流体力学及其工程应用

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出版者:机械工业
作者:
出品人:
页数:576
译者:(美)E·约翰芬纳莫尔
出版时间:2006-2
价格:58.00元
装帧:
isbn号码:9787111177234
丛书系列:时代教育·国外高校优秀教材精选
图书标签:
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具体描述

《流体力学及其工程应用(翻译版原书第10版)》内容简介:这本经典教科书《流体力学及其工程应用》(原书第10版),继承并发扬了讲述流体力学物理现象的传统,并以最简单而且尽可能是最清晰,但又不使用复杂数学工具的方式来应用各项基本原理。

对工科大学生而言,最重要的事情是把所探讨的物理现象非常清晰地予以形象化。因此,《流体力学及其工程应用(翻译版原书第10版)》大力强调流体力学的物理现象,一直贯穿于全书。在《流体力学及其工程应用(翻译版原书第10版)》中,着重讲述流体力学的基本原理、基本假设以及在其应用方面的条件,然后演示怎样应用这些基本原理来解决实际的工程问题。《流体力学及其工程应用(翻译版原书第10版)》文稿中有范例,节后有操练题,章后有习题。并列举了大量的BG制、SI制的例题和习题,使学生熟悉两种单位制的转换。书中的操练题和习题总数已达到了1354题。

这本受到高度尊重的教科书虽然一直在大规模地修订,但仍然保持了其传统的方法,即通过求解工程问题来讲授基本概念。在《流体力学及其工程应用(翻译版原书第10版)》中,所有专题的内容都讲解得更加清楚而且更加集成化了。《流体力学及其工程应用(翻译版原书第10版)》还选编了许多挑战性的习题,可以选用计算机及可编程的计算器来求解。有些新选的习题可以使用Excel、Mathcad 以及HP-48G 求解。

