肉鸭生产技术问答 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国农业大学出版社

作者:郝金法 编

出品人:

页数:267

译者:

出版时间:2003-12

价格:13.00元

装帧:简裝本

isbn号码:9787810666787

丛书系列:

图书标签:

• 肉鸭
• 鸭业技术
• 养殖技术
• 家禽养殖
• 生产技术
• 问答
• 农业技术
• 畜牧业
• 品种培育
• 饲养管理

《家禽养殖实用技术指南》 本书是面向广大家禽养殖户、基层技术人员以及相关从业人员编写的综合性养殖技术手册。内容涵盖了鸡、鸭、鹅、鸽等多种常见家禽的饲养、管理、疫病防治、营养调控、繁殖技术以及市场营销等各个环节，旨在为读者提供全面、系统、实用的养殖指导。 一、 家禽品种选择与繁殖 本书首先详细介绍了市场上主流的鸡、鸭、鹅、鸽等家禽品种的特性、优缺点以及适宜的养殖区域。针对不同的养殖目的，如商品肉禽、蛋禽、种禽等，提供了详细的品种选择建议，帮助养殖户根据当地的饲养条件、市场需求和自身资源优势，选择最适合的品种。 在繁殖技术方面，本书深入浅出地讲解了家禽的生殖生理、配种技术、孵化技术以及雏禽的早期管理。内容包括： 种禽的选择与培育： 如何选择优质的种公禽和种母禽，如何进行种禽的饲养管理以提高繁殖性能，如何进行选育以获得更优良的后代。 配种技术： 自然交配与人工授精的原理、方法及注意事项，如何提高受精率和孵化率。 孵化技术： 孵化器的选择与使用，孵化过程中温湿度、通风、翻蛋等关键参数的控制，不同品种家禽的孵化周期与要求，以及孵化过程中的常见问题与解决办法。 雏禽早期管理： 雏禽的保暖、饮水、开食，以及早期疾病的预防与识别。 二、 科学饲养与营养调控 科学的饲养管理是提高家禽生产性能、降低养殖成本、保证产品品质的关键。本书在这一部分提供了详细的指导： 饲养模式的选择： 散养、半散养、工厂化集约化养殖模式的优劣势分析，以及不同模式下的饲养管理要点。 饲养环境的控制： 禽舍的设计与建造，通风、采光、保温、降温等环境因素的调控技术，以及如何创造适宜家禽生长发育的微环境。 饲料配制与投喂： 家禽各个生长阶段对营养的需求，常见饲料原料的营养价值分析，如何根据营养需求配制全价配合饲料，以及不同饲料的投喂方法和注意事项。本书还特别强调了饲料的质量控制和霉变饲料的危害。 饮水管理： 饮水的重要性，饮水器的选择与清洁，以及保证清洁卫生的饮水供应。 行为观察与异常判断： 通过观察家禽的采食、饮水、活动、粪便等行为，及时发现饲养管理中存在的问题，并进行相应的调整。 三、 常见疾病防治与用药指导 家禽疫病是影响养殖效益的重要因素。本书集结了丰富的疫病防治经验，为读者提供实用的指导： 常见家禽疾病的识别与诊断： 详细介绍了鸡、鸭、鹅、鸽等家禽的常见病毒性疾病（如禽流感、新城疫、马立克氏病等）、细菌性疾病（如大肠杆菌病、沙门氏菌病、副伤寒等）、寄生虫病（如球虫病、蛔虫病等）以及营养代谢性疾病的临床症状、病理变化和诊断方法。 疫病综合防治策略： 强调了“预防为主，防治结合”的原则，介绍了生物安全措施（如消毒、隔离、免疫接种程序）、疫苗的使用与选择、药物的合理使用与选择、中草药在疾病防治中的应用等。 疫苗接种程序： 提供了针对不同品种、不同养殖模式的家禽疫苗接种程序建议，并强调了疫苗接种前后的注意事项。 药物使用指导： 详细介绍了常用抗生素、抗病毒药物、抗球虫药物、驱虫药物等的药理作用、用法用量、使用注意事项以及休药期。强调了合理用药，避免产生耐药性和药物残留。 卫生消毒技术： 介绍了禽舍、设备、工具、人员等不同对象的消毒方法和常用消毒剂的选择与使用。 四、 养殖效益分析与市场营销 除了生产技术，本书还关注养殖户的经济效益： 养殖成本核算： 如何准确核算饲料、人工、水电、药品、设备折旧等各项成本，为制定销售价格提供依据。 市场分析与预测： 分析家禽产品当前的市场行情、未来走势，帮助养殖户做出合理的生产计划。 产品质量控制： 如何通过科学的饲养管理，保证家禽产品的品质，满足市场需求。 营销渠道拓展： 介绍了线上线下多种销售渠道，如直接销售给消费者、对接餐馆酒店、进入超市、利用电商平台等。 品牌建设与绿色养殖： 探讨了如何通过绿色、生态的养殖方式，打造优质的家禽产品品牌，提升市场竞争力。 本书的特点： 内容全面： 涵盖了家禽养殖的各个关键环节，为读者提供一站式的技术解决方案。 实用性强： 紧密结合实际生产需求，提出的技术措施和建议具有可操作性。 通俗易懂： 语言简洁明了，避免使用过于专业的术语，方便基层养殖户理解和掌握。 图文并茂： 配有大量的图片和示意图，直观地展示了家禽的特征、疾病症状、操作步骤等，增强了学习效果。 问题导向： 针对养殖过程中常见的疑难问题，进行了详细的解答和分析。 通过阅读本书，相信广大养殖户能够掌握科学的家禽养殖技术，提高养殖效率和经济效益，实现可持续发展。

