痛风调养食方

痛风调养食方 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:江苏科学技术出版社
作者:舒涛
出品人:
页数:227
译者:
出版时间:2006-1
价格:14.50元
装帧:简裝本
isbn号码:9787534547348
丛书系列:
图书标签:
  • 痛风
  • 饮食调理
  • 食疗
  • 健康养生
  • 慢性病
  • 中医养生
  • 膳食食谱
  • 营养健康
  • 康复保健
  • 居家护理
想要找书就要到 小美书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

痛风是嘌呤代谢紊乱所致的一种全身性疾病。由于该病的症状如同风吹一般,来得快,去得也快,故而被称之为痛风。痛风发作时游走于四肢骨节,痛如虎咬之状,中医将其命名为“白虎历节风”。历史上许多帝王将相均患有痛风,人们又将痛风称为“帝王病”或“王侯贵族病”。

时至今日,罹患痛风已不冉是帝王将相们的“专利”了。随着生活条件的大幅度改善,平民百姓中的痛风发病率正在不断上升。痛风以高尿酸血症为特征,由此而引起痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形。常可累及肾脏,引起慢性间质性肾炎和肾结石。多发生于40岁以上男性。

痛风的发牛和发展,与人们生活方式和饮食习惯有着密切关联。科学合理地安排饮食,可以有效地降低痛风的发病率,减轻痛风的症状,对预防和治疗这种“富贵病”、“文明病”,有着极其重要的作用。防治痛风,除了应当遵照医嘱合理用药之外,更重要的是必须注意节制饮食,不要暴饮暴食,不要吃含嘌呤较多的食物,避免饮酒,防止过度肥胖。在治疗痛风的过程中如何进一步提高疗效,已成为医疗界十分关注的问题。尽管新的观点、新的方法不断涌现,但高度重视饮食调养的辅助治疗作用,已成为专家们的共识?

为了指导痛风患者的日常饮食,我们编写了《痛风调养食方》一书。书中介绍了多种对痛风具有良好调养作用的食物和食方,重点突出实用性和可操作性。衷心希望广大患者在坚持正规治疗的同时,通过饮食调养来减轻痛苦、提高疗效,进而战胜疾病。

《痛风调养食方》是一本致力于为痛风患者提供科学、实用饮食指导的著作。本书并非仅止于列举食材,而是深入剖析了痛风的病理机制,并以此为基础,系统性地构建了一套全新的饮食康复理念。 本书的独特之处在于,它将“药食同源”的古老智慧与现代营养学理论相结合。作者深入浅出地阐述了嘌呤代谢紊乱与高尿酸血症之间的关系,以及这些生理过程如何影响身体健康。在此基础上,本书详细介绍了能够有效降低尿酸水平、缓解痛风症状的各类食物。这些食物不仅在嘌呤含量上表现优异,更富含对身体有益的维生素、矿物质、抗氧化剂和膳食纤维,能够全面提升身体的健康水平,辅助尿酸的排出,并减少痛风发作的频率和强度。 本书内容涵盖了痛风患者日常饮食的方方面面。首先,它提供了详尽的食物嘌呤含量排行榜,帮助读者清晰了解哪些食物需要限制,哪些食物可以适量食用,哪些食物则可以放心享用。这种数据化的呈现方式,让饮食选择更加科学和直观。 其次,本书根据不同食材的营养特性和对痛风的影响,精心设计了丰富多样的食谱。这些食谱不仅注重美味可口,更强调营养均衡和协同作用。从早餐到晚餐,从主食到配菜,从汤品到饮品,应有尽有。每道食谱都配有详细的食材清单、清晰的制作步骤和烹饪小贴士,让即使是烹饪新手也能轻松上手,为自己和家人制作出健康又美味的痛风调养餐。 更重要的是,本书不仅关注“吃什么”,更注重“怎么吃”。它深入探讨了烹饪方式对食物嘌呤含量的影响,例如,水煮、清蒸等方式相较于油炸、红烧更能有效保留食物的营养价值并减少嘌呤的摄入。此外,本书还强调了饮食规律、进餐习惯以及饮水的重要性,这些看似微小的细节,却对痛风的控制起着至关重要的作用。 本书还特别辟出一章,系统讲解了痛风患者在特殊时期(如急性发作期、恢复期)的饮食调整策略。在急性发作期,如何通过饮食快速缓解症状,减少不适;在恢复期,如何循序渐进地恢复正常饮食,防止复发。这些分阶段的饮食建议,为患者提供了更具针对性的指导。 除了具体的食谱和饮食原则,本书还穿插了许多关于痛风的科普知识,例如,痛风与哪些因素相关(如肥胖、饮酒、某些药物等),如何通过生活方式的调整辅助治疗,以及何时需要寻求专业医疗建议。这些知识的普及,能够帮助读者更全面地认识痛风,从而更积极地参与到自身的健康管理中来。 《痛风调养食方》的目标是 empowering 每一位痛风患者,让他们能够通过科学的饮食,重新掌控自己的健康,享受更优质的生活。本书提供的不仅仅是食物的清单,更是一种对健康生活方式的全新认知和实践指南。通过遵循本书中的科学建议,读者可以有效地管理自己的病情,减少痛风带来的困扰,恢复身体的活力和舒适。 本书的语言风格力求通俗易懂,避免使用过于专业的医学术语,让广大读者能够轻松理解并付诸实践。无论您是刚刚被诊断出痛风,还是长期受痛风困扰,都能从中找到适合自己的饮食方案和方法。希望本书能成为您对抗痛风、重拾健康生活道路上的得力助手。