《流体力学及其工程应用(翻译版原书第10版)》可作为水利工程、土木工程、航空航天、能源动力工程等专业的专业基础课教材和相关专业工程技术人员的技术书籍。

《工程流体动力学:基础理论与尖端实践》 前言 流体,无处不在,渗透于自然界和人类文明的每一个角落。从浩瀚的宇宙星云到微观的细胞流动,从宏伟的工程设施到日常的饮水系统,流体行为的精确理解与有效控制,是现代科学技术发展的基石。本书《工程流体动力学:基础理论与尖端实践》正是为了系统地梳理和阐释这一关键学科而生。我们旨在为读者提供一个坚实的理论框架,并在此基础上,深入探讨流体力学在各个工程领域的广泛而深刻的应用,揭示其在解决复杂工程问题中的强大力量。 本书的编写,力求在理论的严谨性与应用的实用性之间取得最佳平衡。我们深知,单纯的理论推导可能显得枯燥乏味,而缺乏理论支撑的应用则可能流于表面。因此,在每一章节的理论讲解之后,我们都紧密结合具体的工程实例,展示这些理论如何转化为解决实际问题的有力工具。我们希望通过这样的方式,能够激发读者对流体力学的学习兴趣,并帮助他们掌握分析和解决实际工程问题的能力。 第一部分:流体力学基础理论 第一章:流体的基本性质与概念 本章将为我们开启流体力学之旅的序幕。我们将首先深入探讨流体的基本定义,区分流体与固体,并解析流体在宏观和微观层面上的独特性质。密度、比重、分子量等基本参数将被详细介绍,它们是理解流体行为的出发点。 粘性,作为流体内在的摩擦力,是流体力学中最核心的概念之一。我们将区分牛顿流体和非牛顿流体,并引入粘度(动力粘度与运动粘度)的概念,阐释其对流体流动状态产生的决定性影响。表面张力和毛细现象,尽管在宏观工程中可能不那么显著,但对于理解液滴、管道流动以及一些微流控应用至关重要,因此本章也将对其进行必要的介绍。 压强,作为单位面积上承受的力,是流体静力学的基础。我们将学习压强的定义、单位,并重点阐述静止流体中的压强分布规律——帕斯卡原理,以及流体静压强随深度的变化关系。阿基米德原理,解释了浮力的产生机制,对于船舶设计、桥梁工程以及水利枢纽等领域具有不可替代的作用,在本章也将得到详尽的论述。 第二章:流体的运动学 流体的运动学专注于描述流体的运动状态,而不考虑作用在其上的力。本章将引入流体运动的两种基本描述方法:拉格朗日描述和欧拉描述。欧拉描述,即物质导数,是工程流体力学中更为常用和直观的分析工具,我们将详细介绍其概念和推导过程。 流体微团的运动可以分解为平移、转动和变形。本章将深入分析流体的速度场、加速度场,并引入涡度(vorticity)和散度(divergence)的概念。涡度描述了流体的转动趋势,而散度则反映了流体的膨胀或收缩趋势。这些概念对于理解流动的复杂性,如涡流的产生和演化,具有至关重要的意义。 为了定量分析流体的流动,我们需要引入流线、迹线和稳定流的概念。流线是瞬时速度矢量场的切线,而迹线是单个流体质点在一段时间内的运动轨迹。稳定流是指流场中的速度、压强等物理量在空间上是变化的,但在时间上不发生变化。本章将重点讨论在稳定流动条件下,描述流体运动的连续性方程,它是质量守恒的数学表达,对于分析管道流动、渠道流动等问题至关重要。 第三章:流体动力学基础:伯努利方程与动量方程 本章将进入流体动力学的核心领域,探讨作用在流体上的力与流体运动之间的关系。伯努利方程,作为流体动力学中最著名、应用最广泛的方程之一,将是本章的重点。我们将从能量守恒的角度,推导出伯努利方程,并详细阐述其适用条件(如不可压缩、无粘性、稳定流等)。伯努利方程揭示了流体在流动过程中,动能、势能和压能之间的相互转化关系,其在测量流速、分析喷射现象以及设计翼型等方面具有广泛的应用。 然而,伯努利方程在描述具有粘性耗散的实际流动中存在局限性。因此,我们还需要引入动量方程。动量方程,基于牛顿第二定律,描述了流体动量的变化率与作用在其上的外力(包括表面力和体积力)之间的关系。动量方程的建立更为复杂,但它能够更准确地分析有粘性流体的流动,例如管道中的压强损失、喷嘴射流的反作用力等。 本章还将简要介绍欧拉方程和纳维-斯托克斯方程,这是描述牛顿流体动力学行为的更普遍的方程组。