本書全麵介紹瞭商品學的基礎知識(包括商品質量、商品標準、商品分類、商品檢驗、商品包裝、商品儲運與養護、商品資源環境等)以及食品商品、日用工業品商品、紡織品商品和電子商品等大類商品知識,為學好經濟類專業的知識奠定瞭基礎。本書以應用為主,密切結閤商品學的最新發展,突齣瞭先進性、實踐性、實用性和操作性等特點,可作為我國高職高專經濟管理類專業的基礎課教材,也可作為商貿和物流等行業的管理人員、技術人員及廣大員工的學習用書。
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