作者简介

目录信息

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

我是一名退休多年的老公民,近年来痛风找上了我,让我饱受折磨。医生建议我注意饮食,但我对各种食材的嘌呤含量和功效却一知半解,常常不知道该吃什么,不该吃什么。无意中,我从朋友那里得知了这本《痛风调养食方》,抱着试试看的心态翻开,没想到立刻就被它深深吸引了。这本书的优点实在是太多了,首先,它的内容非常详实,对于各种常见食材的嘌呤含量都有清晰的标注,并且根据这些含量进行了细致的分类。这对于我这样对数字不太敏感的老年人来说,简直是福音。我终于能够明白,为什么有些食物是“绝对不能碰”的,而有些食物则可以“适量食用”。其次,书中提供的食谱非常接地气,很多都是我们日常生活中经常吃的家常菜,只是在烹饪方法上做了一些调整,让它们变得更适合痛风患者。我试着做了书中的“芹菜炒香菇”,味道清淡爽口,而且吃了之后感觉身体也没有任何不适。而且,书中还特别强调了“饮水”的重要性,并且提供了几种具有辅助排尿作用的饮品,比如玉米须水、冬瓜汤等。这一点对我帮助很大,因为我平时喝水不多,总是容易忽略。这本书真的就像一本贴心的“老年健康宝典”,它不仅教我如何吃,更教我如何科学地生活,让我能够安享晚年。

评分

一直以来,我总觉得痛风的治疗和调养是一个漫长而艰辛的过程,需要极大的毅力和耐心。我尝试过各种方法,也阅读过不少相关的书籍,但总觉得缺少一些能够真正触动我、并且能够长久坚持下去的动力。直到我拿起这本《痛风调养食方》,我才找到了那个关键的“火种”。这本书的语言风格非常独特,它没有居高临下的说教,也没有生硬的科学术语,而是用一种充满人文关怀的口吻,与读者进行心灵的对话。作者似乎非常理解痛风患者的痛苦和无助,所以在书中,我感受到了强烈的共鸣和支持。它不仅仅是一本食谱,更像是一位温柔的陪伴者,在我最需要的时候,给我指引和鼓励。我特别喜欢书中关于“情绪与饮食”的章节,它让我意识到,保持积极乐观的心态对于痛风的调养同样重要。书中给出的食谱,很多都充满了生活气息,比如用番茄和黄瓜制作的凉拌菜,或者用紫菜和虾米煮的味噌汤,这些都是我平时生活中经常接触到的食材,却在书中被赋予了特殊的意义。我开始按照书中的建议,有意识地去调整自己的饮食结构,并且在烹饪过程中,也更加注重食材的新鲜度和搭配的合理性。这本书真的让我从内到外都发生了积极的改变,它让我相信,通过科学的饮食和积极的心态,我一定能够战胜痛风。

评分

作为一个对食物有着严谨态度的美食爱好者,我总是希望在满足口腹之欲的同时,也能兼顾健康。痛风的出现,一度让我对很多我喜爱的食物望而却步,感到非常沮丧。然而,《痛风调养食方》的出现,彻底改变了我的看法。我被这本书所展现出的对食物的深刻理解和创新性所折服。作者并没有将痛风饮食简单地等同于“无味”或“单调”,而是通过精妙的搭配和烹饪技巧,将那些对痛风有益的食材变得美味可口。书中对不同食材的属性进行了细致的描述,比如哪些食材能够温和地降低尿酸,哪些食材能够帮助身体排出多余的湿气,哪些食材又能滋养肝肾,从而达到整体调理的目的。我尤其欣赏书中对于“汤饮”和“炖菜”的介绍,它们不仅能够充分保留食材的营养,而且口感浓郁,非常适合作为日常的调养佳品。书中的食谱,很多都融入了中式传统养生的理念,比如“药食同源”的观点,让我更加相信通过食物来调理身体的可能性。我开始尝试书中的一些食谱,比如用玉米须和红豆煮水,或者用薏米和白扁豆炖汤,不仅味道出奇地好,而且在饮用后,我明显感觉身体的肿胀感有所减轻。这本书让我重新找回了享受美食的乐趣,并且是以一种更健康、更负责任的方式。