尽管求解纳维-斯托克斯方程对于复杂流动来说极具挑战性,但它们是流体力学理论的基石,许多工程分析和数值模拟都基于这些基本方程。 第四章:粘性流体的流动 粘性是流体运动中不可忽视的重要因素,它导致能量耗散和压强损失。本章将重点研究粘性流体的流动特性。我们将区分层流(laminar flow)和湍流(turbulent flow),并深入探讨其各自的特征。层流是一种平稳、有序的流动,流体质点沿着平行的路径运动;而湍流则是一种紊乱、无序的流动,伴随着剧烈的混合和能量交换。 雷诺数(Reynolds number)是区分层流和湍流的关键无量纲参数。我们将学习雷诺数的计算方法,并理解它如何受到流体速度、几何尺寸和流体粘性的影响。在本章中,我们将详细分析圆管内的粘性流。层流在圆管中的速度分布呈抛物线状,其压强损失可以通过哈根-泊肃叶方程(Hagen-Poiseuille equation)来计算。 对于更复杂的湍流流动,由于其内在的随机性和复杂性,通常难以通过解析方法精确求解。因此,我们将介绍一些近似的分析方法和经验关系,例如湍流速度剖面、以及管道中粗糙表面对压强损失的影响。压强损失和能量耗散的准确计算,是流体机械设计、管道网络分析以及能源效率评估的关键。 第五章:相似性原理与量纲分析 在许多工程问题中,直接进行大规模的实验是昂贵且不切实际的。相似性原理和量纲分析提供了一种强大的工具,可以帮助我们通过小比例模型实验来预测大型原型结构的流体行为。本章将深入探讨相似性原理的三个基本条件:几何相似、运动相似和动力相似。 量纲分析,尤其是使用巴金汉 π 定理(Buckingham Pi theorem),能够将复杂的多变量问题简化为少量无量纲参数之间的关系。我们将学习如何识别问题中的基本量纲,如何构建无量纲群(dimensionless groups),以及如何利用这些无量纲群来设计缩尺模型实验和解释实验结果。 诸如雷诺数、弗劳德数(Froude number)、马赫数(Mach number)等重要的无量纲数将被详细介绍,并阐述它们在不同工程领域中的意义。例如,雷诺数在描述流体粘性效应中起着关键作用,而弗劳德数则与重力效应相关,在船舶水动力学和开放渠道流中尤为重要。马赫数则用于分析可压缩流动的流动特性。通过相似性原理与量纲分析,我们可以更经济有效地研究和解决复杂的工程问题。 第二部分:流体力学在工程中的应用 第六章:管道流动的分析与设计 管道系统是现代工程中不可或缺的基础设施,广泛应用于供水、排水、输油、输气以及化工生产等领域。本章将聚焦于管道流动的详细分析与设计。我们将复习并深化对管道中压强损失的理解,包括沿程阻力(由于粘性摩擦引起)和局部阻力(由阀门、弯头、截面变化等引起)。 我们将学习如何利用达西-魏斯巴赫方程(Darcy-Weisbach equation)来计算管道中的压强损失,并理解摩擦系数与雷诺数以及管道粗糙度之间的关系。对于湍流流动,摩擦系数的确定通常需要借助摩尔图(Moody chart)或经验公式。 本章还将探讨管网系统的分析,即由多个相互连接的管道组成的复杂系统。我们将介绍如何通过节点法或割线法来求解复杂的管网流量和压强分布。此外,我们还将讨论管道中的流速限制、空化现象的发生条件以及防止水锤(water hammer)的技术措施,这些都是保证管道系统安全稳定运行的关键。 第七章:明渠与开放渠道流动 与封闭管道不同,明渠或开放渠道的流动表面与大气相连,其流动特性受到重力的显著影响。本章将深入研究明渠流动的基本原理。我们将介绍均匀流、非均匀流(渐变流)和缓变流的概念,并重点讲解均匀流的谢才(Chezy)公式和曼宁(Manning)公式,这些是计算明渠流速和流量的常用经验公式。 我们还将讨论明渠中的临界流、亚临界流和超临界流等概念,以及它们之间的跃变——水跃(hydraulic jump)的形成机理与应用。水跃在消能工程中具有重要作用。此外,本章还将涉及明渠设计的基本原则,包括流量计算、渠道尺寸选择、坡度确定以及稳定性分析,这对于水利工程、农业灌溉以及城市排水系统的设计至关重要。 