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这本书的装帧设计相当用心，封面色彩柔和，没有那些花哨的图片，给人一种踏实、专业的视觉感受。翻开来，纸张的质感也很好，摸上去厚实而不失细腻，印刷清晰，字号大小适中，长时间阅读也不会觉得眼睛疲劳。我特意留意了一下目录，感觉编排得很有条理，从基础的品种选择到疾病防治，再到市场营销，几乎涵盖了养殖户在实际生产中可能遇到的各个环节。虽然我还没来得及深入阅读所有章节，但光是浏览目录，就能感受到编者在内容组织上的匠心独运，力求为读者提供一个全面、系统的参考。尤其是对于我这种刚入行不久的养殖户来说，能有这样一本从头到尾都讲解得如此细致的书，无疑是巨大的帮助。我最看重的是它的实用性，很多问题感觉都是直接点出了大家普遍关心的问题，相信里面的解答也会直击要害，提供具体可行的方案。

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我一直觉得，对于任何一项技术，最有效的学习方式往往是通过问答的形式来展开，因为这最能反映实际操作中大家会遇到的困惑和难点。这本书的问答体例，恰恰满足了我的这一需求。我粗略翻了翻，发现里面提出的问题都非常贴近我们养殖户的日常，比如关于饲料配比的调整，不同生长阶段的疾病预防重点，还有如何提高鸭子的生长速度和出栏率等等，这些都是我在实践中经常思考，却又常常感到无从下手的问题。书中对这些问题的解答，我看了一下，条理清晰，语言也比较易懂，没有太多晦涩的专业术语，对于我们这些文化程度不高的养殖户来说，非常友好。我特别期待后续能深入学习关于疾病防治的部分，因为这直接关系到养殖的成败和经济效益，如果书中能提供一些有效且易于操作的防治措施，那这本书的价值就太大了。

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这本书的作者显然是具有深厚行业经验的专家，他对肉鸭养殖的理解非常深刻。从书中的一些表述和细节处理上，我能感受到一种严谨而务实的态度。比如，在谈到某一具体养殖环节时，作者不仅仅给出“是什么”，更深入地解释了“为什么”，以及在不同情况下应该如何灵活变通。这一点对于提高养殖户的独立思考能力和解决问题的能力非常重要。我注意到书中还穿插了一些图表和插画，虽然我还没仔细研究，但这种图文并茂的形式，无疑能帮助我们更直观地理解复杂的技术要点。特别是一些关键的操作步骤，如果能配上清晰的图示，那就事半功倍了。我对书中关于疫病防控和健康养殖的章节尤其感兴趣，毕竟现在大家越来越重视食品安全和绿色养殖，如果这本书在这方面有独到的见解和实用的方法，那将是非常有价值的。

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作为一名常年在一线进行肉鸭养殖的从业者，我深知理论知识与实际操作之间往往存在巨大的鸿沟。很多时候，即使我们读了很多技术资料，也未必能完全应用到实际生产中。然而，这本书给我带来了一种全新的体验。它以一种非常接地气的方式，将复杂的养殖技术分解成一个个具体的问题，并给出切实可行的解决方案。我特别欣赏书中在论述每一个问题时，都能够站在养殖户的角度出发，考虑到成本、效益以及操作的便捷性。这一点非常难得。我注意到书中对于如何科学配比饲料、如何改善养殖环境以提高鸭子福利的论述，都十分详尽。这些内容对于提高养殖效益，减少养殖风险，具有非常重要的指导意义。我迫不及待地想将书中的一些建议应用到我的养殖实践中，相信它能为我的养殖事业带来新的突破。

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这本书的编排逻辑清晰，内容详实，几乎涵盖了肉鸭生产的全过程。我最欣赏的是它能够将看似复杂的技术问题，通过问答的形式，化繁为简，让普通养殖户也能够理解和掌握。例如，书中对于不同生长阶段的饲料配方调整，疾病的早期识别与防治，以及如何科学地进行疫苗接种等问题，都给出了详细的解答和操作建议。我个人觉得，这本书最大的亮点在于它的实用性和指导性。很多内容都是作者在长期的养殖实践中总结出来的经验，这些经验对于我们这些缺乏专业培训的养殖户来说，简直是“雪中送炭”。我尤其期待书中关于如何提高肉鸭的胴体品质和风味的内容，因为这直接关系到我们产品的市场竞争力。总而言之，这是一本值得每一位肉鸭养殖户拥有的宝贵参考书。

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