大果沙棘优良品种引进及适应性研究 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:科学出版社发行部

作者:张建国

出品人:

页数:133

译者:

出版时间:2006-2

价格:60.00元

装帧:精裝本

isbn号码:9787030165206

丛书系列:

图书标签:

• 沙棘
• 品种引进
• 适应性研究
• 大果沙棘
• 果树育种
• 西北农业
• 生态修复
• 资源利用
• 新品种选育
• 干旱区农业

《沙棘的秘密：古老植物的现代应用与未来展望》 沙棘，一种曾在古代传说中闪耀的植物，如今正以其惊人的生命力和多重价值，重新走进人们的视野。它不仅是高原荒漠的顽强守护者，更是大自然馈赠的宝贵资源。本书将带您深入探索沙棘的神秘世界，从其古老的起源、非凡的适应性，到其在健康、环保、经济等多个领域的广泛应用，为您揭示这一“维C之王”的无穷魅力。 第一章：沙棘的起源与演化——高原生命的奇迹 沙棘（Hippophae rhamnoides L.）是胡颓子科（Elaeagnaceae）沙棘属（Hippophae）植物的统称。其历史可以追溯到距今数千万年前的第三纪。在中亚地区，特别是喜马拉雅山脉及其周边地区，沙棘经历了严酷的自然选择，进化出了令人惊叹的生命力。本书将详细介绍沙棘在不同地质时期的演化过程，以及它如何在极端环境下，如高海拔、低氧、强紫外线、贫瘠土壤和剧烈温差等条件下生存下来，并孕育出卓越的抗逆性。我们将深入剖析沙棘的生物学特性，包括其特殊的根系分布、固氮能力、休眠机制以及繁衍策略，这些都是它能够在恶劣环境中扎根生长的关键。本章还将追溯沙棘的地理分布，从其核心起源地向外传播的历史足迹，以及在不同区域形成的独特种群和变异。 第二章：沙棘的生物学特性与营养宝库——全能的植物资源 沙棘的价值，首先体现在其惊人的营养成分和生物活性物质上。本书将系统阐述沙棘的形态特征，从其细密的枝条、尖锐的刺、到那饱满的橙黄色果实，每一个部分都蕴含着生命的精华。我们将重点剖析沙棘果实的组成： 丰富的维生素： 沙棘果实是名副其实的“维C之王”，其维生素C含量远超柠檬、猕猴桃等水果。此外，它富含维生素E、维生素A（以β-胡萝卜素形式存在）、维生素K、维生素B族（B1、B2、B6、B12、叶酸）以及维生素P等。本书将详细介绍这些维生素在人体健康中的作用，以及沙棘如何成为天然的维生素补充源。 不饱和脂肪酸： 沙棘果肉和果籽中富含Omega-3、Omega-6、Omega-7和Omega-9等不饱和脂肪酸。特别是Omega-7（棕榈油酸），在植物界非常罕见，对皮肤健康、消化道黏膜修复具有独特功效。我们将深入探讨这些脂肪酸的分子结构、来源以及它们在维持人体生理功能中的重要角色。 黄酮类化合物： 沙棘含有大量的类黄酮，如槲皮素、山奈酚、异鼠李素等。这些化合物具有强大的抗氧化、抗炎、抗过敏和血管保护作用。本书将阐述黄酮类化合物的化学性质，以及它们在抵御自由基损伤、维护心血管健康方面的作用。 SOD（超氧化物歧化酶）： 沙棘是少数含有丰富SOD的植物之一。SOD是体内重要的抗氧化酶，能够有效清除超氧自由基。我们将解析SOD的生物学机制，以及沙棘中SOD对延缓衰老、增强免疫力的贡献。 其他活性成分： 除此之外，沙棘还含有多种有机酸、氨基酸、矿物质（如钾、钙、镁、铁、锌等）、酚类物质、生物碱等。