第八章:水轮机与水泵 水轮机和水泵是能量转换的重要设备,它们在水电站、供水系统、排水系统以及工业循环中扮演着核心角色。本章将深入探讨这两种关键流体机械的工作原理、性能特点以及设计要点。 对于水轮机,我们将区分不同类型,如冲击式(Pelton)、反击式(Francis)和轴流式(Kaplan)水轮机,并分析它们在不同水头和流量条件下的适用性。我们将学习水轮机的效率曲线、比转速的概念,以及如何通过相似性原理来设计和选择合适的水轮机。 对于水泵,我们将介绍离心泵、轴流泵和混流泵等主要类型,并阐述其工作原理。我们将详细分析水泵的特性曲线,包括扬程-流量曲线、效率曲线和功率曲线。本章还将讨论泵的安装、运行以及管路系统对泵性能的影响,例如汽蚀现象的产生原因及防止措施,以及如何进行泵的选型和组合。 第九章:空气动力学基础与飞机设计 空气动力学是研究空气与物体相互作用的学科,在航空航天工程、汽车工程、风力发电以及建筑设计等领域具有至关重要的作用。本章将从流体力学角度切入,深入探讨空气动力学的基础理论。 我们将首先介绍流线、伯努利方程在空气动力学中的应用,以及升力和阻力等基本气动力概念的产生机理。本章将重点分析翼型(airfoil)的空气动力学特性,包括其升力系数和阻力系数如何随攻角、雷诺数和马赫数的变化而变化。 我们将介绍二维和三维机翼理论,如平板理论、卡门-菲尔普斯(Kutta-Joukowski)定理,以及有限翼展机翼引起的诱导阻力。此外,本章还将触及可压缩流动的基本概念,如马赫数、激波和膨胀波,以及它们对高速飞行器的影响。通过对空气动力学原理的深入理解,我们可以更好地进行飞机、导弹、汽车以及风力涡轮机的设计与优化。 第十章:多相流与两相流 现实世界中的流动往往不是单一的流体,而是由两种或多种不同相(例如,液-气、固-液、固-气、液-液)组成的混合物。多相流,特别是两相流,是流体力学研究中一个极其复杂且重要的分支。本章将对多相流的基本概念和分析方法进行介绍。 我们将区分不同两相流的流动形态,如泡状流、弹状流、环状流等,并讨论影响流动形态的因素。本章将介绍两相流动的守恒方程,虽然其建立和求解比单相流更为困难。我们将探讨两种主要的模型:欧拉-欧拉模型(将各相视为连续介质)和欧拉-拉格朗日模型(将连续相与离散相分别处理)。 两相流的应用极其广泛,例如化工过程中的气液传质、沸腾与冷凝、多孔介质中的渗流、雾化与喷雾技术、以及环境工程中的气溶胶扩散等。本章将通过一些典型的应用案例,展示多相流分析在解决实际工程问题中的重要性。 第十一章:计算流体力学(CFD)及其工程应用 随着计算机技术的飞速发展,计算流体力学(Computational Fluid Dynamics, CFD)已成为流体力学研究和工程应用不可或缺的有力工具。本章将对CFD的基本原理、方法和在工程中的应用进行概述。 CFD的核心是将连续的流体控制方程(如纳维-斯托克斯方程)离散化,转化为一组代数方程,然后在计算机上进行数值求解。我们将简要介绍常用的离散化方法,如有限差分法、有限体积法和有限元法。此外,我们还将讨论网格生成、求解算法以及湍流模型选择等CFD工作流程中的关键环节。 CFD在航空航天、汽车、能源、环境、生物医学等众多工程领域得到了广泛应用。通过CFD模拟,我们可以预测飞机翼下的气流分布,分析汽车的空气动力学性能,优化燃烧室的设计,研究血液在血管中的流动,以及评估污染物在大气中的扩散。本章将通过一些具体的工程案例,展示CFD在复杂流动现象预测、方案优化和性能评估方面的巨大价值。 结语 流体力学作为一门基础而又充满活力的工程学科,其理论深度和应用广度都令人惊叹。《工程流体动力学:基础理论与尖端实践》一书,旨在为读者提供一个全面而深入的学习平台。我们希望通过对基础理论的严谨阐释,以及对工程应用的细致剖析,能够帮助广大工程技术人员、科研工作者以及相关专业的学生,更好地理解流体行为的本质,掌握解决复杂工程问题的关键方法,并为推动相关领域的技术进步贡献力量。流体世界的奥秘无穷,探索永无止境,愿本书成为您在这片广阔天地中探索之旅的可靠向导。