评分

这本书的出现,简直是为我这种常年饱受痛风困扰的患者量身打造的!我一直以来都对各种食疗方法抱有极大的兴趣,也尝试过不少,但总是觉得效果不尽如人意,要么操作繁琐,要么食材不易得,要么味道难以接受。直到我翻开这本《痛风调养食方》,我才真正体会到什么叫做“相见恨晚”。书中详细介绍了各种对痛风有益的食材,并且不仅仅是简单列出,而是深入剖析了它们为什么能帮助缓解痛风症状,比如哪些成分可以帮助利尿排酸,哪些食物具有消炎镇痛的作用,哪些又可以促进身体的新陈代谢。更让我惊喜的是,作者并没有将这些科学原理写得枯燥乏味,而是用一种通俗易懂、甚至带着些许生活气息的语言来阐述,让我这个医学小白也能轻松理解。而且,我特别欣赏书中对于不同食材的分类和解读,比如区分了寒凉性、温热性等,这让我能够根据自己的体质来选择最适合的食物,避免了盲目跟风带来的不良反应。这本书真的就像一位经验丰富的中医师,耐心地为我讲解着身体的奥秘,并且一步步指导我如何通过饮食来重拾健康。我迫不及待地想要开始实践书中的食谱,相信一定能看到显著的改善。

评分

我是一名长期与痛风“斗争”的普通上班族,平时工作忙碌,饮食结构也不太健康,这让我的痛风发作频率越来越高,也越来越严重。每次发作都伴随着剧烈的疼痛,严重影响我的工作和生活。之前我也尝试过一些关于痛风的饮食建议,但大多都是泛泛而谈,缺乏具体的指导。直到我偶然间发现了这本《痛风调养食方》,我的生活才真正有了新的希望。这本书的实用性体现在每一个细节中。它不仅仅是提供了几十个食谱,更重要的是,它教会了我如何“吃”。书中对嘌呤的含量做了非常细致的划分,并且根据不同的嘌呤含量推荐了不同种类的食物,让我能够清楚地知道哪些食物应该“常吃”,哪些应该“少吃”,哪些则需要“避开”。这一点对我来说至关重要,因为它直接关系到我能否有效控制痛风。而且,书中给出的食谱,不仅仅考虑了食材的营养价值和对痛风的益处,还兼顾了口味和烹饪的便捷性。很多食谱都是我平时在家就能轻松完成的,而且食材也都是在超市里常见的。我尤其喜欢书中关于“一日三餐”的搭配建议,它能够帮助我更科学地安排自己的饮食,避免了以往那种随意进食的习惯。这本书就像一位贴心的健康管家,时刻提醒我注意饮食,并且提供最专业的解决方案。

评分

我一直相信“治未病”的理念,所以对于如何通过饮食来预防和控制疾病,一直有着浓厚的兴趣。痛风的出现,让我更加坚定了这个想法。《痛风调养食方》这本书,简直是我一直在寻找的“宝典”。它不仅仅提供了一系列实用的食谱,更重要的是,它教会了我一套完整的“痛风管理体系”。我喜欢书中对“生活习惯”的关注,比如除了饮食,还强调了“运动”和“睡眠”的重要性。书中提供了很多适合痛风患者的运动建议,比如慢走、游泳等,并且还给出了如何避免运动时引起痛风发作的注意事项。我尤其欣赏书中关于“情绪管理”的章节,它让我意识到,长期的压力和不良情绪,也会加剧痛风的症状。书中的一些小贴士,比如冥想、听舒缓音乐等,都对我非常有帮助。我开始按照书中的建议,有意识地调整自己的生活方式,并且在坚持了一段时间后,我惊喜地发现,我的痛风症状不仅得到了控制,而且整体的身体状况也得到了明显的改善。这本书真的就像一位全方位的“健康教练”,它帮助我从内到外地进行调整,让我能够更好地管理自己的健康,享受更高质量的生活。