本书将全面梳理这些成分，并探讨它们协同作用带来的健康效益。 第三章：沙棘的适应性与生态作用——绿色屏障的构建者 沙棘之所以能在严酷的环境中繁衍生息，与其卓越的适应性息息相关。本章将重点聚焦沙棘的生态价值： 抗旱、耐贫瘠： 沙棘的根系发达，能够深入地下吸收水分，同时其叶片具有特殊的结构，能有效减少水分蒸发。它能在极度干旱、土壤养分贫瘠的土地上生长，是改善盐碱地、风沙危害区、黄土高原水土流失区的理想先锋树种。 耐寒、耐盐碱： 沙棘能够承受零下几十摄氏度的低温，也能在含盐量较高的土壤中生存。这使得它在寒冷地区和沿海滩涂的生态修复中具有不可替代的作用。 固沙造林： 沙棘的强大根系和匍匐茎能够有效地固定土壤，防止风蚀和水蚀。在防沙治沙工程中，沙棘被誉为“绿色长城”的重要组成部分，其在抑制荒漠化、改善生态环境方面的作用是巨大的。 生物固氮： 沙棘的根瘤菌能够将空气中的氮气转化为植物可吸收的氮素，这不仅为自身生长提供了养分，还能改善土壤肥力，对低肥力土壤的改良具有重要意义。 改善微气候： 种植沙棘能够增加地表植被覆盖，减缓风速，增加空气湿度，从而改善区域微气候，为其他植物的生长创造有利条件。 第四章：沙棘的多元化应用——从健康到经济的价值链 沙棘的全身都是宝，其产品已广泛应用于多个领域，形成了完整的产业链： 食品与饮品： 沙棘果汁、果酱、果酒、果醋、沙棘油胶囊、沙棘冻干粉等，是营养丰富、风味独特的健康食品。它们不仅能满足口腹之欲，更能为身体提供必需的营养素。本书将介绍不同沙棘食品的制作工艺和营养优势。 保健品与药品： 基于沙棘的药用价值，其提取物被广泛用于开发保健品和药品。沙棘油被用于治疗烧伤、烫伤、溃疡、皮肤炎症等，其修复黏膜、促进组织再生的作用已被科学证实。本书将列举一些经典的沙棘药物和保健品，并探讨其作用机理。 化妆品： 沙棘油中的不饱和脂肪酸和维生素E对皮肤具有极佳的滋润、抗氧化、修复和延缓衰老作用。沙棘产品被广泛应用于面霜、精华液、洗发水、护发素等化妆品中，能有效改善皮肤干燥、粗糙、皱纹和头发受损等问题。 畜牧业： 沙棘果渣和叶子是优质的饲料添加剂，能够提高动物的免疫力、促进生长、改善肉质。 生态修复与绿化： 如前所述，沙棘在防沙治沙、水土保持、盐碱地改造、矿山复绿等方面发挥着不可替代的作用。 第五章：沙棘的未来展望——可持续发展的绿色希望 随着人们对健康和环境保护意识的不断提高，沙棘的价值愈发凸显。本书将展望沙棘产业的未来发展： 优良品种选育与改良： 介绍当前沙棘品种选育的研究进展，以及如何通过杂交育种、生物技术等手段，培育出产量更高、品质更好、抗性更强的沙棘新品种。 深加工技术创新： 探讨沙棘果实、叶片、枝条等不同部位的深加工技术，如超临界CO2萃取沙棘油、沙棘多糖的提取与应用、沙棘生物碱的开发等，以充分挖掘其经济价值。 产业化发展与市场拓展： 分析沙棘产业的发展瓶颈与机遇，探讨如何构建完整的产业链，推动沙棘产品向高端化、品牌化方向发展，并拓展国际市场。 生态价值的进一步提升： 展望沙棘在应对气候变化、生物多样性保护、乡村振兴等国家战略中的作用，及其在碳汇林、生态补偿等领域的潜在价值。 《沙棘的秘密：古老植物的现代应用与未来展望》是一部集科学性、知识性、实用性于一体的著作。它将帮助读者全面了解沙棘，认识到这一古老植物在现代社会中的重要地位，并对其未来的发展潜力充满信心。无论您是科研工作者、农业生产者、健康爱好者，还是对自然科学感兴趣的读者，都能从中获得宝贵的知识和启发。

