。梁实秋先生提议设宴在东兴楼（民国时北平最有名的山东馆子）。东兴楼最高规格的燕鲍翅席是十六元一桌（当时小学教师的月薪是三十元...
評分在飞机上阅读梁实秋的《雅舍谈吃》原是种折磨。起床后尚未果腹的我，饥肠辘辘，脑里却因文字而闪过千变万化的美食：烤鸭、水晶虾饼、酸梅汤、核桃腰、鸡、鸭、牛、猪.......用书中原话所描述，则是“馋虫直挠嗓子”，不由得暗感后悔。直至飞机餐奉上，不由分说大快朵颐，连...
評分八月有桂，满城浮香，虽寓居城市，也可不时偶遇，撩云之气从公园、路边花池或者某个院落飘溢而出，不见花枝、只闻异香。不禁想起梁实秋先生《雅舍谈吃》之中讲到，桂花煮栗子正是路边小店的无上佳品。 饮食是生活之大“要”，隋代《食经》、宋代《食珍录》、元代《饮...
評分年少时代，最讨厌看的就是散文，因为那时候只看到散文的散，随着年龄的增长，反而对当初热衷的小说渐渐失去兴趣，看起了散文，而且爱不释手，尤其是一些生活气息浓厚的散文。 梁先生是写散文的大家，清新隽永，让人不知不觉沉醉在文中，似乎又回到那个传统文化气息浓厚的时代，...
用戶評價
都是談北平食物，不如唐魯孫遠甚。
评分原以為北京並無精妙吃食，讀後方知若有心精細，何處不精細。可惜古方不存，老館難繼，籲噓唏
评分去北京那會兒覺得北京什麼都難吃，看瞭這書，卻又覺得“北平”滿街都是美食。
评分去北京那會兒覺得北京什麼都難吃，看瞭這書，卻又覺得“北平”滿街都是美食。
评分君子不應遠庖廚，須避是非之惡海，遠口舌之利場。飲食是種文化，盡可雅談之。
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