作者简介

目录信息

译者序
原书序
物理量单位换算表
物理量符号表
第1章 绪论
1.1 流体力学的范畴
1.2 流体力学的发展简史
1.3 本书的内容及怎样学好流体力学
1.4 解题的方法
1.5 量纲和单位
第2章 流体的属性
2.1 固体和流体的区别
2.2 气体和液体的区别
2.3 密度重度比体积相对密度
2.4 可压缩流体与不可压缩流体
2.5 液体的压缩性
2.6 液体的重度
2.7 完全气体的属性关系式
2.8 完全气体的压缩性
2.9 标准大气
2.10 理想流体
2.11 粘性
2.12 表面张力
2.13 液体的蒸气压
习题
第3章 流体静力学
3.1 一点处的压强与方向无关
3.2 静止液体中压强的变化
3.3 用流体高度表示的压强
3.4 绝对压强与表压
3.5 压强的测量
3.6 平面面积上的作用力
3.7 压力中心
3.8 曲面上的作用力
3.9 浮力与淹没物体及浮体的稳定性
3.10 有加速度作用时的液体质量
习题
第4章 流体运动学基础
4.1 流体流动分类
4.2 层流与湍流
4.3 定常流与直匀流
4.4 轨线、流线及染色线
4.5 流量与平均流速
4.6 流体系统与控制体
4.7 连续方程
4.8 一维流、二维流及三维流
4.9 流动网络
4.10 流动网络的应用与限制
4.11 流动问题中的参考架构
4.12 定常流中的速度和加速度
4.13 非定常流中的速度和加速度
习题
第5章 定常流中的能量
5.1 运动流体中的各种能量
5.2 理想流体沿流线的定常流运动方程及伯努利定理
5.3 实际流体沿流线的定常流运动方程
……
第6章 运动流体的动量和力
第7章 相似律及量纲分析
第8章 加压导管中的定常不可压缩流
第9章 绕流物体所受的力
第10章 明渠中的定常流
第11章 流体的测量
第12章 非定常流问题
第13章 可压缩流体的定常流
第14章 理想流体的数学问题
第15章 水力机械——水泵
第16章 水力机械——水轮机
附录
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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**对非牛顿流体的独特洞察** 我个人对于传统牛顿流体以外的世界更感兴趣,这本书在处理非牛顿流体方面的章节,给了我极大的惊喜和启发。很多教材往往将这部分内容一带而过,或者仅仅停留在幂律模型的介绍上,但这本书对剪切变稀、剪切增稠以及粘弹性流体的行为进行了详尽的对比分析。例如,它详细描述了在造纸工业和食品加工中,如何处理那些粘度会随剪切速率变化的复杂介质。作者引入了本构关系方程组,并结合实际的搅拌器设计案例,展示了如何通过调整搅拌器的几何形状和转速,来优化物料的混合效率,同时避免过度剪切造成的破坏。这种对高粘度、多相流体处理的关注,使得这本书的适用范围远超传统的空气动力学或水力学范畴,扩展到了化工、生物工程等多个交叉领域。书中对流变学基本概念的梳理非常到位,对于诸如屈服应力、松弛时间等关键参数的物理意义解释得非常到位,使得即便是初次接触这些概念的读者也能迅速掌握其核心要义,为后续深入研究打下了坚实的基础。

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**面向未来的挑战与数值模拟的引入** 这本书的视野显然不止于经典理论,它将目光投向了现代工程面临的前沿挑战。关于计算流体力学(CFD)的引入部分,处理得非常审慎。它没有一上来就推崇某种特定的数值格式,而是首先强调了离散化过程中的误差来源——截断误差和舍入误差,这体现了对计算科学严谨性的要求。作者详细介绍了有限体积法(FVM)的基本思想,并以一个简单的二维对流扩散问题为例,清晰地展示了如何将偏微分方程转化为代数方程组。这种对数值方法基础的扎实讲解,远胜于那些直接介绍软件操作指南的资料。它教会读者如何“批判性地”看待CFD的结果,而不是盲目相信计算机的输出。书中还探讨了湍流模型在现代仿真中的选择策略,例如,何时使用雷诺平均(RANS),何时需要更复杂的涡流模型(LES)。这表明该书的编写者深刻理解现代工程师和研究人员的工作模式,即理论、实验与数值模拟三者缺一不可,共同构成了解决复杂工程问题的强大武器库。这本书无疑是一份面向未来、兼顾深度与广度的专业指南。