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我对于这种跨区域、跨环境的比较研究，总是怀有极大的兴趣。沙棘的‘适应性’研究，本质上就是一场与大自然的“对话”和“博弈”。我猜测，这本书里一定记录了大量的田间试验数据，记录了不同品种在经历极端天气（比如早霜、干旱）时的生理反应曲线。这种详尽的记录，远比简单的文字描述来得有力。特别是当涉及‘引进’这一环节时，书中是否探讨了基因流对本地种群的影响？有没有对新引进品种的遗传稳定性进行长期追踪？这不仅是农业技术问题，更关乎到生物多样性和种质资源保护的宏观战略。这本书如果能够提供一个全面的风险评估框架，帮助决策者预判不同气候区推广某一新品种的成功率，那它的学术价值和社会价值就得到了极大的升华，成为推动区域农业结构调整的重要理论支撑。

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从一个普通爱好者的角度来看，这类专业书籍往往有一个潜在的挑战：技术术语是否会让人望而却步？但我相信，优秀的科研著作，在保证严谨性的同时，也会努力搭建起专业知识与大众理解之间的桥梁。我希望这本书在介绍“优良品种引进”时，能够穿插一些生动的案例故事，讲述某个品种从遥远的某地来到本地后，它经历的“适应期”是多么不易，以及科研人员为它付出了多少心血才让它真正“扎下根来”。书中对沙棘果实品质，比如维生素C含量、油脂比例等核心指标的分析，想必也是重头戏。毕竟，无论适应性多强，如果最终的经济产出不理想，这项工作就缺乏持续的动力。这本书如果能清晰地展示出‘适应性’如何转化为‘经济效益’的转化路径，那就太具有说服力了，它将激励更多人关注和投入到这种潜力巨大的特色作物中去。

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读完书名，我的脑海里立刻浮现出西北高原上那片片金黄色的沙棘林，它们顽强地扎根在贫瘠的土地上，仿佛是生命力的最佳代言。这本书的价值，我推测一定在于它对“适应性研究”的深度挖掘。要知道，植物的适应性不是一个简单的概念，它涉及到土壤的理化性质、水资源的可获得性、病虫害的抗性等多重复杂因素的耦合作用。我非常期待书中能有关于不同地理区域沙棘种质资源表现的对比分析，比如，A品种在A地表现优异，但移栽到B地后为何会水土不服？作者是否构建了环境因子与生长性状之间的数学模型？如果能提供一套科学的、可量化的适应性评价指标体系，那就更棒了。这不再是凭经验种地，而是用科学数据指导农业生产，让沙棘的种植迈向精准化和高效化。对于那些致力于生态修复和特色经济作物开发的同仁来说，这本书简直就是一本实用的“生存手册”，能有效降低试错成本。

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这本关于沙棘的书，光是书名就让人感到一股扎实的学术气息，一下子就能把人拉回到那个充满探索精神的科研现场。我猜想，这本书绝不仅仅是罗列一些植物学的知识点，而是深入到品种选育的各个环节，从最初的引种驯化，到后期的田间表现评估，每一步都凝聚了研究人员的心血。我尤其好奇书中对“优良品种引进”的流程会如何描绘，是不是包含了国际间的交流合作，以及如何筛选出那些最适合我们本地生态环境的‘潜力股’。毕竟，沙棘这种植物，它的适应性是决定其商业价值和生态效益的关键。我期待看到作者如何用详实的数据和图表，来佐证某些品种在特定气候带下的生长势、抗逆性和产量潜力。这样的研究成果，对于那些正准备扩大沙棘种植规模的农业企业来说，无疑是极具参考价值的指南针，避免了盲目引种带来的巨大经济损失。这本书，怕是能让人清晰地看到一个科研项目从设想到落地的完整逻辑链条，体现出严谨的科学态度。

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这本书的书名，透露出一种强烈的“实践指导”意图，它不是停留在理论层面的空中楼阁，而是紧密结合了实际生产需求。我非常期待作者能够分享在“适应性研究”过程中遇到的那些“意料之外”的挑战，比如，引进的品种可能携带了未知的病原体，或者对本地的某种微量元素表现出敏感性。这种失败案例的记录，往往比成功的经验分享更加宝贵，因为它能为后来者提供宝贵的“避坑指南”。此外，一个现代的品种引进项目，必然会涉及到分子生物学手段的介入。书中是否用DNA标记等技术来验证新引进品种的纯度及其与本地种质的亲缘关系？这种“硬核”科技的融入，才能确保我们引进的确实是“优良”且“稳定”的品种，而不是披着新衣的“旧问题”。这本书，对于任何致力于发展高效、可持续沙棘产业的人士来说，都是一本值得反复研读的案头工具书。

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