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營養衛生學 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

營養衛生學
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
蔡東聯
上海科學技術齣版公司
2005-10
228
28.0
平裝
9787532382057

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发表于2025-06-04

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圖書描述

本教材主要介紹營養學基礎，探討各種營養素的性質、營養作用、人體的需要量及食物來源、營養素間的相互作用等，不同生命期及不同勞動和生活環境中人群的營養需要，常見營養缺乏病的病因、臨床錶現及防治措施，人體營養狀況的評價方法等。同時，介紹瞭臨床疾病的營養治療方法。

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