评分

作为一名长年在外奔波的商务人士,我的生活节奏非常快,饮食也不规律,这几年痛风的问题是越来越严重,让我感到身心俱疲。我一直希望能找到一本能够快速上手,并且效果显著的饮食调养书籍,而《痛风调养食方》恰恰满足了我的需求。我喜欢这本书的“效率”和“精准”。它没有太多冗余的理论,而是直击痛风的病因,并且提供了切实可行的解决方案。书中对不同食材的“升糖指数”和“降尿酸”指数做了对比分析,这让我能够非常直观地了解每种食物对身体的影响。我尤其欣赏书中关于“快速备餐”和“办公室午餐”的建议,这对于我这种经常需要出差和加班的人来说,简直是雪中送炭。它教会了我如何在有限的时间内,为自己准备一份既健康又美味的餐点,避免了在外用餐时那些不必要的“诱惑”。我试着按照书中的建议,准备了一些富含膳食纤维和低嘌呤的食材,比如糙米、鸡胸肉、绿叶蔬菜等,并且在烹饪时,尽量选择蒸、煮、炖等方式。在我坚持了一段时间后,我惊喜地发现,我的尿酸水平有所下降,而且痛风发作的频率也明显减少了。这本书真的就像一位高效的“私人营养师”,它帮助我重新掌握了健康的主动权,让我能够在忙碌的工作中,也能保持良好的身体状态。

评分

我一直认为,健康的饮食应该是多姿多彩的,而不是枯燥乏味的。痛风的出现,一度让我对很多我喜爱的食物产生了抗拒。然而,《痛风调养食方》这本书,彻底颠覆了我的观念。我被书中对食物的“艺术化”处理所打动。作者并没有将食材简单地堆砌,而是通过巧妙的搭配和创意,将那些对痛风有益的食材,变得赏心悦目,而且味道鲜美。我喜欢书中对“色彩搭配”的强调,比如将不同颜色的蔬菜搭配在一起,不仅视觉上更吸引人,而且能够摄入更全面的营养。书中还提供了一些关于“饮品”的建议,比如自制的果蔬汁,或者一些花草茶,这些都是能够帮助身体排毒、促进代谢的健康饮品。我试着做了书中的“樱桃百合饮”,味道酸甜适中,而且据说樱桃对痛风有很好的缓解作用。我惊喜地发现,通过这些精心设计的食谱,我不仅能够控制痛风,而且也让我的生活变得更加有情调。这本书真的就像一位充满创意的“烹饪艺术家”,它帮助我发现,原来健康饮食也可以如此美妙,如此令人享受。

评分

我对食物的搭配和营养学有着浓厚的兴趣,也一直在寻找能够将健康饮食与美食巧妙结合的书籍。当我看到《痛风调养食方》时,我立刻就被它所吸引了。这本书的独特之处在于,它不仅仅是关注痛风患者的“禁忌”,更是积极地引导他们去发掘那些“有益”的食材,并且用创新的方式将其呈现出来。我喜欢书中对食材的“深度挖掘”,比如对于一些被低估的蔬菜,如苋菜、菠菜等,书中都给出了非常详细的介绍,说明它们在降低尿酸、缓解炎症方面的作用。而且,书中还鼓励读者尝试一些“创意搭配”,比如用柠檬汁和橄榄油制作沙拉酱,或者用姜黄和黑胡椒来调味,这些都是能够提升食物风味,同时又不会增加嘌呤摄入的绝佳方法。我尤其欣赏书中关于“早餐”的建议,它打破了我以往对早餐的刻板印象,让我了解到,即使是简单的燕麦粥,也可以通过加入一些水果和坚果,变得营养丰富又美味。在我尝试了书中的一些食谱后,我发现自己不仅在痛风的控制上取得了进展,而且整体的饮食质量也有了很大的提升。这本书就像一位充满智慧的“美食侦探”,它帮助我发现了那些隐藏在食材背后的健康秘密,并且让我能够将这些秘密转化为舌尖上的享受。

评分

我是一名曾经对痛风感到绝望的患者,尝试了无数种方法,却总是收效甚微。直到我读了《痛风调养食方》,我才重新燃起了希望。这本书的强大之处在于,它不仅仅提供食谱,更是传递了一种积极的生活态度和科学的健康理念。我喜欢书中对“循序渐进”的强调,它并没有要求读者立刻做出巨大的改变,而是鼓励大家从小处着手,逐步调整。比如,书中建议先从减少红肉的摄入开始,然后逐渐增加蔬菜和水果的比例,并且在烹饪方式上,也尽量选择清淡的。我尤其欣赏书中关于“痛风的误区”的辟谣章节,它纠正了我以往对一些食物的错误认知,让我不再因为害怕而错过一些有益的食物。例如,书中就详细解释了为什么某些“高嘌呤”的食物,如豆制品,在适量摄入的情况下,并不会对痛风造成太大的影响。我开始按照书中的建议,有意识地去调整我的饮食习惯,并且在过程中,也感受到了身体的积极反馈。这本书真的就像一位经验丰富的“人生导师”,它不仅教我如何对抗疾病,更教会我如何积极地面对生活,如何通过科学的方式来重塑健康。

评分

评分

评分

评分

评分

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2026 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有