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**结构安排与学习体验的完美平衡** 阅读体验往往是衡量一本教材优劣的重要标准,而这本书在这方面做得近乎完美。它的章节逻辑安排得如同一个精密的机械装置,每一个部分都紧密咬合,层层递进。例如,在深入讲解了动量方程和能量方程后,紧接着就安排了关于流体机械(泵、风机)的分析,这种前后呼应的设计,极大地增强了学习的连贯性。章节末尾的习题设计也展现了极高的水准,它们并非简单的计算题堆砌,而是巧妙地融合了理论应用和工程思维的训练。我发现自己经常在解决完一个关于水轮机效率的习题后,回头去看前面对伯努利方程的推导,此时的理解会上升到一个全新的维度——不再是抽象的数学等式,而是驱动着巨大机械高效运转的物理基础。此外,本书对历史背景的穿插也处理得非常得体,它没有让历史成为干扰,而是恰到好处地交代了关键理论的诞生背景,比如雷诺如何通过实验揭示湍流现象,这使得学习过程充满了人文色彩,让人感到这不是一本冰冷的工具书,而是一部不断演进的科学史诗。

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**流体动力学的世界** 这本书的装帧设计着实吸引人,那种深沉的蓝色调配上烫金的字体,让人一上手就觉得它分量十足。我本是抱着对流体现象的好奇心翻开它的,想看看那些看不见的运动是如何影响我们生活的方方面面。起初对书中的数学公式有些畏惧,但作者的叙述方式非常平易近人,他没有一上来就抛出复杂的纳维-斯托克斯方程,而是先用生动的实例引入,比如水流过管道的阻力,或者飞机机翼上方的气流变化。这种循序渐进的引导,极大地降低了初学者的心理门槛。我尤其欣赏其中关于边界层理论的讲解,那部分内容深入浅出地描绘了流体与固体表面相互作用的微妙之处,让人仿佛能“看见”那层薄薄的、决定了摩擦阻力的区域。书中对实验方法的介绍也十分详尽,从皮托管的原理到粒子图像测速(PIV)技术的应用,都配有清晰的图示和操作步骤,这对于那些希望将理论付诸实践的工程师或学生来说,简直是宝藏。读完前几章,我开始明白,原来我们习以为常的“水流”和“风动”,背后蕴含着如此深刻且优雅的物理规律,它不仅仅是力学的一个分支,更像是连接宏观世界与微观粒子行为的一座桥梁。这本书的图表质量极高,许多复杂的流场可视化图像都栩栩如生,为理解非定常流动提供了极佳的视觉辅助。

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**从理论基石到工程实践的跨越** 这本书的厉害之处在于,它似乎精确地把握住了“理论深度”与“工程实用性”之间的黄金分割点。市面上很多教材要么过于侧重纯理论的推导,读起来像在啃一本晦涩的数学著作,要么又过于偏向应用案例,导致对底层物理机制的理解停留在表面。然而,这部作品巧妙地规避了这两个极端。在探讨相似性原理和量纲分析时,作者并没有满足于简单的罗列,而是深入剖析了雷诺数($Re$)和傅汝德数($Fr$)背后的物理意义,并结合实际的工程放大问题进行了深入的探讨。我记得有一章专门讨论了管道系统的水力计算,从沿程和局部阻力的系数选取,到泵和阀门在整个系统中的作用,讲解得细致入微。它没有回避现实工程中的不确定性和经验性,反而坦诚地指出了某些简化假设的局限性,并提供了处理这些复杂情况的工程经验法则。这种“知其然,更知其所以然”的教学方式,让我在面对实际项目中的复杂管网布局时,不再是机械地套用公式,而是能够基于物理直觉做出更合理的判断。特别是关于湍流模型的介绍,虽然这部分内容非常尖端,但作者的阐述依然保持了清晰的脉络,成功地将那些高深的数值计算方法,转化成了可操作的设计工具。

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这本书绝对比国内那些编排的教材好多了,条例清晰,而且是彩版啊………………材料力学已经够坑爹了,哥还得继续被流体力学坑,我擦!

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很经典,很实用。

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